《年终的个人工作总结实用33篇》
年终的个人工作总结(通用33篇)
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时光飞逝。回首这一年的工作,紧张而又平淡,但就在这一个个紧张平淡的日子里,我一步一个脚印,踏实稳妥地走来。我主动认真地做好本职工作的同时负责完成好班组布置的各项任务。下面我就这一年的工作做一简要的汇报总结。
一、思想方面
我忠诚党的事业,深知一名共产党员不仅要严格要求自己,热爱我的工作,更应踏实工作,兢兢业业,恪尽职守,主动参加车间组织的政治学习。以此主动提高自己的思想觉悟,始终以饱满的精神投入到工作中来。
二、自觉加强理论学习,组织纪律性强
加强理论学习,首先是从思想上重视。理论源于实践,又高于实践。在过去的一年中,我主动加强对政治理论知识的学习,主要包括继续深入领会三个代表重要思想并配合支部的组织生活计划,切实地提高了自己的思想认识,同时注重加强对外界时政的了解,通过学习,提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力,坚定了立场,坚定了信念,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。
首先,我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足,并在生活中循序渐进地改善,一个人改正错误和缺点的过程我想不会再一朝一夕。所以我做好了充分的心理准备。尤其,在组织生活会上,同志们再次提出了我的不足之处,这使我感到自己还有很多路要走还有很多是要学,当然自己的努力是少不了的。我有信心明年总结的时候可以完全改正一些不足和缺点。因为我是一名党员了,就应该拿出吃苦耐劳的精神,如果连自己的缺点都不能克服还谈什么先锋模范作用。这一年里,我主动响应配合车间组织的多次党员活动,配合当前的理论前沿,为自己补充新鲜血液。
当然,加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。
三、学习刻苦,主动参加各种活动
作为新世纪的化工工人,我很骄傲,当然压力也从来没有离开过。我突然感觉自己好像有好多东西需要学习,所以我不敢放松学习,希望在有限的学习生涯中更多地学到点东西,为将来能更好地为人民服务作准备。
在去狼牙山党员学习活动中,不但认识了不少老党员,也给了我一个锻炼自己交际能力的场所,。自己从这次活动中收获不少,就是从这次活动中,我知道了,只要有决心,没有做不到的事。
四、自己的缺点和不足
当然,这一年还留给我一些缺点和不足。首先,在思想上,与新时期党员的标准之间还存在有一定的差距。还需要进一步加强思想政治学习,深入领会,并坚持作到身体力行。以更加饱满的学习热度,以更加主动的精神面貌,开展工作学习;还需要进一步加大对思想政治理论的学习,不断提高个人的思想理论水平。不断加强对人生观、世界观、价值观的改造,争取成为一名优秀的共产党员。
其次是工作能力还有待进一步的提高。这也是我的近期目标和努力方向。通过多参加各种学习活动,我想会有明显的改善,这也能增加自己的群众基础,更广泛地投身到工作中,坚定为人民服务的决心。
最后,今后的生活和工作中,我要发挥带头作用,认真努力地完成自己的分内工作,注意生活中的细节继承发扬好习惯,坚决摒弃坏习惯。严格按照党员标准衡量自己,做好群众的思想工作、在向周围群众宣传党的路线、方针、政策,进一步提高自己的综合素质。
年终的个人工作总结 篇2
一.经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二.管理方面:
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提升,如重视仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三.质量方面:
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,保证每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改善不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,保证回头客每次都可以尝到新口味。
四.卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放到固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,保证食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的'后果。
五.成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提升等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,例如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增多年收入,从而达到转危为机的不错效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、敢于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在XX年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在XX年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得XX年餐饮业的竞争更加白热化。但,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的!
年终的个人工作总结 篇3
回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结。为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现酒店经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一.经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些有农家特色的菜肴,还为客人提供有季节特色的花茶等等。
二.管理方面:
以人为本,我结合员工实际情况,定期对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把本分工作做好。经过努力,员工整体素质得以提升,如重视仪表、遵守厨房规章制度不断提升自己的厨艺,甚至有些员工还开始尝试自己制作新菜肴。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三.质量方面:
菜肴质量是酒店餐饮方面得以生存发展的核心竞争力。作为领班,我以身作则,协助厨师长严把关好菜肴出品的质量。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,保证每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取餐饮厅面员工意见及宾客反馈意见,总结每一餐的菜肴出品问题,并在每日例会中及时向员工分析厨房的不足;我们还经常添加新菜肴,保证回头客每次都可以尝到新口味。
四.卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把握好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区域负责,同时,由我进行不定期检查。我们利用一切可以利用的力量,保证食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五.成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的`单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提升等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、敢于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
但,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
年终的个人工作总结 篇4
在企业领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。在我们客服部与其他部门的合作下,较好地完成了各项工作任务,下面将任职来的工作情况汇报。具体情况如下:
一、规范行为,提高自身形象。
1、管理处员工统一着装,挂牌上岗。
2、按客服中心的接待要求,贯彻礼貌待人、微笑服务、主动问候的方式接待业主、来访者。
3、对业主、来访者提出的要求进行分析,以便提供更好、更优质的服务。
4、业主的报修、投诉等工作做到及时有效的处理和回访,并认真做好记录。
二、规范服务。
1、认真书写各项工作日志,文件、记录清楚。
2、建立了维修巡查表,等各类表格落实交班工作记录本。
3、客服组每周一上午召开一次周例会,在员工汇报工作的基础上,小结、点评、总结前一阶段完成的工作任务,同时布置新的工作任务,宣传中心例会规定,提出明确要求,及时上报主管,请示工作。
4、建立完善的档案管理制度,对收集各类资料等文件分类归档完整,有检索目录。同时,初步实施了电子化管理,各种公告、通知、报告、物业费、业主信息资料,并同步建立电子档案,可随时调阅。
三、房屋管理深入细致。
及时处理居家报修和公共区域的报修问题,半年居家维修服务量高达740件,公共区域752件,小区维修量大,技术人员少,要求维修工技术全面,并且还要带夜班维修工作和北苑日夜维修任务。维修工作人员总是默默地工作,从无怨言,从不计较个人得失。我们的张立勇师傅总是一手肩扛梯子,一手骑自行车,从这家到那一户,从来都是热情微笑,仔细讲解和宣传维修知识。
汪学林师傅一次又一次“违规”配合业主买材料(我们一般要求业主自行准备材料),骑电瓶车到建材市场寻找匹配的材料,从来没有申请过一次路费和人工费,在繁忙的维修工作中,分担着一部分北苑维修工作,每次都是风风火火两边跑。维修师傅忙碌的身影,无数次地感动了我,各种重大维修、夜晚维修都是随叫随到,谢谢他们在自己的岗位上无怨无悔地奉献,真诚而执着地付出勤劳的汗水。
四、对房屋管理维护。
1、对正在装修的房屋,我们严格按房屋装修规定,督促户主按规定进行装修,装修申请、装修人员实施ab卡的管理,杜绝违章情况的发生。
2、对小区已装修业主发生房屋渗漏等情况,管理处采取几种方式帮助住户排忧解难,一方面打报告由学校集中处理,一方面报学校修建中心,一方面积极联系施工单位。针对住户反映的问题,落实维修。
五、日常设施养护。
建立维修巡查制度,对公共区域日常设施、设备进行保养维护,及时通知电梯、门禁企业技术人员维保、维修。对小区路灯督促全面检修,供水供电系统及时查验、修缮,排除安全隐患,对小区公共区域便民晾晒等问题及时打报告学校筹建。
六、规范保洁服务过程,满足清洁舒适的要求。
监督指导小区保洁工作,制定标准操作监督流程,落实分区负责制度,定人、定岗、定工作内容,每周定期检查制度,有效地调动其积极性,促进内部和谐竞争,提升小区环境质量。
七、绿化工作。
生活垃圾日产日清,装修垃圾每周一次落实清理。园林绿化工人坚持每月对小区树木进行修剪、补苗、病虫除害、施肥施水等工作。目前树木长势良好,保证小区内的绿化养护质量。
八、宣传文化工作方面
团结合作,共同进步,开展批评与自我批评,打造和谐、文明、团结创新的团队,提升物业服务品质,宣传物业的工作及中心的'服务理念,保证畅通的沟通渠道,坚持正确的服务理念(有理也是无理),及时向业主提供安全知识,健康常识,天气预报,温馨提示等。赢得了业主对物业管理工作的理解和支持。每月两次的定期天然气充值服务,半年共为55户业主提供服务,期间无一例钱、卡、票失误现象,在住户间建立了良好的口碑。
多次为住户捡到钱包、衣物、自行车、电瓶车等拾金不昧的行为,也因此受到住户的表扬,帮业主联络钟点工等家政服务,向外联络家电、开锁等有偿服务。为业主提供一个弹琴吟唱的娱乐环境,拉近与住户之间的关系。西苑物业积极响应、参与集团的文化生活,组织舞蹈、唱歌等娱乐活动,目前正在积极筹备“新春歌舞会”活动。
九、主要经验和收获
在工作二个月以来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(1)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位;
(2)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态;
(3)只有坚持原则落实制度,认真管理,才能履行好区域经理职责;
(4)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
十、下步的打算
针对工作中存在的不足,为做好新一年的工作,突出做好以下几个方面
(1)积极搞好与妇保、海关有关领导之间的沟通协调,进一步理顺关系;
(2)加强业务知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;
(3)管好耗材方面的开销,最大程度为企业节省成本;
(4)想方设法培训员工礼节与操作知识,努力成为一只综合素质较高的保洁队伍;
(5)抓好所管区域的保洁后勤工作。
综上所述,我部门工作在企业领导的全力支持,在各部门的大力配合以及部门员工的共同努力下,虽然取得了一定的成绩,但还没有完全达到企业的要求,离先进物业管理水平标准还有一段距离,我们今后一定加强学习,在物业企业经理的直接领导下,为业主提供规范、快捷、有效的服务,认真做好接待工作,为业主创造优美、舒适的生活、休闲氛围,提升物业的服务品质。
我有信心在今后的工作中不断改进,不断创新,做好各项管理工作,不断总结经验和教训,不断的进取,做一命真正的++品牌的宣传者、塑造者和执行者新的一年,即将来到,决心在岗位上,投入更多的时间,更大的热情,完成上级布置的各项工作,不辜负上级领导的期望。
希望我们的团队每一个人珍惜在一起的和谐气氛,创造更多的惊喜和超越,更好的发挥团队精神,以“住户无抱怨、服务无缺憾、管理无盲点、工程无隐患”为工作目标,让我们和风物业随着新年悄然而至的脚步,而潜入我们业主的内心而努力、奋斗!和风物业,“加油!”
