《热酒店销售经理岗位职责(通用33篇)》

热酒店销售经理岗位职责（精选33篇）

热酒店销售经理岗位职责 篇1

按照工作程序和标准做好当地客户开发和维护工作;

按照公司市场部要求，做好当地的推广宣传和活动策划;

配合店总做好日常的价格管理工作;

做好与 OTA 合作商的日常沟通工作;

做好与当地其它行业的联合宣传、积分共享等 BD 合作工作;

按照公司收益管理策略，做好酒店收益管控，做到收益最大化;

对经营数据保持敏感，随时关注，协助店总进行数据收集、分析工作;

做好会员发展工作;

关注本地竞争对手的活动迹象，及时调整营销策略;

做好大客户、VIP 客人的接待工作;

其它市场部和店总交办的工作;

完成公司和门店制定的各项销售任务指标;

热酒店销售经理岗位职责 篇2

1、重点负责开发和维护酒店产品的网络销售渠道;

2、根据销售计划，完成部门销售指标;

3、开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围;

4、负责辖区市场信息的收集和竞争对手的分析;

5、定期与不定期与他部门沟通协调，使销售工作能顺利完成。

6、整理客人反馈意见，报销售主管或销售总监。

7、作好客户咨询工作。

8、及时传递酒店与客户之间相关信息。

9、完成客户档案整理工作。

热酒店销售经理岗位职责 篇3

1、负责公司商务酒店的销售工作;

2、根据市场营销计划，完成部门销售指标;

3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;

4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析;

5、协同总公司开展策划及执行推广活动，完成销售任务;

6、管理维护客户关系以及客户间的长期合作计划;

7、完成上级安排的其他工作任务。

热酒店销售经理岗位职责 篇4

1、在总经理领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作.定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势.制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并在报总经理审批后组织实施;

2、根据酒店的近期和远期目标、财务预算要求,协调与前厅部、客房部的关系,提出销售计划编制的原则、依据,组织销售部人员分析市场环境,指定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向销售部人员下达销售任务,并组织贯彻实施;

3、掌握国内外旅游市场的动态,每周在总经理主持下,分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成;

4、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系;

5、提出酒店重要销售活动和参加国际、国内旅游展销活动实施方案,组织人员、准备材料,参加销售活动,广泛宣传酒店产品和服务,对销售效果提出分析,并向总经理报告;

6、联系国外驻本地区商社、公司等客户和国内外旅游商,掌握客户意向和需求,提出签订销售合同、包房合同意向和建议,并提出销售计划和价格标准;

7、定期检查销售计划实施结果,定期提出销售计划调整方案,包总经理审批后组织实施;

8、掌握酒店价格政策的实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时提出改进措施,保证酒店较高的平均房租水平;

9、定期走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要;

10、参加酒店收款分析会议,掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠的催收组织工作,减少长期拖欠的现象;

11、培训和造就一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍;

12、指定销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施.严格控制酒店销售费用开支、签发开支范围和标准,监督销售费用的使用.

热酒店销售经理岗位职责 篇5

1、根据市场具体情况，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源;

2、提出并参与制定销售计划并实施落实;

3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;

4、负责对销售人员的酒店产品和销售技能的培训;

5、完成上级下达的销售任务;

6、带领团队成员完成个人及团队每月销售任务;

7、评估团队成员的工作业绩和销售业绩;

8、对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户;

热酒店销售经理岗位职责 篇6

1、在总经理和市场销售经理的领导下负责酒店的市场开发，客源组织和酒店销售工作

2、全力协助销售部经理负责协议客户资源拓展及维护开发;

3、有一定酒店销售经验及周浦本地协议客户资源;

4、及时掌握国内外旅游市场动态，定期分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，报上级审批后组织实施。

5、协调各部门之间的关系，加强横向沟通，配合做好接待、销售工作。

6、走访西南片区客户，征求客户意见，分析销售动态，根据市场变化提出改进方案，把握酒店的营销政策，提高酒店平均房价和市场占有率。

7、密切联系国内外客户，了解市场供求情况，客户意向和需求，积极参加国内外的旅游宣传、促销活动，与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系，不断开拓新市场，新客源。

