《做饭周记【推荐30篇】》
做饭周记(精选30篇)
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做饭周记 篇1做饭周记 篇2做饭周记 篇3做饭周记 篇4做饭周记 篇5做饭周记 篇6做饭周记 篇7做饭周记 篇8做饭周记 篇9做饭周记 篇10做饭周记 篇11做饭周记 篇12做饭周记 篇13做饭周记 篇14做饭周记 篇15做饭周记 篇16做饭周记 篇17做饭周记 篇18做饭周记 篇19做饭周记 篇20做饭周记 篇21做饭周记 篇22做饭周记 篇23做饭周记 篇24做饭周记 篇25做饭周记 篇26做饭周记 篇27做饭周记 篇28做饭周记 篇29做饭周记 篇30做饭周记 篇1
暑假里的一天清晨,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班没回来。我晨读了15分钟左右,感觉到自己肚子在咕噜咕噜叫个不停。心想,等爸爸、妈妈回来还不知在什么时候,自己已经是六年级的学生了,什么时候才能自己学会做各种各样的饭、菜呢?如果没有第一次,永远也学不会,不如今天试着做一次吧!
我决定先学着做一次比较简单的饭——煮方便面。首先,我用一个小锅盛了半锅水,放到了煤气灶上。其次,我试着按大人平时的动作打开煤气灶的总开关,用手向左拧;然后打火,用手往下一按,再用一点劲往左拧。第一次没有打着,我赶紧把开关返回到原位,因为我记得爸爸告诉过我,虽火没打着,但是煤气却在冒,非常非常危险,容易煤气中毒。试了两次,第三次终于打着火了。再次,我用刀切开一个西红柿,切碎几根香菜。这时候,水开了,我拿出一个鸡蛋,在火台边轻轻一磕,用手缓缓地掰开,迅速放进锅里,大约两分钟以后,估计鸡蛋快熟时,将西红柿、方便面放入锅里,分别把三袋调料倒入锅里。再过大约一分钟,用一小布巾垫着,将锅端下,把香菜放入锅里。一铞香喷喷的方便面做成了。津津有味地吃着自己做的方便面,心里别提有多高兴了。
以后,我还要学做各种各样的美味佳肴。
做饭周记 篇2
今天阳光明媚,爸爸妈妈都上班去了,我一个人在家做作业,不知不觉地感觉肚子有点饿了,翻遍了冰箱,也没找到一点吃的,好饿啊。咕咕叫的肚子把我搅得写不成作业,干脆自己做饭吃吧。可是做什么好呢?我突然闪过一个念头“对',就做鸡蛋炒大米”
我来到厨房,拿了一个不锈钢盆,往盆里倒了一些米,然后把他们清洗干净,在接上大约7厘米的水,打开煤气灶烧上水,把大米放在锅里蒸。
半个小时已经到了,大米好了,该炒鸡蛋了,我从冰箱里取出两个鸡蛋,轻轻地在碗边上一磕,不好,一不小心把蛋壳给弄进碗里了,我怎么办呢?我试着用筷子往出夹,鸡蛋太滑了,蛋壳抱在里头,费了九牛二虎之力,我才把蛋壳弄出来,累得我c了一头汗。哎,没办法,硬着头皮也得把这顿饭做熟,谁让我这肚子饿得咕咕叫呢。
我往锅里倒了些油,油热了,我把鸡蛋倒进锅里不停地搅拌,鸡蛋在锅里发出嘶嘶的声音,变成了金黄色,鸡蛋熟后,我把大米到进去,一块炒,霎时,一阵阵香味扑鼻而来。
鸡蛋炒大米终于做好了,吃着自己亲手做的饭,就是香。这时妈妈回来了,看到我做的饭,一个劲地夸我呢,我的高兴劲就别提了。
通过这次做饭,我体会到了妈妈的辛苦。以后我要帮妈妈做一些力所能及的家务,减轻妈妈的负担。
做饭周记 篇3
我是一名六年级的学生,每天妈妈都无微不至地照顾着我,我也应该回报妈妈。所以,我打算帮妈妈做一次饭。
这天,我趁妈妈还没回家,准备给妈妈个惊喜。
首先,我用温水洗了手,把米盛到内锅里。回想着妈妈以前做饭的程序,就接了一锅凉水,开始淘米。我的手刚一接触到水,就感到一阵刺骨的疼,不由自主地打了一个寒颤—这可是寒冬呀!妈妈却每天都要这么做,真是太辛苦了!我用水将米淘洗了三遍,手变得通红,已经冻僵了,全身都感到冷。我这时才明白了妈妈的手为什么总是冰冷的,妈妈为什么会手指常疼,会风湿:因为妈妈每天都要洗碗和洗衣服呀!