年终的个人工作总结 篇5
岁末临近,新春将至,不知不觉,X年转眼间已经过去了。近一年来我在站领导的正确领导和关怀下,在值长的带领下,在各班组成员的帮助下已从当初一个参加变电运行工作的新人,成为如今运行工作中的一名正值班员,并紧紧围绕公司中心任务,坚持“安全第一,预防为主”的方针,奋力拼搏,在各个方面都取得较好的成绩,全面优质地完成了上级领导下达的各项任务。
回顾一年来的工作,我主要做了以下几个方面安全生产是所有工作的重中之重,一年中我加强对《电业安全工作规程》的学习;及时学习安全简报、督查通报和事故快报,吸取事故教训,举一反三;严格“两票三制”,规范操作,杜绝习惯性违章,夯实了安全生产的基础。在今年各项倒闸操作,特别是综合性检修的送电过程中,我能严格按照倒闸操作规范化流程进行,顺利的完成了本年度的倒闸操作。
我还积极参加日常安全活动和上级部署的各项专题安全活动。通过日常安全活动的参加,认真学习安全生产的方针政策、上级的规定指示和要求,认真学习上级下发的各种安全文件安全简报和事故通报,认真学习相关规程和制度,我找到了许多工作中的不足,安全意识也得到了很大的提高。另外根据季节特点以及上级要求我还积极参与春季安全大检查、秋(冬)季安全大检查和“安全月”活动等工作,按照上级的部署和要求,以实事求是的工作态度进行认真学习排查,和同事们找出安全生产中的薄弱环节和设备缺陷。
过硬的业务技能是安全生产的前提,所以在安全生产的同时我还积极开展对自身的业务技能培训。通过一年多的学习和工作经验的积累,虽然在业务水平上有了一定的提高。但是目前,随着本所设备的不断更新,必须加强岗位技能的培训。为此,要加强自身业务学习,刻苦钻研技术水平,提高自身的业务技能和对事故的应急处理能力,在作好每月的技术问答、现场考问和事故预想、以及每季的反事故演习同时,主动参与到变电站检修试验工作,向现场调试检修的师傅讨教,把书本上的知识同具体设备有机结合起来学习。在完成自身本职工作的同时,还积极参与班组布置的各项工作。
今年我们班组于年初成立了QC小组,我在小组中负责QC的制作工作。我们QC小组的课题于XX月在站发布,成果得到了站领导评委的一致认可。本次QC活动使我的工作能力和解决问题的能力都得到了很好的锻炼。
年终的个人工作总结 篇6
20__年_月,我在_____建筑有限责任公司____新校区项目部实习,主要承担施工工作。这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,绝不草率敷衍了事。对自己,对工作,对学校的声誉负责。所谓实践是检验真理的标准,通过实习,使我近距离的观察了整个房屋的建造过程,学到了很多很适用的具体的施工知识,这些知识往往是我在学校很少接触,很少注意的,但又是十分重要、十分基础的知识。让我更深一步的了解理论与实际的差别。
经过这次实习活动,让我从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识,为今后专业的学习打下坚实的基础。它不仅让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的知识运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生产实习使我更深入地接触专业知识,进一步了解合理控制建筑工程成本重要性,了解工程施工管理过程中存在的问题和理论和实际相冲突的难点问题,并通过撰写实习报告,使我学会综合应用所学知识,提高了分析和解决专业问题的能力。通过这次实习使我学到了很多知识:
一、钢筋工程
(一)、基础底板及基础梁钢筋的绑扎
1、按弹出的钢筋位置线,先铺底板下层钢筋。根据底板受力情况,决定下层钢筋哪个方向钢筋在下面,一般情况下先铺短向钢筋,再铺长向钢筋。
2、摆放底板混凝土保护层用砂浆垫块,垫块厚度等于保护层厚度,按每1m左右距离可缩小,甚至砂浆垫块可改用铁块代替。
3、底板如有基础梁,可分段绑扎成型,然后安装就位,或根据梁位置线就地绑扎成型。
4、底板钢筋如有绑扎接头时,钢筋搭接长度及搭接位置应符合施工规范要求,钢筋搭接处应用铁丝在中心及两端扎牢。如采用焊接接头,除应按焊接规程规定抽取试样外,接头位置也应符合施工规范的规定。
5、根据弹好的墙、柱位置线,将墙、柱伸入基础的插筋绑扎牢固,插入基础深度要符合设计要求,甩出长度不宜过长,其上端应采取措施保证甩筋垂直,不歪斜、倾倒、变位。
(二)、梁钢筋的绑扎
1、在梁侧模板上画出箍筋间距,摆放箍筋。
2、先穿主梁的下部纵向受力钢筋及弯起钢筋,将箍筋按已画好的间距逐个分开;穿次梁的下部纵向受力钢筋及弯起钢筋,并套好箍筋;放主次梁的架立筋;隔一定间距将架立筋与箍筋绑扎牢固;调整箍筋间距使间距符合设计要求,绑架立筋,再绑主筋,主次梁同时配合进行。
3、框架梁上部纵向钢筋应贯穿中间节点,梁下部纵向钢筋伸入中间节点锚固长度及伸过中心线的长度要符合设计要求.
4、箍筋在叠合处的弯钩,在梁中应交错绑扎,箍筋弯钩为135°,平直部分长度为10d,如做成封闭箍时,单面焊缝长度为5d。
5、梁端第一个箍筋应设置在距离柱节点边缘50㎜处。梁端与柱交接处箍筋应加密符合设计要求。
6、梁筋的搭接:梁的受力钢筋直径等于或大于22㎜时,宜采用焊接接头,小于22㎜时,可采用绑扎接头,搭接长度要符合规范的规定。搭接长度末端与钢筋弯折处的距离,不得小于钢筋直径的10倍。接头不宜位于构件弯矩处,受拉区域内Ⅰ级钢筋绑扎接头的末端应做弯钩(Ⅱ级钢筋可不做弯钩),搭接处应在中心和两端扎牢。
(三)、板钢筋绑扎
1、清理模板上面的杂物,用粉笔在模板上划好主筋,分布筋间距。
2、按划好的间距,先摆放受力主筋、后放分布筋。预埋件、电线管、预留孔等及时配合安装。双向受力板,短方向钢筋在下,长方向钢筋在上。
3、在现浇板中有板带梁时,应先绑板带梁钢筋,再摆放板钢筋。
4、在钢筋的下面垫好砂浆垫块,间距1.5m。垫块的厚度等于保护层厚度,应满足设计要求,如设计无要求时,板的保护层厚度应为15㎜,钢筋搭接长度与搭接位置的要求与前面所述梁相同。
二、模板工程
(一)、模板安装前准备及安装注意
1、板进入现场后,依据配板设计要求清点数量,核对型号。
2、吊装模板是应平稳操作人员严禁随同模板一同起吊。
3、合模前必须将模板内杂物清理干净。
4、模板与混凝土接触面应清理干净,涂刷隔离剂,刷过隔离剂的模板遇雨淋或其他因素失效后必须补刷。
5、模板安装时遵循先内侧后外侧,先横墙后纵墙的原则安装就位。
6、模板安装就位后,对缝隙及连接部位可采取堵逢措施(梁钢模板采用胶条外粘,柱模板采用双面不干胶粘连)防止漏浆,错台现象。
(二).模板的安装
1、墙、柱模板安装:在基层上弹出墙、柱模板的边线和控制线,然后将模板就位。先将模板临时固定,按模板控制线调整模板下口,并做临时固定。模板加固后用支撑吊线调整模板的垂直度,然后对模板进行最后加固。加固后再对其位置、垂直度进行二次检查,确保尺寸准确无误。
2、梁、板模板安装:
(1)在墙、柱上弹出标高控制线(50线),根据标高控制线,在墙、柱上弹出梁、板模板的下口标高控制线。
(2)安放梁板模板立柱:梁、板模板的立柱,严格按设计的间距、位置安装,与下层的立柱要在同一位置上,立柱下垫50厚木板。
(3)梁、板起拱:先在梁两端和板四周,根据设计标高调整好支撑高度,然后拉一条水平线;根据起拱的高度(梁、板跨度的1‰~3‰)和每个中间支撑的位置,计算出每根支撑的起拱高,最后调整每根支撑高度后,铺设梁底模或板主龙骨。
3、预埋件、预留洞:在已完成的梁、板模板上,根据图纸要求确定预埋件、预留洞的准确位置,并弹线标识清楚,然后将预埋件和预留洞的模板用钉子等固定在梁、板模板上。
4、梁板后浇带模板处理:支顶板后浇带处模板时,与整个梁板模板断开,拆除模板时,保留后浇带处的模板不拆除,混凝土浇筑完成后,从上部加盖竹编板对钢筋进行保护。
5、顶板后浇带模板安装
涂刷隔离剂:(1)隔离剂全部采用水质类隔离剂,主要有:海藻酸钢类、石花菜类等。(2)墙,柱,梁侧模:加工好或拆模理干净后,涂刷隔离剂一层待用。
顶板:模板安装完成后,用滚刷涂刷一层,如遇雨淋,要重新涂刷。
混凝土浇筑时模板检查:混凝土浇筑施工时,设专人模板进行监控检查,发现问题及时处理;墙、柱混凝土浇筑完成后,对墙、柱的垂直度进行二次检查。混凝土质量的好坏,既对结构物的安全,也对结构物的造价有很大影响,因此在施工中我们必须对混凝土的施工质量有足够的重视。
(三)、模板拆除时注意
1、不承重的侧面模板,应在混凝土强度能保证其表面及棱角不因拆模板而受损坏,方可拆模板;承重的模板应在混凝土达到拆模强度以后才能拆模板;混凝土拆模前要求填写拆模申请单同意后方可拆模。
2、墙、柱及梁侧模拆除:应在混凝土强度能保证其表面及棱角不因拆除模板而受损,一般强度达到1.0Mpa左右方可拆除。拆模时间应根据混凝土的强度等级、环境温度或通过同条件养护试块进行控制。
3、梁、板底模拆除:梁、板跨度在2m以内时,混凝土强度达到设计强度的50%;2-8米范围内时,其强度达到设计强度的75%;大于8m的混凝土必须达到设计强度的100%时方可拆除。
4、悬挑构件的模板拆除:无论其跨度长短,均要求必须在混凝土达到其设计强度的100%时方可拆除。
5、梁底模、板模拆模前由木工工长填拆模申请单,依据试验员提供的同条件混凝土试块的强度报告,经项目主任工程师审批后方可拆除。
6、拆除阴阳角部位的模板时,禁止使用撬棍硬撬,以免损坏模板和混凝土表面,影响混凝土的观感质量。
7、后浇带的梁、板模板与其它梁、板模板,在安装时断开,此处的模板待二次混凝土浇筑后,方可拆除。
8、拆模时拆除高处钢管,二人配合作业,严防钢管等对楼面形成冲击荷载;拆除的模板、支撑均开码放,并及时运出。
9、墙、柱模板拆除后,及时用木板条,将楼梯踏步、通道处阳角保护起来。
三、混凝土工程
混凝土质量的好坏,既对结构物的安全,也对结构物的造价有很大影响,因此在施工中我们必须对混凝土的施工质量有足够的重视。
(一)、作业准备:浇筑前应对模板内的垃圾、泥土等杂物及钢筋上的油污清除干净,并经检查钢筋的水泥垫块是否垫好。如果使用木模板时应浇水使模板湿润,柱子模板的清扫口高水平在清除杂物后再封闭。
(二)、混凝土现场搅拌:自拌砼用于防止商品砼暂时供应不上的应急措施和零星砼的现场拌制,原材料和配合比应与商品砼的保持一致。
1、根据配合比确定的每盘(槽)各种材料用量及车辆重量,分别固定好水泥、砂、石各个磅称标准。骨料含水率应经常测定,及时调整配合比用水量,确保加水量准确。要过称。
2、装料顺序:一般先装石子,再装水泥,最后装砂子,如需加掺合料时,应与水泥一并加入。如需掺外加剂(减水剂、早强剂等)时,粉状应根据每盘加入量预加工装入小包装袋内(塑料袋为宜),用时与粗细骨料同时加入;液状应按每盘用量与水同时加入搅拌机搅拌。
3、搅拌时间:混凝土搅拌的最短时间根据施工规范要求确定掺有外加剂时,搅拌时间应适当延长。
4、混凝土开始搅拌时,由施工单位主管技术部门、工长组织有关人员对出盘混凝土的坍落度、和易性等进行鉴定,检查是否符合配合比通知单要求,经调整后再进行搅拌。
(三)、混凝土的早期养护:实践证明,混凝土常见的裂缝,大多数是不同深度的表面裂缝,其主要原因是温度梯度造成寒冷地区的温度骤降也容易形成裂缝。因此说混凝土的保温对防止表面早期裂缝尤其重要。从温度应力观点出发,保温应达到下述要求:
1、防止混凝土内外温度差及混凝土表面梯度,防止表面裂缝。
2、防止混凝土超冷,应该尽量设法使混凝土的施工期最低温度不低于混凝土使用期的稳定温度。
3、防止老混凝土过冷,以减少新老混凝土间的约束。
混凝土的早期养护,主要目的在于保持适宜的温湿条件,以达到两个方面的效果,一方面使混凝土免受不利温、湿度变形的侵袭,防止有害的冷缩和干缩。一方面使水泥水化作用顺利进行,以期达到设计的强度和抗裂能力。适宜的温湿度条是相互关联的。混凝上的保温措施常常也有保湿的效果。从理论上分析,新浇混凝土中所含水分完全可以满足水泥水化的要求而有余。但由于蒸发等原因常引起水分损失,从而推迟或防碍水泥的水化,表面混凝土最容易而且直接受到这种不利影响。因此混凝土浇筑后的最初几天是养护的关键时期,在施工中应切实重视起来。
年终的个人工作总结 篇7
1、严格执行公司财务审批与具名。在工作中,作为财务人员,我坚持付出每一笔款项,岂论金额大小,都该当严格执行公司相关的制度,执行审批与具名流程,确保款项支出必须由总司理具名、财务司理与包揽人具名。
2、做好现金核对,将财务工作落实到每日、每月。在工作中,为了能包管财务数据的精确性,确保公司的现金额满足公司各个层面的要求,我坚持做到每日核对现金库存,积极认真的填报资金日报表,严格执行日清月结、每日结算、账款符合,并进行按期打算。
3、单子治理及收付业务零容错。单子,是公司财务运营的紧张材料,因此我坚持责任到人的要求,严格治理相关单子,未呈现任何单子差错等现象,从而包管了公司收付业务的实时开展。
4、确保原始凭证的完整性。原始凭证,不仅能用来记录经济业务发生或完成环境,还可以明确经济责任,是进行核算工作的原始材料和紧张根据。因此,在走账方面,我坚持做到原始凭证不丧失,务必确保原始凭证的完整性。
5、银行转账精确、无误。为了确保公司家当平安,以及财务往来的流畅性,在工作中,我坚持做到银行转账业务务必精确、无误。
出纳工作决不能用轻松来形容,绝非雕虫小计,它是经济工作的第一线,财务出入的关口,占有紧张地位,要做到以上几点必须要细心、专心。
20xx转眼就来了,固然现在还没有具体的工作,然则我会尽快投入到工作的,汲取16年的遗憾与不够及劳绩的经验,进一步完善本身的工作,进步本身的业务程度和知识技能,完成领导交办的工作。
年终的个人工作总结 篇8
伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的具体工作总结如下:
一、经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的`消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面:
以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面获得了明显实效;在菜品技术创新、菜肴质量、成本掌控、员工素质提升等方面都获得相当低的成绩。
当然,我们也还存有严重不足,比如说,受到甲流和金融危机的影响,消费者用餐的品味与档次上升,这并使我们的年收入受一定程度的影响。但直面不可抗力,我们须要研制更加物美价廉的佳肴去招徕顾客,最小程度的减少年收入,从而达至转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深表我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会率领我的团队不断拒绝接受挑战、勇于创新,烹调更精致的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
上海世博会将可以给我们增添又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我坚信,在各位领导和同仁的指导和协助下,我们的团队一定能抓住机遇,迎接挑战,迈向一个斩获的20xx!