热酒店销售经理岗位职责 篇7

1、根据酒店年度工作目标，完成销售指标。

2、维护公司形象，积极提高服务意识。

3、积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向销售部经理汇报工作。

4、负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作。

5、保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。

6、协助销售部经理建立合作紧密、高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能。

7、协助销售部经理对部门员工进行专业技能培训，并积极提高自身的专业工作技能。

8、做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象。

9、积极参加公司组织的各项培训，提高自身素质与业务技能。

10、按时完成上级交办的其他工作。

热酒店销售经理岗位职责 篇8

1.在酒店总经理的领导下，统一思想，充分理解企业文化精神的内容与含义，并进行宣扬与贯彻。在工作中坚定信念，不折不扣的指导、监督各部门按照工作手册开展各项管理工作，逐步努力实现企业战略目标。

2.全面负责酒店市场开发、客源组织和产品开发等方面的工作，定期组织市场调研，收集市场信息，分析市场动向、特点和发展趋势，制定市场营销策略，确定主要目标市场、市场结构和销售方针，经总经理审批后实施。

3.根据酒店近、远期目标和财务预算要求，协调与前厅部、客房部的关系，提出销售计划编制的原则、依据，分析市场环境，指定和审核客房出租率、平均房价及季节销售预算，提出酒店价格政策实施方案，经总经理批准后进行贯彻和实施。

4.负责制定销售部经营目标、预算方案、工作计划、部门岗位说明书、工作程序、检查考核办法与改进流程，并负责贯彻与实施。

5.掌握旅游市场动态，每周在总经理主持下，分析销售动态、各部门销售成本、存在问题、市场竞争发展状况等，提出改进方案和措施，监督指导销售计划的顺利完成。

6.协调销售部和各经济组织的关系，经常保持同上级旅游管理部门、各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地商社、办事机构、企事业单位的密切联系，掌握客户意向和需求，提出签订销售合同、包房合同意向和建议，并提出销售计划和价格标准，同各客户建立长期稳定的各作关系。

7.定期检查销售计划实施结果，定期提出销售计划调整方案，报总经理审批后进行实施。

8.掌握酒店价格的实施情况，控制公司团体、散客及不同季节的价格水平，定期检查平均房价的计划实施结果，及时提出改进措施，保证酒店较高的平均房价水平。

9.建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。

10.按月进行酒店应收款统计，掌握客户拖欠款情况，与前厅部、财务部共同负责客户拖欠款的催收组织工作，减少长期拖欠的现象。

11.负责部门物资的盘存与管理工作，严格控制本部门各项成本费用开支。

12.负责处理、解决客人重大投诉，现场处理突发事件，做好记录并即时上报。

13.向总经理述职，完成总经理交办的其它任务。

热酒店销售经理岗位职责 篇9

1、负责酒店的销售及推广;

2、根据市场营销计划，完成部门销售指标;

3、开拓新市场，发展新客户，增加销售范围;

4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析;

5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务;

6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

热酒店销售经理岗位职责 篇10

1.岗位职责

(1)在总经理和市场销售总监的'领导下负责酒店的市场开发,客源组织和酒店客房的销售工作。

(2)及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场动向、特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。

(3)密切联系国内外客户,了解市场供求情况,客户意向和需求,积极参加国内外的旅游宣传、促销活动,与各地区客户建立长期稳定的良好合作关系,不断开拓新市场,新客源。

(4)经常走访客户,征求客户意见,分析销售动态,根据市场变化提出改进方案,把握酒店的营销政策,提高酒店平均房价和市场占有率。

(5)协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合做好接待、销售工作。

(6)合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,不断提高员工的工作效率和业务水平。

2.任职要求

(1)思想品德

①有强烈的事业心、责任感,善于社交,待客热情有礼。

②工作认真负责,注重调查研究,善于捕捉信息,勇于开拓,敢担风险,肯于负责。

③作风严谨、求实,以身作则,不谋私利。

④保守酒店的商业秘密。

(2)知识水平

①专业管理知识

熟悉酒店销售学、酒店管理学,掌握旅游经济学,旅游心理学、公共关系学方面的理论知识。掌握旅游市场动态、特点和发展趋势,熟悉与各部门沟通联系渠道。了解各酒店的竞争手段,价格水平,客户状态,客人的需求。熟悉涉外工作的礼仪、礼节。