饭做好了,我盛好在碗里,又做了一道简单的西红柿炒鸡蛋,看了看表,妈妈应该快回来了。果然没一会儿,楼道里传来了,妈妈沉重的脚步声。我打开了门,说:“妈妈快进来!我有个惊喜要送给你!”说着,我把妈妈领到了厨房。妈妈先是一愣,接着喜形于色地问:“你做的?”“当然了!快尝尝吧!”我骄傲地回答,“好!好!好!我的儿子长大了!懂事啦!”妈妈高兴得合不拢嘴,眼角眉梢满是笑意,我还是头一次看到妈妈那么开心。
妈妈快步走到桌前坐下,夹了点儿饭送进了嘴里,我在一旁满怀期待地看着妈妈。可妈妈吃过后却是一僵,我连忙问:“怎么了,不好吃吗?”妈妈说:“怎么会呢?这饭真好吃!”我听了,也盛了碗,刚吃第一口,我就忍不住皱起了眉头:水放得太多了,米粒都黏在了一起,既不是干饭,又不是粥,做成了四不像。我问妈妈:“这怎么会好吃呢?”妈妈却幸福地说:“这是我的儿子给我做的,当然好吃了!”
碗里,一丝一缕的热气在升腾,我再也忍不住,任泪水落进碗里,因为我又一次深深地感受到妈妈对我的爱。
做饭周记 篇4
在我脑海的记忆中,发生过许许多多的事情,过去的事情如轻烟,被微风吹散了,如薄雾,被初阳蒸融了,但是我第一次做饭却让我记忆犹新。
记得那是一个星期天的早晨,我早早的起床,揉揉朦胧的睡眼,便去爸爸的房间了,看见疲惫不堪的爸爸与妈妈正在睡梦之中,可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干,我能帮父母干点什么能?拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫,对了,为我的爸爸妈妈做一顿饭,如果饭做的好了,爸爸不仅表扬我,说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头,我飞奔厨房。
我到了厨房,首先烧上水,过了一会水开了,就把米淘好倒进了锅里,把馍热上,然后炒菜,我想来想去,没什么菜可做的,我就想把昨天的狗肉热了一遍,我抄起菜刀,三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了,我打开煤气灶,把狗肉放进锅里,过了几分钟,香喷喷的狗肉与馍、菜、汤就全齐了,我把狗肉盛出来,狗肉的香味扑鼻而来,这香味让爸爸闻到了,爸爸迅速跑下楼,问;“这饭是谁做的,”我说;“是我,”我出乎爸爸的意料了,这饭竟然是我做的。我把饭端到桌上,爸爸高兴的对我说;“儿子,你长大了,学会做饭了,希望你在以后的道路中再接再厉,‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。
每次想到这件事,我都体验到了长大的感觉。
做饭周记 篇5
今天,老爸和老妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业,玩了一下电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可还是找不到东西吃,没办法,我只好自己来来做菜了。可一到厨房,我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。老妈不让我做菜,我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜,而我一盘菜也没做过呀!这真让我难堪极了,可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说干就干,我便开始切猪肉了。咦,怪事,这把刀在老妈手上那么好用的,可到了我手上却显达得十分的重!我拼命控制大刀,小心翼翼的切着。一个不留神,因为刀太重了,它从我手旁划过,好在我脚离大刀比较远一些,只划破了一点皮。终于,费了九牛二虎之力。终于把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块,而是一些厚度0。5厘米的猪肉、大小不一。
开始炒了,我打开煤气炉,开了火,就慌慌张张的把油放了进去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声音,我便知道油热了,就把猪肉从半米外抛进去了,没想到扔进去时油会跳出来的,那时只听“吱”一声,把我下得魂不付体了。安静下来后,我拿起铲子,把猪肉翻来覆去,然后盖上盖子。猪肉快熟了,我便打开盖子,放了一些盐去,再盖上盖子热一热。就可以夹出来吃了。
我热饭之后,就开始吃了。我夹起一块猪肉,咬一口,呵,好香呀!真美味。
今天,我太高兴,因为我学会了做菜呀!