我的报告完毕,谢谢大家!
年终的个人工作总结 篇9
20xx年即将结束,回首20xx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难时的惆怅,时间过得飞快,不知不觉中,充满希望的20xx年就要到来,现就本年度重要工作情况总结如下:
一、个人年度主要工作内容
在这一年的时间里,我主要参与了烟台港保税港区一期封关工程,烟台市地下管线普查工作,烟台港三突堤堆场修复工程,综合楼位移观测,以及公司多个项目的测量工作。
二、岗位职责履行情况
在这一年的工作中,我仍然抱着边工作边学习的态度进行各项工作,总结每项工作的流程和要点,找出不明白的问题,及时查阅规范并向领导同事请教,一点一滴的积累工作经验。工程质量方面,根据监理规范、工程图纸和《监理细则》严格监督。参与保税港区封关工程时,我大部分时间都在工地现场,工程看似简单,但是工地范围很大,多点同时施工,必须抓住距理重点才能在即减少工作量的同时又能提高工作效率和效果。如果发现自己解决不了的问题及时向项目负责人汇报并查阅相关规范,在解决问题的同时,也填补了自己在该方面的知识空缺,下次再遇到类似情况就可以独立解决了。
对需要旁站的部位进行全程旁站并做好旁站记录,对要验收的隐蔽工程严格按照验收规范进行验收,如果验收不合格,则严禁进行施工下道工序。对进场材料、设备等的原始凭证检测报告质量证明文件进行检查和确认,对钢筋、联锁块等进行见证取样和平行检测。对于有交叉作业的工程,现场协调各施工单位的施工顺序,力求达到最优。每个月末将现场的施工情况与施工计划进行核对,如果进度落后及时要求施工单位在保证质量的前提下采取措施加快施工。
工程资料方面:
每天根据工地现场情况写好监理日记,并将当天的旁站记录等资料整理归档,督促施工单位上报相应的工程资料。定期将见证取样、平行检测等资料整理归档,并且将各项的台账做好,力求在工程结束时资料也备齐归档。
三、工作体会感受及不足
通过今年的监理工作,我觉得作为一名监理人员只有做到品行端正、严于律己、融入团队、尊重他人、工作认真负责才会赢得别人的尊重。在工地我接触到了很多新事物,在老同事的细心指导、帮助下我学到了很多新的理论知识和实践经验,拓宽了我的知识面。
这一年的工作我收获很大,但是也存在很多的不足,工作经验不足,面对强度较大工作的时候不够细致,不够耐心,这些不足也导致自己的工作存在很多的瑕疵。在以后的工作中我会勤学习,不断总结经验,吸取刻训,改正自己的不足,争取做到扬长避短。
年终的个人工作总结 篇10
回首过往,公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢!有你们的协助和理解才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到公司的发展更上一个台阶,较好的完成各项工作任务。其总结报告:
一、人事管理
1、彻底完成人事管理有关文件资料,并根据公司的发展逐步完善并下发各部门;对公司及各部门下发的文件资料进行修改完善,并进行会签下发;解释并监督各部门对已下发文件的执行情况,并做进一步指导实施。
2、建立、建全、规范人事档案(新进、离职、调动、升级)管理。
⑴、重新对现有人员进行了建档工作,现员工档案齐全。
⑵、对各部门、人员进行分组建档,便于工作操作和核查、调动和管理。
⑶、办理公司新进、离职、调动等手续;对离职人员的自离、辞工、病退等实行分类整理存档,便于查证;同时做好调动、提拔人员等档案资料信息保管,月底传新进、离职、调动人员资料到财务部。
⑷、实行各部门负责人对在职人员的人数每月进行统计,并对离职人员、新进、调动人员作月统计并进行核对,方便了部门、人事、财务查找、结算管理,增强了人力资源管理。
⑸、及时做好档案材料的收集、整理、归档。
3、人员招聘。
⑴、各部门传递人员增补单。
⑵、根据部门人员的实际需要有针对性、合理性招聘员工,以配备各岗位;通过采取一系列切实措施,如广发招聘信息、网上招聘、定点招聘等各种办法揽用工人才,卓有成效。
4、员工住宿情况。每月对员工的住宿情况进行统计,并对外宿员工的名单进行上报财务部,按公司有关规章制度给予住房补贴的发放。
5、严肃劳动纪律。
⑴、加强考勤管理,在全公司上下协助下抓按时上、下班时间,规范考勤制度。
⑵、严格考勤制度责任的落实。
⑶、加强请(休)假制度、放行条管理,对不履行请(休)假手续或未开放行条者、擅自离岗者等,坚决予以查实并作出处理,这样即维护考勤制度的严肃性,又从另一方面激励了在岗员工的积极性,进而大大改善了公司的工作作风。
6、认真做好常规工作,包括:优秀员工、工资、晋升、调职和其它的核定审查工作;对工牌办理及补办进行核实查证办理等等各项工作。
7、人事月统计工作。每月对公司全厂各部门人数进行汇总,对新进、离职、调动人员进行备注。
8、收集信息,做好人力资源档案开发与储备,提高办公效率。
二、行政、办公室、总务
1、贯彻执行公司领导指示。做好上、下联络沟通工作,及时向领导反映情况,反馈信息;搞好各部门间相互配合,综合协调工作;对各项工作和计划的督办和检查。
2、根据领导意图,起草有关规章制度、工作计划和其他文稿。负责公司来往信函的处理及收发、登记、传阅、批示;做好公司文件的通知、审核、传递、催办、检查。加强办公文件、档案管理。在文件收发上做到下发的文件适时送达有关部门办理,为公司贯彻落实上级精神、及时完成工作任务提供了有力的保证;同时,档案管理做到井然有序,随时为公司查询服务;加强文字材料的草拟打印工作,能按规定的时间和内容要求完成。
3、协助公司领导,完善、制定公司规章制度,并执行贯彻公司规章制度。
4、加强沟通:与员工面对面解决问题,使员工工作有章可循,做到违纪有据可查,使他们了解、支持后勤工作,取得了良好的效果,并注重后勤质量的提高。
5、能很好地履行岗位职责,办事效率的提高。
6、监督、管理、检查方面:每天对公司各部门环境卫生、消防、纪律检查工作,有异常情况进行现场处理。在检查中发现的违纪、违规、等各种不良现象及时通知相关部门负责人进行处理;为公司加强管理、提高后勤服务;认真收集信息,全面、准确的了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的问题,总结工作经验,及时向公司汇报,让公司上级能全面准确地了解和掌握最近工作的实际情况,为解决问题作出正确的决策。
7、办公物资、库存工服的管理:对公司各部门使用的办公物资进行了统计,并分类建档存入电脑中,保证了物资使用的安全;负责公司办公设施的管理和维护及维修联络。包括公司办用品采购、发放、保管、使用登记、维护工作等;并履行稽查职能,认真办理办公用品的出、入库、领用严格控制和管理。办理库存工服的出、入库交接、保管管理。
8、公司日常行政、人事、办公事务等管理工作,协助总经办处理日常工作。
9、公司总务工作,做好后勤保障。
10、公司办公、生产会议安排、记录和整理会议记要,根据需要按会议决定发文。
三、20xx年计划
根据部门20xx年的工作结合公司目前实际情况和今后的发展趋势,行政人事总务部计划从以下几方面开展20xx年度的工作 ,全面推行目标管理。
1、行政人事总务部在20xx年里除做好日常管理工作外,重点做好以下几方面工作
⑴、加大后勤服务及监督力度,并根据公司工作实际情况,对后勤服务有关规章制度修改、完善,使其更加符合公司工作实际的需要。
⑵、配合公司促建工作,加大行政管理力度,对在工作上涌现出来典型的人和事予以及时公布,通过以点带面、以薪带誉,促使工作质量进一步提高。
⑶、加大人力资源管理力度,完善劳动人事档案及合同的管理,严格控制公司劳动用工,做好以事设岗,人尽其才。为人才招募与评定薪资、绩效考核提供合理依据。
⑷、完成日常人力资源招聘与配置。
⑸、严格执行公司各项规章制度。比如考勤、用工以及后建宿舍的管理等等。
⑹、严格办公室管理及办公用品的管理、以及环境卫生管理。
四、建议
行政人事总务工作对一个正在成长和发展的公司而言,是非常严峻而重要的基础工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部门配合共同做好工作的项目较多,因此需要公司领导予以重视和支持。自上而下转变观念与否,各部门提供支持与配合的程度如何,都是行政人事总务部工作成败的关键。所以行政人事总务部在制定年度目标后,在完成过程中恳请公司领导与各部门予以大力协助。
20xx年公司是紧张忙碌的,行政人事总务部工作责任大,但我始终以饱满的工作热情投入工作,兢兢业业,履行行政、人事、总务等各项工作职责、执行公司的规章制度,较好的完成了各项工作任责。当然,行政人事总务部在今年的工作中还存在粗糙等不足,将在来年工作中改进和纠正。随着公司的发展壮大,根据需求进行人才招聘、加大行政、人事、总务管理力度和员工培训等完成各工项工作,以及严格实行和执行公司各项规章制度,可以预料来年我们的工作将更加繁重,要求也更高,为此,我将更加勤奋的工作,努力为公司做出贡献!
年终的个人工作总结 篇11
我就是餐饮部厨师长。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将奏响。首先,我祝愿大家新年快乐、工作成功!回眸20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的积极支持下,作为一名厨师长,我始终秉持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工低建议,对他们各方面严格管理,大至每周的讨论会,小至每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮科学知识,存有了我和大家的艰辛代价,才存有了今天我们能够为,去我们园区用餐的宾客提供更多精致的菜肴和优质的服务,现将一年去的具体内容工作总结如下
一、食品安全方面
食品安全就是厨房工作的头等大事,为把不好食品加工的各个环节,确保安全生产。我给厨房里每位员工分割了卫生责任区,建议他们对各自的卫生区、食品原料、放置容器等负责管理,并由我和食品检验员展开不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋长活跃季节,应邀餐饮部食品检验员定期给厨房员工展开培训,从试纸的采用至和各种消毒的标准方法,从标准化刷牙至食品安全科学知识的普及等,并使大家对食品安全存有了更深刻的重新认识,提升了食品安全全员参予的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制订较合理的经营计划。例如:根据季节性原料供应特点,和园餐厅面世春、夏、秋、冬季节菜,和一些特价菜和技术创新菜,比如针对市场所有原料价格都在下跌,但是菜品的销售价格还要维持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料搞出众、香、味、意、型的低价位菜品,例如:石锅木耳白菜月销量屡位居榜首。
咖啡厅也针对市场所有原料价格都在上涨,利用自助餐没有用完的香蕉做出大家备受喜爱的香蕉包等等。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品掌控方面:
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的.剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然丧失了很多很多的歇息甚至家人去北京2、3个月也没好好吃饭过她们,但是我的代价换得了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的普遍认可,我真的就是礼包。由于我们现在和园餐厅经营的特性没太多高档的菜品,但对爱好烹调,爱好崭新厨艺的我来说我从来也没退出自学崭新厨艺,在当今餐饮发展快速的时代,从最早的八大菜系至当今的融合菜及国外一流的分子厨艺和今年最受到消费者钟爱的中国意境菜,说道至意境菜大家可能将不太熟悉,直观给大家了解一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的水墨技法和中国盆景的组装技法充分反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也获得了自学中国意境菜的机会,较长时间的自学期并使我受益匪浅,修完后在我们碰到关键招待时,也运用了一些,给前来用餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享用。在客人享用的同时我想要我必须把我教给的这些P67A给我的厨师团队,使大家在这里存有更大的发展。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本掌控,同时必须改良自己的工作思路,实地考察代莱菜品,大力推进菜肴的技术创新,从而谋求在20xx年缔造更好的经济效益和社会效益。与此同时我坚信在各位领导和大家的指导和协助下,我们的团队一定能抓住机遇,迎接挑战,迈向一个斩获的20xx!