②政策法规知识

熟悉国家和酒店有关销售价格调控和工商行政管理的法规和政策。掌握酒店对外销售的方针、政策,了解主要客源国的旅游法规,熟悉合同法和有关旅游法规。

③其他知识

熟悉酒店产品的特点,了解酒店业的依附性和客源市场需求的多变性,了解主要客源国的经济、政治、历史和风土人情等知识。

(3)工作能力

①分析、判断能力 ; 根据酒店对外销售的总方针、总政策和总经理制定销售策略,根据市场情况和客源变化不断进行分析判断,提出适合酒店的销售计划,并有针对性地提出具体客源市场的销售措施,以保证酒店的最佳开房率和收益。

②开拓创新能力

根据客源市场变化的情况,不断巩固传统市场及客户;积极开发新市场,新客源,提出有利于酒店销售的新设想、建议,发展多层次的市场销售渠道。

③组织协调能力

有效的组织和调动部门内员工的积极性和创造性,积极开展销售工作;能协调酒店各有关部门的关系,妥善解决工作中出现的问题和业务难题。能同各有关业务部门保持良好的沟通和交流,得到客户的信任和理解。

④业务实施能力

能按照酒店经营的总方针,积极开展宣传促销工作,对市场和客源的变化做出实事求是的分析,提出可行的销售计划,监督和保证酒店销售计划的实施。具有较强的控制能力和个别指导能力。

⑤社会活动能力

具有较强的社交能力,善于市场调查和信息沟通,能在各种场合与不同层次人员进行交谈,能圆满解决客人的要求,取得客户的信任,能争取各有关方面的支持和帮助。

⑥浯言文字表达能力

能起草销售部的业务报告、销售计划,草拟部门的管理制度和工作程序,撰写专题报告、工作 总结。

熟练掌握一两门外语,能熟练运用外语与客人交谈、谈判和进行业务工作,阅读有关业务书信、资料。

(4)学历、经历、培训与身体素质

①学历:具备大专以上学历。

②经历:从事前台或销售工作五年以上。

③培训:经过本岗位资格培训,取得岗位培训证书。

④身体素质:仪表端庄,精力充沛,体魄健壮。

热酒店销售经理岗位职责 篇11

1.根据酒店营运制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。

2.掌握本地区商务、散客市场动态，定期制定部门销售调研报告。

3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，做好促销计划。

4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。

5.负责客户经理的业务培训工作。

6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。

7.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。

热酒店销售经理岗位职责 篇12

主要职责：

1、独立完成客户的拜访及产品销售;

2、负责大客户开拓，建立稳定的客户关系，维护现有客户资源;

3、撰写大客户调研报告及客户解决方案;

4、分析大客户的消费心理，制定行之有效的销售策略;

5、完成销售目标;

6、进行商务谈判，参与销售合同具体条款的制定及合同签订。

任职资格：

1.大学专科以上学历，旅游管理或市场营销专业优先;

2.具有市场营销、饭店管理的相关知识，收洗营销技巧，具有较强的语言表达和沟通能力，销售意识较强，了解饭店行业的经营状况及区域市场动态;

3.有同星级酒店销售工作经验者优先。

热酒店销售经理岗位职责 篇13

1、全面主持销售部工作。

2、全面负责保障公司销售预算的完成。

3、全面负责各分店预算及价格体系的制定。

4、负责市场的客户联络、销售及推广工作。

5、负责销售部人员管理，新员工技能培训及老员工的培养。

6、收集市场信息，追踪客户情况，以便分析调整销售策略。

7、负责OTA(线上旅行服务商)及MTA(手机旅行服务商)平台合作整体规划与落实。

8、负责线下销售体系的建立，完善销售队伍，指导分店对协议单位、旅行社、会议及会员的销售。

9、制定、审核各分店预算及价格体系。

10、负责公司会员体系的建立、营销推广，开发新会员，维护老会员的工作。

11、完成上级交办的其他工作。

热酒店销售经理岗位职责 篇14

1.协助部门经理拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。

2.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。

3.以周销售计划为基础，向部门经理提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。

4.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。

5.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

热酒店销售经理岗位职责 篇15

1.保存以前、现有客户的资料和档案。

2.监督销售代表的销售拜访。

3.记录上月所有的销售活动或其它相关活动。

4.向市场销售总监提交销售拜访报告，提交月销售拜访计划。

5.策划与组织产品订货会，新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动。

6.每周提交竞争对手情况报告。

7.在酒店接待重要客户。

热酒店销售经理岗位职责 篇16

1、负责国内酒店渠道销售与酒店渠道开拓

2、负责开发酒店经销商，并负责经销商管理，培训，收款等相关业务

3、制定销售计划，完成销售指标，做好销售团队管理

4、市场资料搜集分析，展会规划执行

5、完成其他业务指示

热酒店销售经理岗位职责 篇17

1、根据市场具体情况，做出预测及市场细分，开拓客户及巩固客源;