做饭周记 篇6
一天中午,妈妈不在家,我想我已经长大了,我要自己做菜,于是我准备了一个鸡蛋决定做蛋汤。
我把鸡蛋破壳后放入碗中,用筷子不停的搅拌,直到蛋清与蛋黄完全分不清楚了,于是我放入一些盐与水,倒入一小勺酱油,搅拌均匀,再在上面裹上一层保鲜膜,这样一个蛋汤就制作完成了。这样的蛋汤因为不熟是不能吃的,所以我还要把它放入微波炉蒸熟。
接下来,我把微波炉调到小火,然后把时间调到八分钟,开始让微波炉运转起来,等微波炉不转时,蛋汤就热好了。我打开微波炉,香喷喷的蛋汤就出炉了。
吃着自己做好的蛋汤,滑滑的,黄黄的,就像夏天吃了冰激凌一样,心里美滋滋的。
做饭周记 篇7
过去的事情如轻烟被微风吹散了,如薄雾被初阳蒸融了。但我永远不会忘记我第一次做饭。记得我那时十岁,爸妈第一次不在家只留下了一些肉和菜。平时我都是衣来伸手饭来张口的小皇帝,怎么会做饭呢?不过,好奇心驱使我来到厨房。
我把厨房的“工具书”拿出来,然后装模作样的看了起来,就像一位大厨似的。“芹菜肉丝吧。”我叫道,“把芹菜切成一条条。然后再把肉切成一片片,最后再放入锅里炒。”终于--十月的冰河开动了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起来(因为我怕切到了手指)片刻后,终于把芹菜切好了还剩肉了,我有点不耐烦,但是为了填饱肚子。我泼出去了。
此刻的心情,犹如面对着千军万马一般繁重。我就像一位浴血搏杀的战士。
一个小时后,“头一战”顺利过关,还要为尾一战而冲锋。我拿起芹菜倒入锅里然后一个劲的炒。眼看芹菜要被我炒焦了,就急忙的吧肉也倒了进去,一起炒。等到肉熟了以后芹菜已经变成了黑炭我把肉挑出来,盛上了盘子里,端详了许久,心里仿佛涂了蜜一样甜。
这是一件很普通的小事却令我明白了:只有通过自己的劳动,得来的成果才是最甜的。
做饭周记 篇8
在上星期,我做完作业,已经是上午十点多了。爸爸去上班还没有回来,妈妈去阿姨家也还没有回来。我想:爸爸妈妈累了一天,回家来还要急急忙忙做饭,多辛苦啊。我不能学着做饭吗?让爸爸妈妈回来能吃上香喷喷的大米饭。那该多好呀。我这样想着,就动手做了起来。
我先把铁锅刷了一遍,然后倒上干净的水,接着量了一碗米,把米里的沙粒捡出来,淘得干干净净,然后放进锅里,开始烧起来。烧了大约五、六分钟,水也开了,我想:米应该快熟了吧,可别烧焦了,再说放的水也不多。于是,我不往灶里面放柴了,火很小,就让米慢慢闷着吧。我虽然在它的旁边,可我目不转睛、全神贯注的望着火,生怕火一会儿打一会儿小。十一点多了,妈妈回来了,她一看饭已经烧好了,感到非常奇怪,就问:“这饭是谁做的?”我说:“是我做的呀。”妈妈笑着说:“嘿。我的女儿长大了,会做饭了。”爸爸也回来了,他打开锅盖,一股煮熟的浓郁的稻米清香扑鼻而来。他赞不绝口的说:我女儿真乖。
虽然我做的大米饭不太好吃,但是我做了让父母开心的饭。我以后还要帮妈妈做饭,还要做一些力所能及的家务活。
做饭周记 篇9
我最喜欢吃饺子,以前妈妈总是把香喷喷的饺子煮给我吃!
今天早上,妈妈说:“今天我来教你煮饺子,”我惊讶地问:“为什么叫我煮这个呢?”妈妈微笑着说:“你的作文不就有内容可写了吗?”我还是不太情愿地走进厨房。
我从橱柜里拿出锅,把水倒进锅里,把火打开,开始做调料了,可是我不会做,所以,就请妈妈给我做个示范,妈妈同意了,我看见了妈妈的样子,先拿碗,再把酱油、黑芝麻、花椒油、鸡精和红油豆瓣倒进碗里,搅拌一下。水烧开后把饺子放进锅里。等到饺子浮到水面上时,饺子就好了。我心里暗暗的想,看着容易做着难啊!