我的报告完毕,谢谢大家!
年终的个人工作总结 篇12
20xx年,所在分局党委的正确领导和上级公安机关业务部门的精心指导下,以开展进一步营造风清气正发展环境活动为主线,以“三访三评”深化“大走访”活动为契机,按照年初工作会议总体部署,结合我所实际,抓好各项基础工作,坚持从严治警,稳步推行精细化管理,积极开展各项业务工作,以“打、防、控”为工作中心,强化职能、优质服务、与时俱进、创新工作,结合各项专项行动,严厉打击各类违法犯罪活动,有力确保了我辖区社会政治稳定和治安平稳。现将我所20xx年工作总结如下:
一、深入开展"三访三评"深化"大走访"活动,开创公安群众工作“满意工程”。
走进辖区开展法制和安全防范宣传。结合分局“三访三评”深化“大走访”活动,深入辖区开展“大走访、大检查”,利用调解群众纠纷等工作机会,深入到群众中排查纠纷、讲解有关法律知识,化解矛盾,民警从身边的小事做起,以实际行动践行爱民情怀,受到了辖区群众的赞誉。着力解决辖区在管理中存在的问题,积极营造风清气正的发展环境,不断加强在本所辖区的安全防范工作,减少各类案件的发生,积极为群众开展服务,并对辖区内的各摊点主进行守法意识和防范防火、防盗意识的培训,有效的提升辖区群众和游客的治安防范能力和水平。
二、解放思想,创新观念,管牢管活队伍
我所进一步巩固、完善和发展警务工作改革创新的成果,以新的理念、新的机制,加强队伍的教育管理工作,全面推进队伍正规化建设。一是振奋精神,激发队伍战斗力。通过建立和完善的考核机制和奖惩机制,把全所民警的思想集中统一到深入学习实践科学发展观上来,集思广益,开拓创新,以最大限度地调动民警的积极性,使之始终保持蓬勃的朝气、昂扬的锐气和浩然的正气。二是切实转变模式,管好管活队伍。把“管得住”变为“管得活”,建立健全“尊重人、理解人、启发人、关心人”的思想政治工作机制,实现由“号召式”向“激励式”的转变,“训导式”向“情感式”的转变。三是传承优良传统,促进业务工作开展。注重对民警的传统教育,引导民警继承和发扬优良的传统,以实现可持续发展,从而促进各项业务工作顺利开展并取得实绩。四是开展“践行核心价值观、喜迎党的”主题教育实践活动推进队伍正规化建设。按照上级统一部署,结合实际情况,扎实开展专题学习教育活动,切实做到坚持从严治警不放松,不断加强队伍管理,推进队伍正规化建设。
三、完成大型安全保卫工作
按照分局的安保工作要求,根据实际情况,我所针对开展菊花展、奇石展期间的安全保卫工作做了大量的准备工作,安排所内民警带领协警,每日在易发案和敏感地段采取车、步巡结合的方式进行巡逻,及时接受群众报警和求助,处置有关治安问题,服务群众。确保了菊花展和奇石展的顺利开展。
四、各项业务工作进展
1、我所今年(xx年10月21日-20xx年10月20日)共接警303起。其中刑事案件32起:盗窃案件18起,抢劫案件8起,诈骗案件1起,抢夺1起,侵犯财产2起,故意伤害案件2起,。治安案件35起:查处7起:行政拘留6人,罚款6人,现场调解4起。巡逻工作中现场劝解、调解各类民事矛盾纠纷21起;公民求助216起。收缴罚款2500元(罚款6人,其中4人未缴纳罚款)。
2、我所结合发案情况和群众反映的易发案区域和地点,安排所内值班民警带领协警采取车、步巡相结合的方式,在易发案时段有针对性的开展巡逻盘查行动,更进一步的提高辖区的见警率,形成对各类违法犯罪分子的强大威慑力,切实增强人民群众的安全感。
五、全面推进队伍建设,达到正规化建设目标。
1、公安队伍建设是各项工作顺利开展的有力保障。认真贯彻落实“队伍集中教育整顿”、“反腐倡廉”教育、“作风纪律整顿”党风廉政和反腐败等专项教育活动。坚持依法治警,从严治警,立足当前,着眼未来,从关心、了解群众疾苦的角度出发,以便民、利民、爱民为目标,着力解决民警在执行政令、警令、纪律作风、警容风纪、服务群众、内务管理等方面存在的问题。
2、坚持以制度落实为保障,狠抓全体民警的点滴养成。结合辖区实际,围绕“警力跟着警情走”,最大限度地把警力部署在案件高发、防范薄弱、便民求助的时段和部位上,提高“见警率”以及与违法犯罪分子的“遭遇率”,提升应对社会治安面的掌控能力,切实增强人民群众的安全感,维持地区社会治安的持续稳定。
六、下一步工作打算
1、在内高发案地区安装宣传喇叭、治安探头,在节假日人员较多的情况下,对游客进行治安防范知识的宣传。
2、因环境特殊,夏季树木茂密,能见度低,在晚上巡逻时死角较多,造成夏季法案率高并且以抢劫、故意伤害等侵害案件居多。结合实际情况,我所欲与协商准备购进一辆两人骑乘的电动自行车,一辆四轮的电动汽车,加大对巡逻力度。
3、建立一支专职巡逻队无,采取24小时定时巡逻制度。提高治安水平、治安公信力。加大对发生的案件查处力度,及时查处有影响的案件,坚决打击各类违法犯罪,促辖区和谐稳定。
年终的个人工作总结 篇13
时光飞逝,伴随着比较紧凑又略显紧张的工作节奏,20xx年就这样快接近尾声,虽然我来公司时间还不太长,但是时间的脚步依然没有放慢它前行的脚步,经过这一段时间的工作,有很多所感所悟,现总结如下:
对于工作这个词,是潜移默化的接受的,作为一名从高校毕业时间很短的学生来说,社会经验、工作经验都很缺乏,所以在平时我要多学多问,付出比别人更多的努力。在公司里面我深切的感受到的是领导们无微不至的关怀,同事们团结奋发、互帮互助的干劲,工作中认真务实的作风,这对走上工作岗位时间短的我来说是受益匪浅的,为我迈向正确的人生道路打下了良好的基础。
没有太多宏伟的高瞻远瞩,也没有过于细腻的深切体会,只是在工作的当中的一些琐碎的想法和话语,分为几方面总结:
一、学习业务知识,作好本职工作
学习是一辈子的事情,我学的是电子商务专业,对工程资料方面几乎是零的开始,所以初期就很盲目,给自己的岗位学习造成了极大的阻碍,后来经过领导和同事的及时引导,加上自我深入的感性认识和学习,逐渐的对工作性质和工作内容有了良好的适应,万事开头难,有了一个好的开始,我相信以后的工作会进行的很顺利,自己的进步会很明显。
二、理论联系实际,在实践中成长
无论我们的理论知识多么丰富,最后都是要回归到实践中来,因为工作本身就是实践性的。
在以前谈到理论联系实际,就会潜意识的理解为把书面的理论知识转化为被动的动作行为。在参加工作之后才发现,以前的想法都是片面的或形而上学的,因为以前思考问题都是基于完全的理论之上,没有真正触碰到实践的东西,才会导致理解结果显得单薄和脆弱。直到慢慢的接触到实际的工作,并在工作中去处理以一些问题,才发现理论和实际其实是相辅相成的,理论联系实际本事是应该具备主观能动性的,理论和实践又是一个长时间的互相转化的过程。我们的实践需要以理论作为基石,然后在理论基础上去探索和实施;而我们在实践过程中又不断的进行总结和思考,为自己的理论知识补充鲜活的营养。理论和实践又是一个长时间的互相转化的过程,冰冻三尺,非一日之寒。经过实践的积累,自己在工作的各方面都有了明显的进步,每次遇到困难时,我就虚心系向别人请教,事后自己又归纳总结,不断的改进自己的方式方法,虽然目前还是显得稚嫩和粗糙,但我会在今后的工作中不断的历练和提升的。
三、加强思想文化建设,提升综合素质
我作为公司的一名新人,也将是未来的新生力量,深感肩上的责任重大。公司的领导也时常教导我们要多学习各种知识,多参加各种活动,锻炼自己多方面的能力,以提高自身的素质层次。
我平时也保持着读书的习惯,读中国古典的名著和现当代的一些励志的书籍,书籍是人类进步的阶梯,我从书中得到了太多太多的东西,自身的进步和充实有书籍的很大功劳。
经过了这一阶段的工作和学习,感触很多,收获也很多,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在今后的时间里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献,也为个人的提高创造更多的空间。
一年的工作终于结束了,新的一年的工作马上就要开启了。自己在今年的工作中是有收获的,进步也是有的,但还没有到令自己满意的程度。这一年也摸索到了让自己更好的'完成工作的方法,但还没有很熟练的掌握好这些方法,所以自己的工作能力还没有很大的进步。在新的一年中自己要继续的加油才行,一直没有进步的话对自己的影响还是比较的大的。在新一年的工作开始之前为自己今年的工作做一个总结,同时也进行一次反思,这样才能够让自己有进步。
一、个人表现
在我自己看来这一年自己在工作上和纪律上的表现都是很不错的,每一天都认真的去完成自己的工作任务,也能够按时的完成领导分配给我的工作,虽然质量算不上特别的好,但也是没有什么错误的。今年自己也是一直都有在进步的,每一周都比上一周是有进步的,虽然说进步的程度是比较的小的,但只要自己是一直都有在进步的就可以了。这一年自己一直都很遵守公司的纪律,从来没有迟到过一次,每天都能够准时到公司上班。所以这一年自己的整体表现还是很不错的,值得鼓励一下自己。
二、个人收获
在这一年的工作中自己也学到了很多新的东西,对我来说这些东西是能够让我更好的去完成自己的工作的,现在我的工作能力跟去年这个时候的自己比是有了很大的进步的。我知道了只要自己是有努力的在学习的,在工作结束之后有进行反思的,就肯定是会有进步的。最重要的还是要掌握好方法,而不是盲目的去努力,这样只会浪费时间也不会有进步。要找准自己的方向,同时也要知道工作的轻重缓急,在不是很重要的工作上花费的时间是一定要比重要的工作少一些的,这样就能够有时间去做那些更加重要的工作,也有时间去进行工作反思。
三、工作计划
自己在明年的工作中也要继续的去学习,多学习一些对自己的工作有帮助的技巧,不管是做什么工作都是有技巧的,只要掌握好了这些技巧就一定是事半功倍的,能够让自己更加轻松的就完成自己要做的工作。也要去学习一些新的技能,更好的完成自己的工作。同时在做完工作之后也要进行反思,思考怎样做才会做得更好,这样才是会有进步的。新的一年自己也是会保持现在这样的一个工作状态,认真努力的去完成自己的工作。
年终的个人工作总结 篇14
时光流逝,岁月如梭。转眼间大学新的一个学期就弹指一挥间过去了,这一学期的学习部工作也将完美的结束,这一个学期中我们怀着谨记为同学们服务的宗旨,怀着全心全意为广大同学信心认真的完成了各项工作。
在部门的工作和与同事相处这一个学期中,我懂得了很多。无论是在做人还是做事方面,这些收获和经验是我书本上和以前的现实学校生活中所学不到的。在这中间我付出过,也回报了,收获了。也许这些东西更多是心理上,思想上和精神上,但对于我来说性这些很难得,因为这是我实践过后才得到的,有了这些我才会成长,在心理上更成熟。
①谈到学习部的工作,不得不扯到晚自习的执勤的事。虽然说执勤不是天天都会轮到自己,但是每次的执勤机会我是很认真的去对待。刚开始与大二的学姐学长们接手的时候,是很不适应那样的做事方式,从没有想过执勤会有这么多的琐事,别如清点人数,核实请假人数。最主要的是执勤的姿态问题。因为平时跟那些人还比较熟,怎样在执勤中面对熟人还保持应该的冷静和淡定是我一直在解决的问题。部长经常提醒我们拿着考勤本,带上执勤牌和工作证,我面代表的就是学生会这个干部集体。这是我该牢记的!