2、提出并参与制定销售计划并实施落实;

3、依据具体情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;

4、负责对销售的酒店产品和销售技能的培训;

5、完成上级下达的销售任务;

6、完成个人每月销售任务;

7、对销售过程进行有效的日常管理，监控销售指标的完成进度，定期随访客户;

热酒店销售经理岗位职责 篇18

1. 贯彻执行销售总经理安排的工作;

2. 负责调查市场信息，定期向销售总经理汇报工作情况。

3. 负责与客户之间的联系，密切与客户的沟通，建立良好的客户关系; 负责客户档案资料的管理工作。

4. 定期写出销售计划及执行情况的报告。

5. 协助酒店有关部门做好销售前台的接待工作。

6. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。

热酒店销售经理岗位职责 篇19

1.负责且落实酒店销售管理工作，配合公司总部的各项酒店营销策略的实施;

2.执行总部下达的各项任务，完成上级下达的销售任务;

3.做好酒店房态房控以及客房销售管理;

4.提出并参与制定销售计划并落实实施，开辟新的合作渠道，开阔新客源;

5.收集市场信息及行业动态;

6.负责协调酒店与客户关系，处理客户的咨询和投诉及回访;

7.根据具体工作情况与工作重心，制定并及时调整各种销售策略;

8.对销售过程进行有效的日常管理，建龙销售指标的完成进度，定期随访客户。

热酒店销售经理岗位职责 篇20

职责内容：

1.参与拟定并落实公司营销策略，拟定公司年度、季度、月度营销计划并组织实施。

2.拟定营销活动策划方案并落实和协调执行。

3.进行竞争对手、客户需求等市场研究。

4.制定各级营销人员销售权限并监督实施。

5.参与制定各销售渠道价格政策，确保价格体系稳定。

6.组织开拓新客户群体或新客源市场。

7.负责大客户关系维护，督导营销部人员做好对各类客户的定期拜访。

任职要求：

1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。

2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，熟悉酒店各个部门的运作程序,拥有良好的沟通协调能力。

热酒店销售经理岗位职责 篇21

餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

（一）班前准备工作

1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

2、收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记簿上签字，餐厅帐单由主管管理，并由主管监督执行。

4、检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带、纸带是否足够。

5、查阅餐厅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。

（二）正常操作工作程序

1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台叼是滞记录齐全，如记录不全则退回服务员，服务咒开点菜单一式四联，第一联给收银员录入电脑、第二联厨房、第三联传菜、第四联服务员，酒水单：第一联吧台留存，第二联收银员，第三联服务员。

2、收银员收到点用单和酒水单后应在单据上签字并及时准确的录入电脑。点菜单的号码不要录入，以便审核。若没有收银员签字，厨房有权拒绝出菜品。

3、收银员需熟记各类菜式的编码。

4、如遇没有电脑名称的菜品或酒水，应先问其价格，再录入电脑作临时加菜，并记录在交-班本上。

5、遇到客人退菜或退酒水，应让服务员开退单并由餐枯主管级以上人员签字，方可操作。

6、如收银员操作失误造成退菜或酒水，应由收银主管级以上人员签字，方可操作。

7、以上两种情况原因须在帐单上注明。

8、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式输入菜单，首先将客帐单叼码输入电脑内，收银机将自动编制该帐单号，待客人结帐时使用；然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客人结帐。

（三）结帐工作流程

1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

2、客人要求结帐时，收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单，请客人签字认可，然后凭帐单与客人结帐。

3、客人结帐现付的，厅面人员应将两联帐单拿回交收银员帐结后，将第二联结帐单交回客人，第一联结帐单则留存收银员。

4、客人结帐是挂帐的，则由厅面人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

（1）、客房挂帐：如客人要求挂入房帐内，首先请客人出示房卡，查看该房间客人可挂帐余额。若宾客在总台帐户内的余额的所消费金额内，总台收银员可以办理挂帐并报明收银员姓名，客人房号及消费金额，如可挂帐应请客人在帐单上签字认可。