我拿起筷子夹一个,放进嘴里咬了几下,我赞不绝口地说:“香喷喷的,真好吃,”我狼吞虎咽地把这碗饺子都吃完了,吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的,以后多学妈妈的样子,要自己动手做,帮妈妈分担一些家务活,这样自己就学到了很多的知识。
做饭周记 篇10
爸爸妈妈上班比较累,我想为爸爸妈妈做饭,我和爸爸商量了一下,爸爸同意了。
因为妈妈经常给我做鸡蛋炒柿子,我觉得很好做,所以我决定做这道菜。
我拿了三个鸡蛋,打到碗里,用筷子搅拌,然后洗柿子,完了以后,切柿子和葱花,然后放油,油热了以后,放一点花椒面,再放鸡蛋,不断地翻动,鸡蛋熟了以后,放柿子和葱花,爸爸又帮我放了一些盐,炒好后,装到盘子里。
“开饭喽”,我给爸爸妈妈盛好了饭,我们一起吃了起来,爸爸妈妈吃了以后,都说:“真好吃”,我吃了也觉得很好吃,第一次做饭我真高兴!
做饭周记 篇11
今天是星期六,想学一些家务。做什么好呢?思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。
总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。
我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始打鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有打开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈这样的话,果然磕好了我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些调料。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
做饭周记 篇12
当我看见奶奶在做饭时,我就回想起我第一次做饭时候的情景。
当时,我一共做了三道菜,第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点,然后扳下来,这样连续几次,就扳好了。再用刀切成小块。切完以后,我自己都觉得好笑,那白菜片大的大,小的小。再倒在清水里洗,洗完以后,再放在盆子里,等水干了以后,就可以炒了。加点味精、盐,再不停地翻炒,“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做,放一些胡豆在清水里洗,再在锅里倒一点油,把胡豆也不停地翻炒,过了几分钟,“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的:拿一些豌豆放在清水里洗,再在锅里倒一点油,把豌豆放在锅里不停地翻炒,过了一会儿,“炒豌豆”就做好了。
怎么样?我还可以吧?
做饭周记 篇13
俗话说“民以食为天”。是啊,我们每天都要吃饭,吃饭已经普通到我根本记不起它的存在,只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来,香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了,根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假,爸爸妈妈都要上班,我一个人在家,我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!
因为是第一次做饭,妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少,米要淘多少……我却总是左耳进,右耳出,机械式地点点头。心想:不就是做个饭嘛,有多难呢!
可谁知道看时容易做时难,好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米,放在淘米碗里,接上水。我用力地搓着米,结果非但米没冲干净,还撒了一地,米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时,米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲,盖上盖子,插上电源,自个儿写作业去了,心中充满着期待。突然,我眉头一皱,手一捶桌面,站了起来:忘了加水!我急忙跑到厨房,米都炸开了锅,这可怎么吃呀!没办法,我只好沮丧地摇摇头,到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。
做饭周记 篇14
最近,妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家,我的肚子总是叽里咕噜的叫,每天都饿的前胸贴后背。
于是,妈妈今天就开始教我做饭了。
“首先先拿三斗米,然后洗米,要多洗几次,这样可以保证米干净一点。”妈妈清了清嗓子,又说:“然后,你把电线插在插头上,并打开电饭煲的开关就好了。”
我听完妈妈的话后,对妈妈说:“这有什么难啊。不需要讲解的那么详细啦!”
“可是,你,总是粗心大意,如果我讲解的不详细点,你一会儿就会把这些忘记啊。”妈妈苦口婆心的对我说。
我早就不耐烦了,“好啦,好啦!快点让我试一试。”
妈妈说:“好吧,记得别粗心喽!”
我回答一声“嗯。”便在脑海里摸索着妈妈说的方法,做了起来。
装三斗米、洗米……一切进行的都十分顺利。
但顺利的事情,直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子,走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是,在这一米不到的距离中,我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼,还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。
由于是我的错,妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉!我又得重新做一次了。
一个小时后——“饭怎么还没好啊!”在妈妈、弟弟、爸爸肚子的抗议声中,我跑去检查电饭煲。开关开了啊,那是怎么回事啊?
还是刚刚跑来的妈妈精明,她指着我的头指责道:“你呀!看看,插头在插座上吗?”
好不容易把饭做好后,全家吃了起来。嗯,自己做的饭真香!
做饭周记 篇15
也许,人人都觉得炒菜头疼,但我却发现了炒菜的乐趣。
我走在回家的路上,听见大风“呼呼”的吹着,树叶在“沙沙”的响着。到了家里,一阵清香争先恐后直往我的鼻子里钻。我急忙跑向厨房,一推门,就看到妈妈在做红烧肉呢!