②每周的例会是在106教室5:50召开,一次次的例会,就是一次次的教训,一次次的学习,一次次的学习,一次次的优化。例会见证了我们从幼稚到成熟,从不足到完善,从陌生到熟悉。每次的例会都会承载着我们的大家的回忆,就像一起聊天,严肃的问题,轻松的话题,都可以拿出来一起讨论。也许就是靠这例会,我们成为了伙伴,成为了朋友。当然例会的重点在于发现问题和解决问题,在于总结上周和安排本周,可以说每次例会都起到了一个实实在在的效用。执勤工作的注意、“优秀成员”和“优秀学生干部”的评选都是在例会上定下来的。
③晨训也许也是我们不能忘怀的一件事,我们一共搞了两次晨训。第一次很多人还不是很熟悉,大家在一起都还不知道各自的名字和班级,经过第一次的晨训,大大的拉近科部门乃至学生会内部各成员的关系。第二次晨训世在系双代会过后,老一届的常委 主席 部长退下,在新一届领导集体的带领下,我们又搞科一次晨训,虽然说天气较冷但是这这考验并不算什么,最后的一次晨跑是大家都深有记忆的。有了那次我才明白学生会这一集体的优秀。4部门有关“模拟招聘”的策划。那次是部长下的铁命令,大家都还没怎么偷懒,我刚开始是把这任务一拖再拖,最后在例会前3天便开始静下心来去想。虽然说我曾经就从来每写过什么策划书。那次的策划方案我是从网上看了好多的案例,回到寝室花了将近一下午才搞出来的。结果还泉令人满意,还得到了几位学姐学长的肯定,这使我很欣慰。但最后由于部门策划书上交学校的时间稍微迟了一点,该活动没有搞成。不过通过这次的实践我知道了怎样去想,去写一份策划,这就是我付出的最终回报。
④部门晚自习,这是本学校各学生会从来就没有过的先例。我很喜欢也很愿意去参加。因为学习部成员的学业成绩要是还挂科还考证失败的话,那么还算什么优秀的学生会集体呢?在每周五天的晚自习时间内我负责的是人数的考勤和晚自习时间的控制等事项。这任务使我自己得到了严格的自律。图书管的安静气氛及丰富的藏书使我收获了更多意想不到的效果。
⑤12月中旬的关于“学校学风调查问卷”的活动中,我参与者。因为正装和从来没有经历过等问题,一开始有点紧张和不安。13号晚上的我穿着正装,脸硬是红了一晚上,那晚上没能搞成有点惋惜,第二天晚上的下班调查搞得格外顺利。从进第一个班到最后一个班级,我自己都发展有很大的变化,也许我又在变、我又明白了许多!
部长曾经说过:在学习部中,我们应该向“前”看,这前是前亦是钱,我们应该努力学习,力争上游把自己在部门的工作做好的同时,将自己的学业圆满完成,并且不断进取,向上看,努力拿点东西给家里的父母看看。我也将这些记下作为自己的学习和工作的准则。在以后的学习个工作中悉听教诲,眼神自身,好好学习天天向上。使自己成为学生会这一集体中合格和优秀的一员。
年终的个人工作总结 篇15
伴着的喜庆和的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;
为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的厨师长具体工作总结如下:
一、经营方面
我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如:根据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;
根据季节性原料供应特点,我们推出一些特价菜。等等。
二、管理方面
以人为本,我结合员工实际情况加强素质,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房等;
有些员工甚至还开始自己琢磨新。现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面
菜肴质量是食堂得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;
我们还认真听取前厅员工及宾客反馈,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;
我们还经常更新菜谱,动、想、变花样,确保回头客每次都可以尝到新口味。
四、卫生方面
严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;
其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;
另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保证菜肴质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;
研制无成本菜品,把主菜的.剩余原料做成托式菜品,以降低成本;
还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益化。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;
在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们也还存在不足,比如,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品味与档次下降,这使我们的年收入受到一定程度的影响。但面对不可抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,程度的增加年收入,从而达到转危为机的良好效果。从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。
20xx年会将会给我们带来又一次的发展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
年终的个人工作总结 篇16
很高兴又同大家一起度过了难忘的一年。我们在忙忙碌碌中送走了20xx年,过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成绩,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:
首先无论是思想上还是专业技能上都自认取得了不小的收获。刚进公司时由于对一个全新环境的陌生,对新工作方法理解得不足确也走过不小的弯路,那时犯过的一些错误到现在想想都觉得不应该。不过高兴的是自己总算随着环境的变化也一起变化了,我想只有我努力去适应自己的工作岗位,而工作是不会自己来适应我的,就像人要学会适应社会一样。首选我想做好自己的工作就必须摸清自己的工作状况,检测工作本身是一项比较细致的工作,想要做好也必须眼到心到,工作时我努力做到仔细认真,尽量多和病人交谈,了解他们的身体情况,真诚对待每一位来检查的病人们。过后不断回顾工作中情况,找出纰漏发现优点,争取下次不再犯同样的错误或者是下次能做得更好。空闲时也看一些有关的资料,如果不学习新的知识,专业技能就得不到很好的改进,工作水平也就得不到提高。感谢领导、老师和同事们,他们也潜移默化地影响了我,工作之外我们也能做到很好地精诚团结并且相互提些工作上的建议,避免了发生很多矛盾和错误。任何一项工作都需要大家群策群力才能做好。
其次这么久以来不管在工作中还是在平时我也都尽量不断修正自己的行为,自觉遵守工作纪律,严格按照公司规章制度办事,服从公司整体工作安排,不制造矛盾,为整体工作开展尽自己一份力。
尽管这么久以来收获颇多,但也存在很多不足之处,例如:
1.自己专业知识还不完善和精熟,所以以后会更多的了解一些有关检测方面专业知识。
2.提高自身业务水平,熟悉各岗位的工作流程,提高自己发现问题、分析问题、解决问题的能力。
3.工作方式不够成熟:做事、工作缺少计划性。工作时间一长,工作状态、方法走进了一惯的套路而少有创新,我还需要多向身边的老师同事们请教学习,多多吸取别人成功的经验,积累经验,不断调整自己的思维方式和工作方法。
一年的'工作已经结束了,在未来的日子里我必须要做的事还很多,在即将迎来的一年中,我会继续不断的努力的,这是一直无法拒绝的问题,这是一直以来我们在年终时候的总结。每一年都有自己的进步,每一年都会有自己的成长!相信我们在来年中一定会取得更大的成绩! “一分耕耘,一分收获”,以此与大家共勉!
年终的个人工作总结 篇17
我是营运部电力项目助理厨师长,我在我们项目原任厨师长退休后接任电力项目。由于时间短、工作阅历少,在工作中难免不足,请大家谅解。在这一年的工作中,我着重在以下几个方面开展工作:
一、菜品的制作质量
在菜品的制作中,依据电力公司职工的口味,刚好调整菜品的制作,以求达到大家满足的效果。比如,有些菜品的制作(如辣子鸡、水煮肉片等)在制作的`过程中做成两种口味,以满意不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就尽量不做。大家宠爱的菜品,基本上每两周就做一个,力求达到最佳效果。
二、餐厅卫生方面
餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房,在厨房卫生工作中,要求员工每周做一次大清扫,每天做一般卫生,定期清理厨房油烟道,避开火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死角,冰箱、冰柜刚好清理除霜,成品、半成品做好防护工作,避开交叉污染。另一大块为餐厅就餐区,在工作中,餐厅桌椅每天用玻璃水擦洗,随时保持餐厅地面干净整齐,窗明几净,给就餐员工造就一个舒心的环境。
三、在食品卫生方面严格把关
从进货的验收、半成品的加工,到菜品的制作,都严格按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必需清、洗、消以外,每月还进行一次彻底的清洗和消毒。 四、对员工的管理培训
在这一年的工作中,对员工进行了平安、品质卫生方面的培训,做到人人对平安、品质卫生都有了足够的相识。在平常的工作中,由于项目人员少,工作杂,不能够你是厨师就干厨师活儿,你是内管员就干内管员活儿,必需大家亲密协作,就像一块砖,哪里须要往哪搬。
常常和甲方沟通,依据就餐员工的看法刚好调整工作中的不足,通过我们项目全体员工的努力,以求达到电力公司员工、领导的一样认可。
以上就是我在这一年工作中的体会和成果,如有不足之处,望大家指正。
年终的个人工作总结 篇18
数月时间转瞬即逝,自我加入学生会学习部已是半年有余,总觉得自己还是那个刚入大学时对一切都充满好奇心的样子,依然对各种活动充满着激情,但是不知不觉,在学生会这片沃土上我已经成长了许多,收获了许多。
在这几个月的时间里,我和其他几位部员在我们部几位部长的带领下一起举办了几次活动,其中包括科技创新基金立项讲座,学习经验交流会,协助生活部举办的宿舍文化节活动以及我院学生会举办的英语讲座。活动并不是很多,但通过参与组织这些活动,我的确是受益匪浅,对个人工作有以下几点体会。
首先,要做好一件工作,责任心是必不可少的,当带着责任心去做某件事情时,才能真正全身心投入。其次我充分体会到与他人合作的重要性,不管一个人有多强的能力,个人也不可能独自完成一件庞大的工作,只有在集体中才能把工作快速高效地完成。另外, 我也体会到,想要很好地完成工作,就要努力,要勤奋,天下没有免费的午餐,正是这个道理。
在获得工作经验的同时,我也学会了许多做人的道理。刚进入学生会时,主席及几位常委就都说过,不要以为进入学生会自己就有比其他同学更多的权利,学生会就是一个为同学服务的团体,做工作就要有为人民服务的精神。另外,对人要谦逊平和,要积极进取,要尊重他人,这对我以后的工作及生活都有非常重要的作用。
但是在收获经验的同时,,我也得到了许多教训。比如,工作若不能及时完成,到最后慌乱之下再去做就会影响工作质量,影响进程;在工作同时不兼顾好学习,顾此失彼,就会给以后的学习带来麻烦;不能合理安排时间,就会事倍功半……
能够有机会在学生会这个大家庭里,我觉得很荣幸,在以后的工作中,我想我还会有更多的体会,与其他成员也会有更多的相互学习,相互帮助的时候。希望我们学习部能够越来越好,我院学生会也能达到更高的高度。
年终的个人工作总结 篇19
一年来,在机关全体同志的帮助、支持下,我以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,认真完成了领导安排的各项工作任务,自身的政治素养、业务水平和综合能力等都有了很大提高。现将一年来的思想和工作情况以及今后的努力方向总结如下:
一、加强学习,努力提高自身素质
我坚持把加强学习作为提高自身素质的关键措施。在先进性教育活动中,认真学习规定的学习内容和篇目,并认真撰写心得体会和学习笔记,使自身思想政治素质有了很大提高,为自己开展各项工作提供了强大的思想武器。在加强理论学习的同时,重点加强了工作业务知识和法律法规的学习,除积极参加机关法律知识辅导讲座外,还利用业余时间自学了人大工作业务知识,为完成做好本职工作打下了坚实的基础。
二、恪尽职守,认真作好本职工作
一年来,认真履行的岗位职责,较好地完成了各项工作任务。认真负责地做好文字起草工作。负责起草了实施方案、工作流程、领导讲话、工作要点、工作总结等综合性文字材料。扎扎实实地做好服务工作。一年来,认真完成了各种集中学习活动及文体活动的服务协调工作,积极主动地为领导当参谋,出主意,工作过程中未出现一起纰漏。积极主动地完成了文件收发、制做宣传专栏、文明单位档案采集等办公室日常工作和领导交办的其它工作任务。
三、严于律已,不断加强作风建设
一年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守机关各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不断改进工作;坚持做到不利于机关形象的事不做,不利于机关形象的话不说,积极维护人大机关的良好形象。
总之,一年来,我做了一定的工作,也取得了一些成绩,但距领导和同志们的要求还有不少的差距:主要是对政治理论和法律的学习抓得还不够紧,学习的系统性和深度还不够;工作创新意识不强,创造性开展不够。在今后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作、对事业高度负责的精神,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。
年终的个人工作总结 篇20
大家上午好!又到了年终岁末回过头看看这一学期。我的感觉是一个字忙。想就团工作、网络管理、教学科研和自身的学习作一下简单的总结回顾及下学期工作一些思考。
在团工作中,这一学期来围绕学校和团市委及镇团委的要求,认真完成各项工作如团委人员的民主选举、团员分组、学期计划的制定、入团仪式、党团知识的学习、法制建设的讲座、“青少年维权岗”、“苏州市青年文明号的争创”、9月份的庆国庆迎中秋联欢活动、团费的收缴、学习型集体和学习先锋的争创、优秀团员评选、迎春联艺活动的组织、青年志愿者的发动等工作。
当然也取得了一定的成绩如幼儿园支部顺利通过了苏州市的青年文明号的争创工作同时也得到了的检查小组一致好评,年终获吴江市先进团支部的称号;小学支部积极推进吴江市青年文明号和学习型组织的争创工作,年终并获得了吴江市明星团支部的称号(我们已经是连续四年被评为这个称号);初中部积推做好苏州市青少年维权岗工作,并在年终获得了吴江市的优秀青少年维权岗。同时我们整个分团委也在年终得了吴江市明星团组织。
但也存在着一些不足,主要是我们的工作还不深入、不扎实。所以下学期我有这样一些不成熟的思考。各个团支部明确一个或几个主题比较深入地开展主题活动,当然我们这个主题活动不是说幼儿园搞的就在幼儿园这个范围,我们可以把它扩大,让我们的小学、初中也可以参与,小学的活动也可以让幼儿园、初中参与,使我们团员教师、学生能够在业务及思想素质等方面有明显提高。
可以把它作为一个幼儿园青年文明号的特色,以此特色积极推进江苏省青年文明号的争创工作(在整个吴江市学校省级的青年文明号好像还没有)
在小学支部着重做好青年教师的业务能力的提升,以此来推进吴江市青年文明号的争创工作。顾校长在我们团委第一次会议时,就讲到了多开展一些业务方面的活动,为我们的教学服务。讲到业务能力培养我们有这样的感觉,这系列活动最好是由各个科室、部分出面,我们团委积极配合尽量使这些活动更有生命、更有趣味、更有朝气。但现在主要是我们之间还缺少交流,所以在这里希望各个科室在举行这样的活动时,如果用得着我们团委的,你尽管吩咐我们一定积极配合。这样也是对我们团工作的支持,在我们评选什么、什么先进需要写资料时,就不需要去问了解,比较方便。
在初中着重做好学生的思想工作,积极配合协助宋教师的德育工作,以此来推进苏州市青少年维权岗的争创工作。当然我们还是立足于活动来提高学生的思想素质,当然这些活动不能是短期,应该是贯穿于整个学期。第一活动是否能依托我校的心理咨询室,骋请一些资深的专家坐客我校(也可以请我们地王晓云老师),再配几名教师对一些学生进行跟踪辅导。(可以每星期一次,或半个月一次)开始时可以跟他们说:想了解一下初中生的生活等,进而去进入他们的生活。
第二活动能否与法院、检查院等建立德育基地,让他们专门研究这方面专家来讲课,辅导等。最好能让一些少年犯坐客我校让他们来谈自己的所思所想,也许效果会更好。
当然这些活动不能彻底扼制那些过激的思想,但我想至少是可以缓解这种过激的想法吧。
年终的个人工作总结 篇21
厨师的工作牵涉大家的吃喝玩乐等一些具体内容问题,被人们指出就是“出力不取悦的工作。在这种情景下,我没因为自我虽然搞了很多工作但不能获得大家的普遍认可而羞愧,而是尽心尽力地做好各项服务。强化各方面的管理,并不断为大家缔造较好的服务条件,为逐步迈向规范化管理和优质服务工作打下了较好的基础。我在狠抓各项管理的同时,还在发生改变模式、转型服务态度、提升服务质量方面搞了很多工作。我始终秉持以人为本的服务理念,实行了多种服务方式,尽量为大家供给便捷条件,并使大家在食堂用餐就有如返回“家”的感觉,为了再代莱一年里能更好的顺利完成本职工作,我对上一年的工作展开了总结。