（2）、外来挂帐：与酒店有协议可结外来挂帐的，必须按协议所规定的有效签单人签字方可挂帐；如无协议客人要求挂帐的、必须请经理级以上人员签字做担保方可。

5、收银员必须保证每一笔帐单都以帐单暂结状态，请客人结账，请客人看一下帐单消费金额是否正确，并询问客人付款方式是滞需要开发票。

6、让客人在结帐单签字确认。

7、结帐时客人出示优惠卡（或者厅面管理人员给予客人打折）要求折时，厅面人员应将优惠卡（或者管理人员签名）和两联帐单交收银员按程序办理打折，如果厅面人员只将一联帐单交收银员，收银员可以不给予办理。

8、作废或修改帐单时应由相关人员说明作废或调整原因，并签上姓名，在由厅面管理人员证实后，将修改单和作废单（两联）交收银员关财务部审计审核。

9、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请厅面管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收账款。

10、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后按内部款待ENT结帐。

11、收银员在本班次营业结束后应做当班结帐；在本日营业工作结束后，应做总班结帐。仔细核对当日的用餐情况及收入情况。

（四）单、总班结帐

在每班结束后，要做当班总结；在当日业务结束后，要做总班结帐。直接点击“当、总班结帐”按钮，电脑会自动总结营业收入并产生若干报表，根据所需，打印出报表。（当班缴款表、收入明细表）

（五）发票管理

1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，核销时作废的页号折开，其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内。

2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制（经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称），其客人消费单要贴附发票存根联的后面、如客人要求开发票迅速准确按客人消费金额开发票，交将所开发票的金额及发票编码抄在帐单上。

3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的，经管人除要写上书面说明书面通知附贴上，还要承担由此而产生的一切经济损失。

4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部，丢失发票声明作废的登报费由经管人负责。收银员必须保证每一笔帐单都以帐单暂结状态，请客人结帐，请客人看一下帐单消费金额是否正确，并询问客人付款方式是否需要开发票。

5、让客人在结帐单签字确认。

6、开发票：如客人要求开票，迅速准确按客人消费金额开发票，交将所开发票的金额及发票编码抄在帐单上。

（六）作废帐单的管理

收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原因。如事后发现有错，但又查不到保存的帐单其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单的原因。

（七）现金、支票、信用卡的收款程序

1、现金

1）收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

2）除人民币外，其他币别的硬币不接收。

2、支票

收取支票应检查是否有开户行帐号和名称，印鉴完整清晰，并在背书留下联系人姓名和联系电话。

3、信用卡

收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内。

结帐前的巡台服务

（1）撤果盘果叉：如客人用完后，就撤，没用完则不撤。

（2）上送客茶：斟9分满

（3）撤转盘上物品，收桌面物品，此时桌面上只有香巾和香巾碟，茶杯和茶碟，同时把牙签盒，打开每位递上由客人自取，桌面上还有烟灰缸及其垫碟，另外管理人员要通知输单员把帐单核对好把帐单打出送到区域负责人手中备在客人的台边

结帐：

当客人要求结帐时，我们要马上回应说：“好的，您稍等，马上帮您结帐。结帐时要双腿并拢弯腰站在结帐人右手边，面带微笑双手把打开的买单夹递到客人面前的桌面上，并用食指指着所需结帐的金额说：”先生（小姐），谢谢您一共是钱，谢谢。”说完后，退后一步，站直用眼角的余光留意客人是否己把钱点好。（不要盯着客人的钱包看），客人点好钱后，我们要马上接过来当着客人的面把钱点清，并告诉客人说：“谢谢您先生（小姐）一共收到您钱，谢谢。请问您需要发票吗？”（如客人需要）说：好的，您稍等一下，就可以了。”然后迅速回到客人的右手边，双腿并拢弯腰面带微笑，双手把打开的买单夹递到客人面前的桌面上说：“谢谢您先生（小姐）这是您的发票和找回的钱。谢谢。”当客人收好后立即合上买单夹弯腰退后一步，转身离开。（如用信用卡要索取密码及签名，如支票要核对公章是否清晰，有无过期，金额是否够等。）