只见妈妈把水龙头“哗啦”一开,把肉洗的干干净净,放在切肉板上,“啪啪”一切,肥肉就站成一排,瘦肉也站成了一排。等到烧熟的锅“呼啦呼啦”冒热气的时候,“哗啦”倒一点花生油,妈妈用铲子“叮叮当当”铲了几下,油均匀的铺满了锅底。肥肉一进锅,就热得“哧哧”冒油,瘦肉笑话肥肉时,“扑通”一声也被倒进锅里。肥肉和瘦肉在锅里上下翻滚,生姜也被扔进锅里,接着,黄酒也被倒下去了,大家一起上阵,把肥肉和瘦肉的腥味去得干干净净。随即,一个黑乎乎的盖子便朝它们扑去,大家在锅里蒸煮起来。过了一会儿,妈妈掀开盖子,倒上盐、白糖,肉就被染得通红通红,“咕噜咕噜”直冒泡。
红烧肉终于做好了,我尝了一下,太好吃了。好一首厨房交响曲!
做饭周记 篇16
今天我做了炒饭为爸爸妈妈做的菠萝炒饭,来看看我的厨艺吧。
今天我早早的起床的飞快地跑进超市买了菠萝、大虾、和香肠,然后有飞快地跑回家就开做了,首先把菠萝去皮,用咸盐水泡一泡,把香肠、菠萝(3分之一切多了不好吃,有甜味)切碎待用用剩下的菠萝做个正方形的菠萝碗,把香肠稍炒一下,将虾仁切粒,等我切完之后才发现切的很不均匀,再用麻油、胡椒粉、盐、生粉、料酒,再在锅里爆至八成熟左右,最后把饭翻炒一分钟倒入菠萝碗里(包括菠萝虾仁),香喷喷的饭做好了这是妈妈爸爸起床了,见我做的饭笑盈盈的说:“宝贝长大了知道帮妈妈做饭了,”于是我让妈妈吃了我做的饭可爸爸说;“太甜了”我不信非要尝尝,结果真是的菠萝放多了,爸爸吃完说:“你说碗到底吃还是不吃呢,吃了那还是碗,不吃菠萝还浪费”这下把我难住了,于是我说:“爱吃不吃,不吃白不吃”。
今天我吃了自己做的炒饭心里真开心。
做饭周记 篇17
中午放学回家,家里没人——爸爸出差了,妈妈下乡没回来,怎么办?俗话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃,饿得慌。说实话,我长这么大,还没有自己做过饭呢!
在无奈的情况下,我被迫做饭!虽说没做过饭,但是天天看妈妈做饭,做饭的程序还是懂的。复杂的饭我不会做,煎鸡蛋我想应该很容易吧,对,就煎鸡蛋吧。我先拿了两个鸡蛋放在一旁,然后打开煤气,把煎锅放在灶上,我在锅里滴了几滴油,就把鸡蛋打在锅里了,然后,坐在那,等待……正在闭目养神,突然,闻到一股呛人的味,不好,鸡蛋焦了!我手忙脚乱的赶紧铲出两个黑乎乎的东西,尝了一口,真是太难吃了!
好在妈妈赶回来了,给带回来了外卖,要不只好饿肚子了,不过,这样也为我增加了生活经验!
做饭周记 篇18
上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾,饭来张口,衣来伸手,今天放假了,我也想为家里做一点事,减轻妈妈的负担。
趁爸爸妈妈都上班去了,我看了看时间,已经十点了。我便开始了我的计划:做饭,我先把锅洗了洗,再倒半锅水,然后挖一勺米,我一看感觉太少了,又挖了一勺,还是太少了我又挖了一勺,整整挖了四勺米,才感觉好些。然后摁下煮饭键,定时30分钟。
然后,我又开始炒菜,先把鸡蛋打碎放在碗里,之后用筷子把鸡蛋均匀的搅好,再撒一些盐。准备工作做完,接下来就该热锅了,不一会儿,锅热了,我连忙倒一些油,只听吱啦一声,我连忙把鸡蛋液倒进锅里,不一会儿就成了鸡蛋饼了,我连忙拿铲子来回翻,不一会儿就做成了一个香喷喷的鸡蛋饼。刚把鸡蛋饼铲出来,我总觉得我好像忘了一件事,刚想起米饭还在煮着,便连忙去厨房打开锅盖一看。
啊!米汤变成蒸米了,因为米放得太多了,米把水分吸收了。我一看表已经11点,爸爸妈妈快回来了。我连忙把“米汤”盛出来,把蛋饼放在中间。
爸爸妈妈回来了,他们看见餐桌上的饭,都惊讶极了。看见是我能的,爸爸一个劲的赞叹:“女儿长大了。”妈妈则抱着我说:“女儿长大了,会帮妈妈减轻负担了。”我听后美滋滋的。
从中我明白了:世上无难事,只怕有心人。
做饭周记 篇19
每个人都有第一次的经历,有可能结果不太好,但这是第一次嘛。我今天就要讲讲我第一次做饭的经历。
有一次,妈妈出差,我放学回家,爸爸说要晚点回来,叫我自己做饭,我想:该做啥来吃纳?哦做个严氏炒鸡蛋吧!再来碗面肯定很好吃!说干就干,我拿出一个鸡蛋把壳打碎开始搅拌蛋白跟蛋黄再放点盐,等搅匀了,我便把它倒进锅里,一边又开始烧水下面条。过了一会儿,水烧好了,我往里放面条,可是跟此同时炒鸡蛋再不起锅就要糊了,我进退两难,但我选择了把鸡蛋起锅,但是我的面煮出来确是耙的,我尝了尝,说实话,有点难吃,但自己做的还是可口的。于是我便开吃了。
这就是我第一次做饭,这件事让我感到做饭是辛苦的,就算给你做饭的人做得再难吃,你也不要抱怨,这毕竟是别人的心血呀!