一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质
我注重强化理论和业务知识自学,在工作中,秉持一边工作一边自学,不断提升自身综合素质水平。一就是认真学习工作业务知识,重点自学饮食烹制和提升食品质量的方法研究。二就是认真学习科学知识,融合自我工作实际特点,利用闲余时间,选择性地积极开展自学,经过自学,进一步进一步增强党员意识和为人民服务观念。
二、努力工作,按时完成工作任务
在过去的一年中,我践行与进一步增强为人民服务的思想。按时上班,确保按时开饭,严格遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,顺从工作调配,爱惜团体财物,搞好团体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量就是厨师以求存活发展的核心竞争力,所以在饮食烹制上,我严苛按食品操作规程展开工作,确保安全、卫生。努力做到制作的主食,符合质量建议,大小光滑,掌控火候。副食必须努力做到挑、洗脸整洁,切菜深入细致,丁、块、丝分野。配菜美观,色型漂亮,炒菜味美,咸淡适中,同时我还深入细致汇报用餐人员的意见,总结严重不足,并在下次烹制中及时提升。在服务上,我努力做到优质、高效率,对用餐人员态度和蔼,骂人和气。不说道粗话,不骂人,团结一致,搞好伙食工作。
在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的'身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻坚持清洁,无霉斑、鼠迹。每一天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。
食堂所分担的工作任务零散而繁琐,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。为了不影响正常工作运转,我都能顺从领导的精心安排,不讲条件,全力以赴做好食堂工作。在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,坚忍履行职责自我的工作职责。展望未来代莱一年我会以更加倍的不懈努力和更大的热情严苛在领导的指导下顺利完成自我的本职工作。
尽管如此,回顾过去的一年,我还存在许多不足:服务意识不强,有时也还有研究不周,服务不到的地方;有时因急燥与个别员工发生意见冲突;节俭意识还不够强等等。
展望未来代莱一年我会加倍的不懈努力和更大的热情严苛在领导的指导下尽力改正缺点,克服困难,填补严重不足,搞好自我的本职工作。
年终的个人工作总结 篇22
我是XX店的厨师长,紧张而忙碌的一年已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的唯一法则。作为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的食品是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收,节支的责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作·休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、X年我完成了以下工作
1、顺利接手X厨师长的工作。X年4月正式接手X厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前三月人员,营收,毛利都保持平稳。
2、对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3、对新入职员工的'培训。自去年4月起到9月底,以接待培训各店新入职新员工25人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、由于各种原因是,使我的工作中存在着一些问题
1、容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。
2、员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3、自控力差。还记得洪少跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、关于X我的计划是
1、认真做好每一天每一项的工作;
2、细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;
3、加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现——新员工一对一培训;
4、约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;
5、本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去的十年,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层
楼,最后衷心希望能跟大家一起抗战X年,谢谢!
年终的个人工作总结 篇23
我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出一些特价菜和创新菜,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上才能有更大的发展。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面:
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把宴会婚宴菜单、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们金都绿洲独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
作为食堂自然是离不开饮食,吃饭是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理者更应多为工作人员及领导的饮食着想,为保证每位同事的`身心健康而考虑。
走过了勤奋耕耘的20xx年,新的一年又来临了,回顾过去一年,感慨良多。作为一名厨师我始终严格要求自己,认真服从领导安排,坚持以大局为重,在领导的支持下圆满结束了一年的工作。为了在新的一年里能够更好的完成本职工作,我对上一年的工作进行了总结。食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我没有因为自己虽然做了很多工作但得不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我在抓好各项管理的同时,还在改变模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为大家提供便利条件,使大家在食堂就餐就犹如回到“家”的感觉。食堂所承担的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和工作人员的切身利益息息相关。因此,我在办公室领导的坚强领导下,坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来,食堂就餐人数多、人手较少,工作量较大。为了不影响正常工作运转,我都能够服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我没有停留在使大家仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照公司领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供应,每个星期吃上一次包子、一次面条,有条件的时候还能提供饺子。
工作上我担任了食堂的厨师,在烹调上严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。以身作则严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。
成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。
个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在过去的一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。树立与增强为人民服务的思想。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。
工作上,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。
做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。
在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
为了扬长避短创造更多更好的效益,对下步工作有以下打算:
一、经常摸索伙食规律,掌握市场行情信息,不断改进食品采购方法,收集、修改、创新各种菜谱,加强控制成本,科学预测原材料使用量。
二、认真制定餐厅物料订购计划,报据季节合理配菜,动脑筋、想办法、变花样,不断提高餐厅菜品质量,不断满足各种需求。
三、认真抓好食品卫生工作,把好食品加工的各个环节,确保食品卫生,防止食物中毒。
当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距公司领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下,我的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于今后不断得到改进。
今后的工作打算:
一是要进一步认识做好生活服务工作的重要性和必要性。坚持以
人为本,关心大家的饮食习惯。因此,我在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好食堂,以方便大家就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。
二是要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好餐饮服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定人心,以满意服务赢得人心,从而达到凝心聚力,促进发展的目的。突出“两为”方针,就是要努力为大家服务,为大家办实事。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把大家满意不满意作为检验我各项工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。
三是积极负责,认真搞好食物安全和卫生工作。因此,我一定要认真贯彻《公司食堂管理办法》,把加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的日程,并做到责任到我个人,抓紧抓实,抓出成效。
尽管如此,由于本人水平有限,有许多工作做的不足,仍然还存在一定的差距,对食堂管理还不够精通,我会在接下来的工作中,加大力度对自身的管理及素质的学习,规划好工作计划等等。同时,食堂对照卫生要求,还应进一步完善软硬件的建设,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保吃到廉价放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作,只有认真踏实的做好工作,才能保质保量、万无一失。
总之,今后在做好担任工作的同时,要加强学习、注重实践,努力提高自己的工作能力及水平,工作中有不尽完美的也希望领导和同事给予批评指正。
年终的个人工作总结 篇24
20xx上半年 就快结束,回首20xx上半年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,时光过得飞快,不知不觉中,充满希望的 20xx上半年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,20xx上半年是公司推进行业改革、拓展市场、持续发展的关键年。
现就本年度重要工作情况总结如下:
一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务!
(一)在20xx上半年里,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地完成任务。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
(二)在20xx上半年工程维修主要有:卫生间后墙贴瓷砖,天花修补,二栋宿舍走廊护栏及宿舍阳台护栏的维修,还有各类大小维修已达几千件之多!
(三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用
二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实管理目标责任制。
(一)20xx上半年上半年,公司已制定了完善的规程及考勤制度20xx下半年,行政部组织召开了20xx上半年的工作安排布置会议年底实行工作目标完成情况考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中宿舍管理完善工作制度,有力地促进
了管理水平的整体提升。
(二)对清洁工每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。
(三)做好固定资产管理工作要求负责宿舍固定资产管理,
对固定资产的监督、管理、维修和使用维护。
(四)加强组织领导,切实落实消防工作责任制,为全面贯彻落实“预防为主、防消结合”的方针,公司消防安全工作在上级领导下,建立了消防安全检查制度,从而推动消防安全各项工作有效的开展。
三、主要经验和收获
在安防工作这两年来,完成了一些工作,取得了一定成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。
(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。
(三)只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
(五)要加强与员工的交流,要与员工做好沟通,解决员工工作上的情绪问题,要与员工进行思想交流。
四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己。
(一)开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。冬季公司对电线和宿舍区进行防火安全检查。
(二)经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年 ,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要
(三)总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
五、听取员工的意见
要定期召开工作会议,兼听下面员工的意见,敢于荐举贤才,总结工作成绩与问题,及时采取对策!
六、存在的不足
总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表现在以下几个方面:
1对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
2本部有个别员工,骄傲情绪较高,工作上我行我素,自已为是,公司的制度公开不遵守,在同事之间挑拨是非,嘲讽,冷语,这些情
况不利于同事之间的团结,要从思想上加以教育或处罚,为企业创造良好的工作环境和形象。
3宿舍偷盗事件的发生,虽然我们做了不少工作,门窗加固,与其公司及员工宣传提高自我防范意识,但这还不能解决根本问题,后来引起上级领导的重视,现在工业园已安装了高清视频监控系统,这样就能更好的预防被盗事件的发生。
七、下步的打算
针对20xx上半年工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:
(一)积极搞好与员工的协调,进一步理顺关系;
(二)加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;
(三)加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。
在今后的工作中要不断创新,及时与员工进行沟通,向广大员工宣传公司管理的相关规定,提高员工们的安全意识,同时在安全管理
方面要严格要求自己,为广大公司员工做好模范带头作用。在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的.工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,CSSM大安防的明天更美好!