结帐后的服务：加茶水，换烟灰缸，在附近准备随时送客。

送客：

当客人起身离开时，我们要帮客人拉椅（双手拉）并说：“先生（小姐）请您带好随身物品，不要遗漏。谢谢，您慢走。欢迎下次光临，再见。并帮助客人提着打包的或大件的随身物品送到电梯口。再次感谢客人的光临，电梯门关合后马上回到餐厅把餐椅摆好后摆好餐位站岗，准备下一次开餐。

名星级酒店的收银员与收银管理人员，首先要对收银这个岗位有一个清醒的认识。只有懂得收银岗位的重要性才能从心里认真对待这个岗位的工作。在星级酒店，收银岗位可以分布至不同的部门，但最常见的，也是最基本的收银岗位要数总台和餐饮部的收银点了。但是不管收银点设在什么地方，他们都有一个共同的特征，即均担负着宾客在酒店消费过程的最后一个环节的服务工作，尤其是总台收银。因此，宾客在酒店的消费过程中能否最终实现乘兴而来满意而归，宾客在酒店里的消费过程能否画上圆满的句号，收银岗位的工作质量起着至关重要的作用。酒店服务是一个链条式的服务过程，任何一个环节的问题都会使整个服务过程受到极大的影响。100-1=0这一理念在总台收银处的工作过程提现的更为明显。一旦这个环节出了问题，前面所有部门的劳务全部白费。另外，酒店的经营收入能否准确无误的被回收也完全取决于收银岗位的工作。因此，我们必须高度重视这个岗位的工作。

热酒店销售经理岗位职责 篇22

1、 在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。

2、 严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。

3、 制订销售计划。

4、 确定销售政策。

5、 设计销售模式。

6、 销售人员的招募、选择、培训、调配。

7、 销售业绩的考察评估。

8、 销售渠道与客户管理。

9、 财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。

10、 销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。

一、销售计划、组织与客户管理

1、 营销范围的把握与市场现状调查。

2、决定新设客户的交易条件。

3、 与客户人际关系的确立。

4、 搜集竞争者情报。

5、 销售目标与定额的设订和管理。

6、 科学而有效的营业分析。

二、客户的计量管理

1、 客户的销售统计和销售分析。

2、 客户的经营分析指导。

3、 客户资金运转指导及信用调查。

三、客户营销参谋

1、 客户销售方针的设定援助。

2、 支援客户的计划方案。

3、 从客户处做市场观察。

4、 为客户做销售促进指导

四、推销技术

1、 技术研讨会的举办。

2、 商品及销售基础知识的传授。

3、 陪同销售及协助营销。

4、 销售活动、售后服务指导及抱怨处理。

五、专业推销

1、 接受订单的业务‘

2、 销售事务与公司内部联络。

3、 帐款回收。

4、 每日、周、月销售总结、汇报。

热酒店销售经理岗位职责 篇23

职责内容：

1.根据部门整体的市场营销策略，编制好自己的销售计划

2.掌握和熟悉本市场的变化和竞争对手的情况，注意市场结构的变化

3.有策略的维护老客户，积极开拓新的客源市场

4.月、季、年做好相应的总结和计划，针对不足提出整改方案并加以落实 5.协助销售总监完成酒店下达的经营指标

任职要求：

1.中专及以上学历，形象气质佳，男女不限。

2.口才佳，沟通能力较强，有较强的团队协作意识。

热酒店销售经理岗位职责 篇24

1. 负责组织销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作，协助营销部总监负责重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

2. 负责落实大型团队、VIP客户的预订、接待工作。

3. 负责组织销售人员收集处理客户意见和建议，受理客户投诉。

4. 负责落实海悦卡客户信息资料库的建立健全和日常管理工作。

5. 负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的洽谈、初审工作。

6. 负责酒店分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作。

7. 参与酒店年度营销计划、酒店营销计划实施方案的编制、调整工作。

8. 负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

9. 负责受理下属员工对其直属上级和同事的投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉(对本人的投诉除外)。