做饭周记 篇20
20xx年X月X日X天
俗话说“民以食为天”。是啊,我们每天都要吃饭,吃饭已经普通到我根本记不起它的存在,只是到那个点张嘴就是的了。我每次从房间走出来,香喷喷的饭菜就已经摆在桌子上了,根本不知道做饭时的困难与麻烦。今年寒假,爸爸妈妈都要上班,我一个人在家,我这个家中的“小皇帝”只得亲自下厨啦!
因为是第一次做饭,妈妈头天晚上不停地叮嘱我谁要放多少,米要淘多少……我却总是左耳进,右耳出,机械式地点点头。心想:不就是做个饭嘛,有多难呢!
可谁知道看时容易做时难,好不容易盼来了做饭的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米,放在淘米碗里,接上水。我用力地搓着米,结果非但米没冲干净,还撒了一地,米粘在手上到处都是。等我真正洗好米时,米只剩下一半了。我把这剩下一半的“幸存者”慢慢地放进电饭煲,盖上盖子,插上电源,自个儿写作业去了,心中充满着期待。突然,我眉头一皱,手一捶桌面,站了起来:忘了加水!我急忙跑到厨房,米都炸开了锅,这可怎么吃呀!没办法,我只好沮丧地摇摇头,到食堂买了四两饭回来吃。但我下决心明天非做好饭不可。
做饭周记 篇21
今天又是我做饭,“挂面汤”。
我做饭时竟忘了放油,直接用葱呛了锅,姥姥妈妈弟弟看了都哈哈大笑,他们幸灾乐祸地说:“这个笨蛋,做个挂面汤都做不好,真笨”。我的脸由于困窘与羞愧一下子长的通红。于是,我就把葱从锅里捞了上来,重新做了一次,这一次做得非常好吃,味道鲜美,妈妈他们吃得都津津有味。
唉,我做了这么多次的挂面汤,竟然也有失手的一次啊,我的脸都快丢尽了。
这真是我最丢脸的一次。
做饭周记 篇22
今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。
上午九点,我跑到中百仓储去买菜,妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么,再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀!经过精挑细选,菜终于买回家了。
开工了,我与妈妈分工,我负责削土豆皮与炒菜,她淘米煮饭、洗菜与切菜。先做“酸辣土豆丝”,我把油倒进锅里,然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜,接着把土豆丝下到锅里煸炒,炒到快要熟的时候,加入醋、盐、糖、鸡精、酱油,最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了,还没等妈妈把其它的菜做好,我的小肚皮已经圆鼓鼓的了。
做饭周记 篇23
我是家中的独生子女,一向饭来张口衣来伸手,对任何家务从不过问,为了这个,妈妈经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想:有机会我一定给妈妈露一手!
机会来了,今天妈妈不在家,太好了,我可以大显身手,自己做饭了!