年终的个人工作总结 篇25
时光匆匆,不觉间已悄然向我们挥手作别。回首一年来的工作和生活,感悟良多。平时忙忙碌碌,没有太多时间和机会坐下来好好总结自己做过的工作,一年到头,静下心来总结一年工作中的得失、查找自己的不足,为来年的工作做好安排和计划,是很有必要的。就这一年的工作本人做个如下小结:
一、加强学习,注重实践
在日常工作中我认真听取师傅的经验,做好记录,并在工作中亲手实践,这样不断的学经验、亲实践中工作水平不断得到提高。例如在修理气柜入口阀的过程中虽然很累,但经过亲手操作,用眼观察,从领导那学习到单作用气缸的拆卸方法以及气缸、活塞的`结构,作用方式。经过这次气柜入口阀的检修我对单作用执行器有了更加深刻的认识。
二、总结经验,提高效率
日常工作中有很多重复的问题出现,如果我们做好日常总结,解决问题起来就会事半功倍。例如经过这两年来的经验我们总结到装置区仪表冬季需要保温的具体情况,今年一入冬仪表工作人员就针对需要伴热保温的仪表就采取措施,取得不错的效果,仪表运行非常正常。我将继续总结经验,提高工作效率,确保顺利圆满完成工作。
三、团结一致,做好协调
同事们之间的关系日渐亲密,班上一起协调工作完成任务,下班后一块娱乐,不觉间增强我们此之间的交集与友谊。我将更加努力做好自己,让我和同事们的关系更进一步。
四、查找不足,精益求精
工作完成的同时我也看到自己的不足。第一:对有些问题似是而非,了解程度不深。例如对西门子定位器以及aw系列执行器熟悉度不够不能很好查找出问题。解决办法:事后总结资料,做好记录把每一步出现问题的解决方案总结下来,反复查看。
第二:对不常用的软件容易陌生。表现在PACTware的使用上,偶然使用完全忘记步骤,只得重新查找资料。解决办法:总结资料,经常查看,提高熟悉度,以便下次工作需要时能够信手拈来!
总之,一年来取得了一定的成绩,但与自己的要求相比,仍存在一定的差距,我将在今后的工作中不断努力克服和改进。
年终的个人工作总结 篇26
工作的不足,就是人生的一处陷阱,需要想办法把这个陷阱填平,越过陷阱,走过这个阻碍,以前他阻碍了我的成长阻碍了我的进步,但是却也成为了我成长的一部分。我不是完美的人,存在这这样那样的缺点,但是我向往成为完美的人,谁不向这美好中走呢,我也一样,但是有时候更多的是靠努力,过去一年中我对待工作的态度是正确的认真进取,愿意拼搏愿意奋斗,这是我工作的动力,对于自己的能力我并不感到高兴也不感到骄傲,我只感到自己还有很多的不足之处,需要继续努力需要不断加强,比如在工作中自己做的不够,付出的不够,经常不能很好的掌控自己的情绪,容易被外界因素所影响,容易被其他环境所阻碍,这限制了我的成长也阻碍了我的发展,过去一年中我吃过自己的亏,让我清楚了一个人要工作好,要取得好成绩,努力需要,更重要的是能够控制自己的贪玩心里,控制自己懒惰之心,想要走的更远就必须要足够努力就必须要敢于拼搏而不是等待不是焦躁。不能纵容自己的性格去影响到自己的工作。
俗话说的好吃一堑长一智,很多时候大家之认为成功才是最值得我们思考的,但是我更觉得失败才是我能成长的关键,才能让我们跨越发展,所以我非常重视自己的失败重视自己工作中存在的点滴问题,会在工作中统计,也会每天反思,每天都有或大或小的问题存在,我从不会因为取的成绩就忽略问题,反而更加重视他们,同样因为我习惯和喜欢了这样的工作方式我的工作有了更近一步的发展,有了更大的成长空间,对我来说这是最重要的,让我可以的到更多的成长,有更多的发展空间,我也喜欢这样的生活。每天都会去好好努力工作把自己的工作做好,就这样组成了我的生活,把工作融入到生活中,当有工作需要忙碌的时候我不喜欢等待,不管是在何时何地都喜欢马上解决,有句古话说的好机不可失,时不再来,不想等到上班的时候后悔花费一些休息时间工作又有何不可呢?
来到工作岗位我就会给自己找一个追求,就是要实现的目标啊,这也是我工作提升快的原因,当大家还在为工作迷茫的时候我已经在朝着自己的方向前进前进,走在了他人的前头,走的更远看的更广,这就是我的优势,也让我受到了很多好处,对我工作的帮助也是显而易见的,看的员,走的快,能够在遇到障碍之前避过障碍物,能够有自己的方向自己的发展。坚定不移的去努力。
年终的个人工作总结 篇27
我是xx店厨师长,紧张而忙碌的20xx已经结束了,回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼,总结一下去年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结:
一、工作的整体回顾
作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》,只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪,才能履行企业对员工对社会的承诺和责任,赢利也是企业生存的唯一法则。作为一个服务性部门为顾客提供——安全,清洁,可口的食品是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收,节支的.责任,一年来经过分店全体员工和领导的共同努力,我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育,部门全年都把安全和节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务和员工工作·休息的情况下,尽最大的努力降低成本,安排安全培训,我们深知只有安全才能生产,节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。
二、20xx年我完成了以下工作
1、顺利接手厨师长的工作。20xx年x月正式接手厨部的工作,因为我自己个性较强,渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己,还有洁癖,所以自己还是有点担心,不过我相信自己最终在领导的帮助下,自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作,前x月人员,营收,毛利都保持平稳。
2、对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外,其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。
3、对新入职员工的培训。自去年x月起到x月底,以接待培训各店新入职新员工x人,在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训,同时也注意给新员工一个好的第一映像,并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训,迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。
4、分店所有能自行处理的工程维修除煤气外,均自行处理,保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。
三、由于各种原因是,使我的工作中存在着一些问题
1、容易将个人情绪带到工作中,心情好时运作顺畅,卫士满意,充满激情,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这些状况。
2、员工的卫生意识还需要提高,洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。
3、自控力差。还记得跟我说过一句话:要做好管理就要管好自己。公司的培训课程,拓展训练里所表现的所希望我们明白的,可以说我都知道,都明白,也都理解,只是太多的时候我放纵了自己,没有约束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、关于我的计划是
1、认真做好每一天每一项的工作;
2、细化安全,出品,卫生措施,提高顾客满意度;
3、加强教育培训,强化员工素质,尽可能的实现新员工一对一培训;
4、约束自我,规范管理,不断调整员工岗位轮训;
5、本月底针对节约煤气和,毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;
6、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的不断加剧,我们不能只停留在过去,首先要革新观念,随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会,期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼,最后衷心希望能跟大家一起加油,谢谢!
年终的个人工作总结 篇28
岁月如梭,转眼又快迎来了新的一年。在即将过去的xx年里,我在公司领导是同事的关心和热情帮助下,顺利完成了前台接待相应的工作。现在对xx年的工作作出总结。
一、前台工作的基本内容。
前台的工作是一个需要有耐心和责任心的岗位,热诚、积极的工作态度很重要。xx年xx月,我开始从事前台接待工作,深知接待人员是展示公司形象的第一人。在工作中,严格按照公司的要求,工装上岗,五官清秀。热情对待每一个来访客户,并热心的指引到相关的办公室。为公司提供了方便,也为客户提供了方便。接电话时,做到耐心听客户的询问,并力所能及的作出相应的解答。
二、前台工作的经验和教训。
在到X企业工作前,虽然也有过前台接待的工作经验,但是,还是需要不断学习和努力的。比如综合素质方面,责任心和事业心有待进一步提高,服务观念有待进一步深入。在工作期间,让我学会的如何更好的沟通,如何踏实的积极进取。
三、前台工作的下一步计划。
基于对前台接待工作的热爱,我会严格要求自己不但要遵守公司的相关工作制度,还要更积极踏实的对待工作。努力提高工作素质,加强对工作的责任心和事业心。我将进一步更好的展示自己的优点,克服不足,扬长避短。与公司及同事团结一致,为公司创造更好的工作业绩!
前台之所以被称之为“前台”,我想,在做好此项工作之前,首先应该对这个职位有个正确的认识,才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它,完善它。我觉得前台,不能单从字面上去理解它,认为它只是公司门面,只要外表装饰得漂亮就够了,而忽略了它的内在,这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现,前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象,他们的印象不仅是对前台服务人员的印象,更是对公司整体的印象,所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
年终的个人工作总结 篇29
在xx酒店工作已经慢一年的时间了,从笨手笨脚至现在的单一制处事,这些进步都与师傅的关心和同事们的潜移默化的影响就是密不可分的。下面将一年去的工作与体会总结如下:
1)既然我们选择了做技术,就要想尽各种办法把自己的技术提高,有了过硬的技术,才是我们立足的根本,否则就没有底气,专业技能不过关,别人就不会看重你!干一行,爱一行,只要自己喜欢,就要把他做到极致,全心全意地为之而奋斗,形成自己的王牌。
2)方法很关键。我们明晰了方向,就是必须特别注意自学的方法。首先按照师傅的建议搞,不懂地方就要刨根问底,不耻下问,然后自己必须实际操作,多思索为什么,勤奋好学记笔记,擅于总结。构成自学---课堂教学---再自学---再课堂教学的套路。培养勤奋的习惯,用心回去搞,诚动脑筋,擅于运用统筹规划方法。恰当每搞一次都比上一次存有进步,多动手,多回去搞,不怕苦不怕累,与困难并作斗争。搞的次数多了,质量就可以提高,这就是质变至量变的转变。
3)团结的重要性。我们在国庆长假就可以体会到,如果不是大家的通力合作,相互帮助,那样大的工作量真的.很难个体单独完成,个人的成长离不开集体的力量,没有优秀的团队,就不会有先进的个人!虽然很忙很累,但是我们大家很开心,时间也过得特别快,感觉更加充实。
4)必须存有极强的自信心。在工作中没必要灰心丧气,我们可以取长补短,每个人都存有自己的特长,没必要那么不自信心,更要存有勇气,勇于挑战,必须热忱,青春就是存有活力,敢想敢干,践行起至目标,一周一周的回去同时实现他,及时发现自己的严重不足,及时地回去跟踪,每天进步一点,日积月累,就是小的进步,秉持,就是必须秉持,秉持的力量就是十分强悍的。
5)加强外语的能力,在忙碌之余的闲暇时间,看看英语,记忆一些词汇,背诵些经典段落,这样还可以提高沟通的能力。真的,一个人的会说话能力也是职场很重要的能力之一。记得一个清华大学的员工厨师,自己学习外语还考了托福,真不能不说后天的努力也可以改变自己的命运吧,他就是英语神厨-----张立勇先生的感人事迹。
6)除了在酒店工作以外,多看一看其他地方的出品,多想一想为什么,想要在糕点比较发达的地方,日本,法国的糕点资讯很多样,我们可以看一看扩充一下科学知识的结构,还有些大师在这里存有他们的直营店,个性而又交到的出品更是我们自学的绝佳之地。
xx年就要来临了,总结上年的不足,使为了更好的提升自己,让我们为充满希望和活力xx年而奋斗把!