10. 负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

11. 协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

12. 完成直属上级交办的其它工作。

13. 本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

14. 本职责修改权、解释权属总经室。

热酒店销售经理岗位职责 篇25

1、 根据市场需求，分析报告及统计资料确认潜在客户及其需求，制定销售拜访对象及日程，并及时做出拜访报告；

2、 负责与客户的谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

3、 负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构、酒店订房机构保持良好关系；

4、 负责收集竞争酒店的信息、客户反馈意见，完成市场调查SWOT分析报告；

5、 负责建立并不断完善主要客户档案；

6、 负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；

7、 负责收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

8、 确保了解酒店所有设施和状况及姐妹酒店的概况，积极销售酒店各种促销和姐妹酒店；

9、 定期完成工作报告并提交销售部经理，对销售决策提出合理建议；

10、 及时完成上级交办的其它任务。

热酒店销售经理岗位职责 篇26

1、负责部门《销售工作报告》的编制、审核工作。

2、负责受理下属员工对其直属上级和同事的.投诉，以及其他部门员工或外协单位对下属员工的投诉（对本人的投诉除外）。

3、负责下属员工的业务知识培训和绩效考核工作。

4、协助直属上级负责部门相关规范化文件的拟写工作。

5、完成直属上级交办的其它工作。

6、本职责经总经室批准后生效，自公布之日起执行。

7、本职责修改权、解释权属总经室。

热酒店销售经理岗位职责 篇27

1.对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。

3.详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。

5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。

6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

7.参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

9.对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

10.根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。

11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。

13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

14.起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。

15.保持酒店热情待客的服务水准。

16.遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

热酒店销售经理岗位职责 篇28

1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。

2. 向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。

3. 反馈信息，保持联系及加强相关合作单位间合作。

4. 修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。

5. 执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。

6. 联系新闻媒体，宣传酒店形象。

7.策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。

8.预留广告位置，审核宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。

9.有酒店销售部工作经验优先考虑。

热酒店销售经理岗位职责 篇29

1) 负责酒店客房的销售与管理;

2) 进行销售渠道拓展和客户关系维护;

3) 负责酒店促销计划的执行和对外宣传;

4) 负责酒店周边市场的调研，及时提出市场改进建议;

5) 为重要客户，团体，会议提供优质到位的个性化服务和客房安排。

热酒店销售经理岗位职责 篇30

岗位职责：

1、负责与各大旅行社签订合作协议

2、整合集团酒店和旅游资源与旅行社合作开发新线路

3、不断开发公司要求的客户

4、对自己及团队指标完成负责

5、有较强的团队及竞争意识

6、热爱销售及商务洽谈工作

任职要求：

1、有团队精神，性格开朗，有经验者学历可放宽条件。

2、有过旅行社销售或计调相关工作经验的优先考虑

3、.有酒店销售经理经验者优先

4、有团队合作精神，吃苦耐劳、表达能力、沟通能力、谈判能力强

5.具备一定的市场分析和判断能力，良好的客户服务意识。

热酒店销售经理岗位职责 篇31

一、层级关系

1、直接上级：市场营业总监

2、直接下级：销售部副经理、美工主管、预订领班

二、任职要求

1、大学专科以上学历，市场营销、营销管理等相关专业

2、25岁以上

3、两年以上市场营销从业经验，并从事过酒店前厅部的工作

4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质

5、具备有较强的开拓市场能力

6、具有敏锐的市场观察和洞悉力。

三、岗位职责

1、在市场营业总监的领导下，制定销售计划，带领部门销售人员完成饭店销售任务。

2、根据饭店的目标市场及顾客的潜在要求，指定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、协助落实各项工作计划和经营预算，有步骤地开发潜在的客源市场。

4、提供参考预算方案，提出销售目标建议。

5、收集整理市场信息，提出销售目标建议。

6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集，归纳和分析的实际操作工作。

7、督导销售人员的日常工作，完成具体的销售指标，明确不同时期的销售重点。

8、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并组织实施培训，提高销售人员的素质。

9、处理销售部日常事务，完成市场营业总监交办的其他工作。

热酒店销售经理岗位职责 篇32

1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。

2. 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。

3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。

4. 在销售总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。

5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报

热酒店销售经理岗位职责 篇33

1. 负责酒店客房、会议室等的产品销售;

2. 根据目标销售任务，协助完成门店营收指标;

3. 维护好酒店已有客户，并进行新客户开发;

4. 管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;

5. 了解和掌握竞争对手的情况，掌握周边房价动态，及时调整房价政策，注意分析宾客的心理需求，达成销售。