我来到厨房,先把锅刷干净,再捧入两捧大米,拧开水龙头就淘起米来。本以为淘米是件容易事儿,可没想到我做起来却显得笨手笨脚的,沙子没淘出来,米倒是溜了不少,真是看花容易绣花难啊!好不容易把米淘好了,我便放上水,盖上锅盖,壮着胆子打开了煤气,把火苗打得大大的,盼着它快点开锅,好让妈妈一近门就能尝到我做的大米饭。
该做菜了,做什么呢?我在厨房转了好几圈也没想到做什么,呀!不好,饭锅里沸腾得溢出米来了,干脆打开锅盖好了,这下锅里的米倒不溢出来了,可是才一会儿就闻到了一股糊味,可能是火苗太大了,我一边自言自语一边将火苗关小了。
呀,不好,妈妈回来了,我的饭菜……这可怎么交代呀?“妈妈,我本来想露一手的,可却把饭烧糊了。”没等妈妈查问我就主动坦白了。“是吗?我家的小懒虫什么时候变勤快了。”妈妈高兴地走进厨房,掀起锅盖说:“不错,不错,多做几次就会了,妈妈来教你做菜……”
中午我吃着这带点糊味的饭,却觉得比哪一顿都香都甜。
做饭周记 篇24
每当看到老爸老妈起早贪黑的工作,我的心里都不是滋味,可是这么小的我又不能帮助他们分担工作,所以我决定在这个周末做一顿早饭给老爸老妈吃。
这个星期六阳光明媚,我早早的起床准备材料,我要做西红柿炒鸡蛋、稀饭和一盘青菜。我先从冰箱里找出两个西红柿,我拿出一把菜刀,对准西红柿的顶端上去就是一刀,西红柿被我切成了两半,刷刷几下,西红柿就变成了几小片。我心里顿时冒出一种成就感,我先抓了几把米放在锅里,然后加上一些水放在电饭煲里,插好电打开开关。然后我点了火倒上一些水,接着放油,不幸的事情发生了,油锅里顿时炸开了锅,只听见“滋滋”的声音,许多油从锅里飞溅了出来。宛如火山爆发一般,十分壮观,可我并没有欣赏的心情,我急忙把锅里的油都倒了出来,我急忙清理“战场”,重头开始,我先倒上油,然后把鸡蛋敲碎倒在锅里,我翻动着铲子,把鸡蛋翻来翻去,鸡蛋终于做好了,青菜我不打算做了因为老妈准备起床了,我把饭菜摆在桌上等待着老妈起床。
只见老妈迅速爬了起来,看到桌上的饭菜说:“太阳打西边出来了。”我说:“这都是我做的,吃吧。”我和老妈度过了一个快乐的早晨。
做饭周记 篇25
每一天我放学回来的时候,都能听到老妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比老妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。
周六老妈老爸还没有回来,我利用这些时间来炒菜,开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧?别急听我说明,首先把切好的姜放在锅里煮,用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷,然后放油煎热,才把鱼放在锅里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子,我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里,你会问我上百鱼在那,这只是一条鱼,别急我还没煮完呢,我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜,例如;“晚安”“绿绳子”珍珠一个个,老妈回来了,她吃了,说我的手艺还不错,老爸竖起大拇子“说”女儿你真棒!
这件事我明白了一个道理,只要付出了才有收获。
做饭周记 篇26
我们的生活中有许多的第一次,最令我高兴、难忘的是做饭。
星期六早上,我打开朦胧的睡眼。我从床上起来,看到奶奶正准备炒面吃,我跑上去,站在边上专心致志的看着奶奶做面的过程。奶奶第一步要把锅洗干净,第二步在锅里放些油,等油炸开了再倒入开水,等水冒泡了就可以下面了,等一下下(大概一分钟吧),再放入盐和味精,等面好了就可以吃了。我记住了奶奶炒面的过程,心想:明天我来炒面给爷爷奶奶吃。
星期日,我早早的起了床,等奶奶炒面时,我说“:奶奶,这一次让我来吧。”奶奶笑呵呵的说“:好呀。”我学着奶奶昨天做面的过程,一步步慢慢的进行着,奶奶则在旁边提醒我。最后我做出了面,味道还行。经过这一次,我以后便经常炒面,慢慢的熟悉了,从此以后经常是我炒面。奶奶夸我好样的,我的心里甜滋滋的!