年终的个人工作总结 篇30
火锅店这一年,也是在我们的努力下,做的不错,看到全年的业绩,我们也是完成了领导交付的任务,看到客户喜欢我们的火锅,也是对于我们工作的一个认可,在此我也是就火锅店这一年工作来总结下。
作为火锅店的店长,负责这个店铺,我也是知道是领导给予信任,其实自己也是有一定的压力,毕竟我们火锅店的名声是不错的,而自己作为管理者,也是要去做好,要对得起这份期待,让客户满意,让他们吃得开心,工作之中,我也是尽责的去做好管理工作,去和同事们相互的配合,一个火锅店不是一个人可以开立起来的,而是需要大家的努力,才能让我们的工作开展的顺利,无论是后厨的厨师们,还是前厅的服务员们,其实都是要大家一起来努力来为客户服务,那么才会得到肯定,才会有业绩。而我作为店长,也是积极的参与进来去了解火锅店日常的工作,去熟悉同事们的工作,清楚他们的问题,去帮忙解决,无论是客户有时候的纠纷,或者一些冲突事情,我也是尽量的解决,让客户满意,同时不断的思考来提升我们火锅店的服务水平。
一年工作下来,的确和之前相比也是有了进步,当然也是有外部的环境督促着我们去前进,毕竟上半年的.业绩真的太差了,好多天都是没有办法堂食的,而对于我们火锅店的经营来说,外卖终究不是一个长久的路子,更是无法让我们真正的把业绩给做好的,所以我们也是积极的配合社区同事一起做好防控工作,为堂食营业而去做好消毒,做好卫生要求,让我们能尽快的走入正轨,而到了下半年也是积极的去做好促销工作,提升我们的客流量,虽然平时的工作辛苦一些,但是也是明白,如果没有客流,那么我们也是完不成业绩,也是无法得到收获的,而忙碌的一年下来,也是感触到,的确有时候有压力也是一种动力,危机下也是有不错的机会,外卖的工作依旧开展着,也是为我们火锅店的经营提供了新的业绩收入渠道,同时对于堂食卫生安全的要求,我们也是比以前做的更好了,也是得到了客户的信任和肯定。
当然火锅店一年的工作也是有做的还不够好的方面,这些也是要继续的提升,要和同事们一起努力去做好,在来年把业绩去做的更为出色,我也是相信我们火锅店会越来越受到客人们的欢迎。
尽管今年完成的火锅店采购工作没有太多新意却也让自己颇有所得,无论是食材的采购还是供货商的选取都能够让自己对价格方面的因素变得更加敏感,也得益于店长的信任让我在拥有较大自主权的同时也能实现采购工作的价值,虽然自己在采购工作中的成就略显平淡却也在不断的积累中进行提升,因此我在总结今年完成的火锅店采购工作的同时也希望能够有着较好的发展。
处理火锅店的食材采购工作之时仍不忘做好相应的记账留作备份,尽管在前期的时候因为各项数据变化不大从而可以借鉴以往的记录进行采购,可是等到后半段时间的时候由于肉价增加从而带动了采购花费整天了许多,尤其是肉质食材让我在增加采购经费和减少采购数量的选项中纠结了比较长的斯将会,所幸的是店长的支持让我在对比多加进货商以后找到了自己需求的摊位,考虑到夏天吃火锅的人数较少以及保质期较短的问题导致自己采购的数量少了不少,但也正因为在不浪费的是能够况下可以提前储备从而合理地避免了浪费状况的产生。
当店中人数较多的时候充当临时服务员并做好相应的上菜工作,鉴于店面较小的缘故即便有时违规将餐桌摆放至外面也难以容纳太多的顾客,这也导致了火锅店中长期处于拥堵的状况从而影响了服务工作的开展,因此在店长的领导下开展了顾客自己取食材的方法并获得了较好的成功,并现阶段顾客的素质普遍较高导致他们在用餐完毕以后往往不会因为贪图便宜而故意谎报数量,虽然自己处理服务工作仅仅只算是兼职行为却让自己在忙碌的过程中感到比较充实。
参与到火锅底料的中去并将采购的食材存放在指定的区域,由于要做好大批量顾客到来的准备需要提前准备好足够数量的火锅底料才行,而且为了防止有员工为了偷懒而导致火锅店口碑下降导致我在工作过程中进行监督,至于火锅的菜品也要提前进行处理并摆盘才能够及时端至顾客餐桌上,处理好这部分事务以后便可以根据采购的信息进行分析并保管好相应的收据,当财务进行统计的时候便可以根据这方面的数据分析出今年火锅店的收益大概是多少。
时光流逝却阻挡不住自己对火锅店采购工作的满腔热情,所以我要积极应对采购工作中出现的挑战并在明年继续秉承这股良好的作风,相信自己能够凭借这方面的天赋从而在火锅店领导与同事们的帮助下解决采购工作中出现的难题。
年终的个人工作总结 篇31
20xx年即将结束,我们马上就要迎来新的一年,在过去的一年里我们有过付出也有过收获,20xx年在领导的正确领导下和同事的积极帮助中,我能够严格要求自己,做好一名检票员,认证履行岗位职责和流程,总结起来收获颇多。
做为服务行业,服务是我们总站的关键,回顾这即将过去的一年里,工作的场景还历历在目,我们要时常的回头看看,对照工作中的每一个细节进行自我检查,积累工作经验,提高工作效率,为了以后的工作,我们要吸取教训,在工作中出现过的错误,争取在以后的工作中不会再让它出现。
在这一年里我自身也有很多的不足和缺点,如:工作不够主动,无法把走动式服务运用到工作中来,与各科室的同事沟通较少,服务旅客方面也有待提高等,在新的一年我要改正这些不足和缺点,向其她优秀员工学习,学习她们的长处和优点,我们不仅要学习自己科室员工的优点,我们还要向其他科室学习,学习他们的优点,来取长补短。
在这一年里我们同事之间能够互帮互助,发现同事在工作中出现差错能够及时提醒,发现同事的缺点或不足,能够及时提出来,叮嘱同事加以改正,在工作中有不明白的问题和困难,我们都得到过老员工的帮助,我们都很感激有这些师傅们的帮助,使我们在工作减少差错的发生。
我们总站在今年9月22日合站,改名为《客运经营服务有限公司》,合站后,我们总站又增加了很多线路,这些新的线路我们都不是特别熟悉,这个需要我们加强学习,提高自己的业务知识,使我们能够更加熟悉我们总站的班车,因为刚合站增加了很多车,有很多业户不知道我们总站的管理模式,这就需要我们检票员来为业户们解释和指导,告诉业户哪些事情应该做哪些事情不应该做,使业户能够自觉的遵守我们总站的规章制度,打造出我们总站的品牌。
我们将要迎来新的一年,20xx年是全新的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足和缺点,积累以前的工作经验,把新一年的'工作做到更好,努力提高自身素养和业务能力,各科室之间互相配合,创造出总站最辉煌的明天。
感想:28号我们科室召开了20xx年《年终总结》,首先,我们每个人先来总结一下自己在这一年内的工作有哪些做的不到位,有哪些地方需要改正,及整改措施,自身有哪些缺点,哪些不足需要改正,然后我们科室分成六个小组,分别讨论自己的缺点,最后由刘科长分别对我们进行点评,新的一年来到了,我们要整改过去的错误,把我们科室最优秀的一面发挥出来。
年终的个人工作总结 篇32
回眸20xx年,在各位领导及社会各界同事的积极支持下,作为一名厨师,我始终秉持以身作则,高标准、严要求,团结一致。为单位职工提供更多了精致的菜肴和优质的服务;为同时实现单位的经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年去的具体内容工作总结如下:
一、经营方面:
我在各位领导的指导下集思广益、制订较合理的经营计划。例如:根据单位员工的消费心理,我们面世一些绿色食品和野生食品;根据季节性原料供应特点,我们面世一些具备农家特色的菜肴。
二、管理方面:
以人为本,我结合实际情况,著重仪表、严格遵守厨房规章制度不断提升自己的厨艺,并已经开始尝试自己制作崭新菜肴。现在,我们已经构成了一个人与自然、优质、高效率、技术创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量就是单位餐饮方面以求存活发展的核心竞争力。我以身作则,严格把关不好菜肴出品的质量。我对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严苛按照标准继续执行,保证每道菜的色、香、味平衡味。
四、卫生方面:
严格执行《食品卫生安全法》,深入细致狠抓食品卫生安全工作,把握住不好食品加工的各个环节。按规定,我深入细致对自己的卫生区域负责管理,按时清扫。我利用一切可以利用的力量,保证食品卫生安全,避免单位职工食物中毒,导致不必要的后果。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我也还存在不足,从这个事件上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定不断改进作风,从我做起,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本掌控,同时必须改良自己的工作思路,实地考察代莱菜品,大力推进菜肴的技术创新,从而谋求在20xx年缔造更好的经济效益和社会效益。
但是,我相信,在各位领导和同仁的指导和帮助下,我们的.团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!
做为食堂自然就是有赖于饮食,喝茶就是每个人生活中不可缺少的一部分,假如咱们离开了喝的东西就是不可能将存活下去的,所以做为单位的食堂这也就是很关键的。做为管理者更应当多为工作人员及领导的饮食著想,为确保每位同事的身心健康而考量。
年终的个人工作总结 篇33
在公司领导的正确领导和各部门的支持下,经过我们财务部全体人员的共同努力,圆满完成了领导交给的各项任务。作为财务部主任,我的工作目的是组织公司全体财务人员认真贯策执行国家财经法规、政策,组织做好日常财务核算、财务监督工作,按时完成公司下达的各项财务指标和工作任务。现就自己半年来的工作简要的汇报如下:
一、政治表现
通过开展创先争优活动以来,使我更加深刻地认识到开展创先争优活动,就是切实把广大党员的思想和行动统一到中央的决策和要求上来,真正在解决实际问题上有新的进展,努力使这次创先争优活动的成效长期发挥作用,不断把改革发展,稳定的各项工作做的更好,时刻提醒自己要不断加强自身修养,积极参加党支部组织的各项活动和各项政治学习,保持一个党员的先进模范带头作用,以实际行动全面完成领导交给的各项任务。
二、半年来的工作
一组织做好会计核算和监督,完成公司交办的各项任务
1、按时完成公司日常各项财务核算工作,及时、全面、准确真实的反映财务信息,在办理各项费用报销时,多解释、多理解,同时严格按有关财经法规及公司有关规定和审批权限办理。在财务核算工作中每一位财务人员尽职尽责,认真处理每一笔业务,准确无误的出具各类会计报表。
2、及时抓好资金回笼,在主营业务中既电费回收工作,每月督促各供电所按时到公司结算电费,及时编制电费回收考核表,随时掌握各所电费回收情况,为领导及时提供真实,准确的财务信息。到年12月31日止,各供电所电费回收率达100%,到考核日止,整个电费回收率达100%。
3、在资金运作方面:今年资金运作比较紧张,不象往年,首先按公司当月资金计划,分先急后缓,每月除了付电站电费外,还得考虑职工的切身利益,既按时发放工资,按时缴纳养老金、医保金、公积金,同时还考虑到国家税收,每月按时申报各种纳税报表,并按时足额交纳各项税款,合理规避了税负,今年税务部门在我公司没有收到一分钱的延税滞纳金,在以往年度,税务部门每年都要收缴我们公司几万元的延税滞纳金,在为公司减少不必要的损失等方面,尽了自己最大的努力!
4、由于历史原因,马颈坳电站和黄土溪电站在我公司分别借款万元、万元,这完全是改制前一种行政干预行为所至,对此,我公司蒙受了一定的经济损失。为了维护公司的权益,财务人员积极运作,每月从2个电站的上网电费中扣部分电费作为偿还我公司的欠款利息,全年收利息万元,给公司创造了一定效益。总之,在今年资金非常紧张的情况下,公司没有新增借款,也没有拖欠当年费用,我们是做了一定的工作。
5、电子纳税申报作为一种新型的申报方式,以其高效、快速为特点,年为了完成地税、国税系统电子纳税申报缴税系统推广和应用,全面实现申报缴税方式的电子化、网络化,我们财务部从公司发展的战略高度出发,统一思想、精心组织、稳步推进,有效解决了我公司传统申报方式中的数据采集问题,节省了人力、物力。如今我们公司的办税人员每月只需轻点计算机鼠标,即可完成申报纳税,实行电子申报,也大大提高我们公司财务工作的质量和效率,能确保申报资料的安全、及时和准确,保证税款按期入库。
二、加强财务人员管理,提高财务人员业务素质。
为了完善了公司各项内部管理制度,规范了会计工作秩序,不断的提高会计人员的业务素质,年初我们财务部相继出台《委派会计管理办法》《中心供电所出纳人员管理办法》、《会计人员百分制考核制度》、《会计例会制度》等办法和制度,细化了管理力度,并且还组织了财务人员参加财政局举办的会计人员继续再教育学习,认真学习了《会计基础工作规范》及相关税收法律知识;定期召开会计例会,听取委派会计在本单位的工作情况汇报,交流财务工作经验,研讨财会知识,支持委派会计依法行使职权,引导和鼓励他们敬业爱岗,坚持原则和廉洁奉公,从根本上强化了基础工作,规范了会计核算,提升了把握政策的水平,增强团队学习创新能力,使我公司财务管理整体水平逐步提高。
三、加强财务检查及内控监督管理力度
为了进一步规范供电所的财务行为,推行司务公开和阳光理财,年9月公司出台了《供电所财务收支管理办法》,监督和管理的责任落在了我们财务部,为了使公司的《管理办法》得到贯彻和落实,财务部在公司纪检部门的配合下对各供电所的财务进行一次全面检查,既:财务收支、费用开支、工资分配、物资采购、生产经营、电价政策、收费标准、农电收据等关系到供电所稳定发展的方面,通过工作,从根本上规范了各供电所的财务行为,杜绝了违反财经纪律现象的发生。
四、具备爱岗敬业的思想素质
财务工作就象年轮,一年工作的结束,意味着下一年工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为公司正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,所以我从没有因为个人得失去计较什么,而是任劳任怨,尽职尽责,多年来的努力与付出,得到了领导和同志们的肯定。
财务各项工作取得了可喜的成绩,得到了领导和上级部门的认可,年我们公司也被市电力集团有限责任公司评为财务先进单位,这与财务部门的努力工作是分不开的,然而,在看到成绩的同时,我也看到了不足,还有待在以后的工作中加以改进,回顾检查自身存在的问题,我认为主要是开拓创新意识不够,需进一步加强。在今后的工作中,我绝不辜负公司领导对自己的重托和期望,一定要努力做到以下2点:
1、努力学习,提高素质,开拓创新,为公司的经济发展做出贡献,进一步加强各种理论学习,提高理论水平,认真掌握精通电脑,以适应信息化发展的要求,力争做一名优秀财务人员。
2、严格要求,廉洁自律,塑造公司高管人员形象。