做饭周记 篇27
今天,我做了一顿美味可口的饭菜。中午睡了不亚于三小时吧!隐隐约约发觉有人在推我,我最讨厌人推我,便半梦半醒地哼了声:“嗯!”“起床了,久雅儿!”咦,这句对白好熟悉呀!睁只眼一看,哟,奶奶。奶奶说:“起床了!”我对她说:“马上,马上!”可我还赖着不动。最后喊我醒的是爷爷。我做完了数学,爷爷说全对,我太高兴了!一看钟,咋地,五点了(看错了)我赶紧淘米做饭。我正韵韵有味的唱着《哪吒》时,买菜的奶奶回来了。“丑丑,淘米了吗?”奶奶问。“淘了”我说。奶奶到厨房对我说:“太早了!”这时我才意识到我看错了。我发现奶奶在择菜,我忙帮忙,直到奶奶叫:“行了!”我才住手。该做卤菜了!这可是我的“名菜”,把冻住的卤料烧开,放入洗好的鸡翅与剥好皮的鹌鹑蛋,加入盐即可!下样菜是炒豇豆,我加入了油,可是奶奶说油与水会炸的!管他三七二十一,我打开火炉,还好没炸,油烧辣了,我倒下菜,锅里却发出“噼哩叭啦”的响声,我加下盐,火苗兴奋地舔着锅底,映红了我的小脸。菜炒好了,妈妈也下班了,家里弥漫着开心、和谐的气息。
做饭周记 篇28
今天,离开学还有6天,我学会了做饭。
其实,做饭很简单,它主要分成3个部分:装米—洗米—煮饭。
我来到厨房,用罐头瓶子装了1斤米,刚要倒到高压锅里的时候,那一颗颗大米犹如一个个逃兵,跑到桌子上了,它们哪能逃出我的手掌心啊?哼!都被我一个揪了回来,放到高压锅里,发出“吱,吱”的响声,好像在说:“这个‘监狱长’眼力真好,看来我们都快要变成他的.盘中餐啦!”
装完大米就来到了水龙头边,开起了那只会喷水的龙,那水就不约而同地喷出,正给“逃兵们”洗澡呢!一共洗了3遍,当铣刀第三遍时,我发现“逃兵们”又跑到池里了,它们真是什么机会都不放过啊!我们想去捡的,可是,被妈妈给拦住了,对我说:“那些千万不要捡——太脏了。”听了妈妈的话,天真的我又想:哼!这次算你们走运,看我怎么弄死你们的亲朋好友。
终于可以煮饭了,我打开液化器,又打开火,把锅放在火上。
大约过了15分钟,饭锅“吱,吱”响了,我急忙跑到厨房,把火给关了,把饭端到餐厅,打开盖子,看到了那香喷喷的稀饭,顿时,心里甜滋滋的。
开饭啦!虽握住的饭没有妈妈煮的饭好吃,但,爸爸妈妈都说好吃,因为,那里面有我爱心。
做饭周记 篇29
今天中午,我是自己做的饭,我做的饭是“方便面”。
咔嚓一下,两袋金麦郎方便面被我撕开,准备开始下方便面了。我首先把锅放到水池旁边接上水,把锅放到炉子上将水烧开,然后我不慌不忙的把方便面放进锅里,接着将调料也放进去,用筷子搅与搅与,等了一会儿,方便面熟了,我把活关了,盛出了两碗热乎乎的方便面,心里甜滋滋的。
虽然,我没有爸爸妈妈下的那么好,但我吃的很香。
做饭周记 篇30
人生由许多的第一次组成:第一次独自走夜路、第一次独自睡觉、第一次得双百、第一次独自坐公交车……但让我记忆最深刻的,要数第一次做饭了!
那天中午我们家吃的米饭,到了晚上,不知道该吃什么好了,忽然我想起来中午好像还剩下些没有吃完的米饭,就去看了看,嘿!还真是耶!我刚想告诉爸爸妈妈还剩些米饭时,脑子里又蹦出了一个大胆的想法:亲手做一顿饭给爸爸妈妈吃吧!嗯,就这么定了!
我跟爸爸妈妈说:“我知道晚饭要吃什么了!那就让我做一次让你们大饱口福吧!”爸爸妈妈同意了,我便开工,我学着妈妈的样子系上围裙,然后把锅放在锅台上,把火打开,然后像妈妈那样打鸡蛋,自己觉得做得还不错。
以前看过妈妈做饭,听她说:“不管做什么饭都要先热锅再把菜啊什么的放进去。”还好我听了她说的把锅热好了再把打好的鸡蛋放了进去,放了盐之后,我使劲翻炒着鸡蛋,等我该放米饭、火腿和黄瓜丁的时候,我想起来还没有放不油,完了完了,怎么办?怎么办?这下该怎么让爸爸妈妈大饱口福!现在放?管它呢!现在放就现在放,总比不放强吧!我拿起花生油,却不知道该放多少!我稀里糊涂放进去了一些,又把米饭、火腿、黄瓜丁放进去之后炒,不一会儿,我就闻到了一股香味,看到了锅里那炒熟了的蛋炒饭,肚子不禁有一种饿的感觉,口水快流下来了!我手忙脚乱地关了火,把饭盛出来端到了爸爸妈妈面前!
这次做饭途中虽然发生了点小插曲,但我还是很高兴,我以后一定要多做几次饭,帮爸爸妈妈减轻负担!