《青果槟榔与烟熏槟榔有什么不同》

槟榔吃起来其实有点像是巧克力的味道，有点点润喉的效果。不过槟榔早就被国际上认定为一级致癌物，属于致癌物中最高级别。下面是小编收集的一些关于青果槟榔与烟熏槟榔有什么不同，希望对大家有用。

青果槟榔与烟熏槟榔有什么不同

一个是生的，一个是经过加工的，前者的效力很大，后者的口感相对好一点。

槟榔棕榈科槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3到4月。槟榔原产马来西亚，中国主要分布云南、海南及台湾等热带地区。亚洲热带地区广泛栽培。槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品。

怎么区分真假槟榔

1、真假槟榔外包装上没有不同，第一看槟榔果地肉质是否呈棕白色，若灰黑色基本不是正货;第二看是点的卤水，是否有较多的溢在刀切面上，正规的槟榔公司是严格把关的。

2、第二点就是嚼了，稍嚼一会就出现大量掉渣(槟榔果的果茎与果肉)那么就是假槟榔。

3、嚼槟榔是一种在我国台湾、海南、广西等槟榔原产地都有的习俗，据统计，台湾约10%的人口有嚼槟榔习惯，而湖南人嚼槟榔的比例达到38.42%，其中30至40岁人群更高达50.36%。地方的广泛食用，使嚼槟榔早已成为当地的一种文化。

4、汉代时期，嚼槟榔是黎、壮等族妇女嗜好。嚼食时，用放有少量灰浆的“扶留叶”包裹，放入口中慢慢嚼咽，直至口中生津、口唇变红。

5、专家提醒，槟榔是世界卫生组织所列的一级致癌物。

海南槟榔怎么吃

一：食用前，要先把果实切开，将“老藤叶”与蚵壳灰调成糊状，然后夹入切开的果实内，即可咀嚼。

二：将槟榔与甘亓、特制的石灰等配料一起嚼食，吃起来也很有味道。

海南黎族的吃法：

黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色发红，精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效，故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。

新鲜槟榔为什么要加叶子和贝壳粉

新鲜槟榔之所以加叶子和贝壳粉是因为，食用者要改善槟榔的口感和避免槟榔划伤口腔。

新鲜槟榔又苦又涩，而且槟榔含有丰富的粗纤维，会对口腔黏膜造成一定的损伤，但是加上贝壳粉和叶子，使槟榔变得柔软，并且可以降低槟榔的苦涩感，也能避免划伤口腔。

槟榔的危害如下：

1、牙齿疾病

经常咀嚼槟榔，会使牙齿变黑、动摇、磨损及牙龈退缩，从而破坏牙齿结构，引发牙齿疾病。

2、环境污染

随地吐槟榔汁不但污染环境有碍市容，吐出的槟榔汁中含有的细菌会随风飘散，吸入过往行人的肺里。

3、口腔疾病

长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，不仅造成口腔黏膜板结硬化，影响正常口腔功能。

槟榔过期能吃吗

不能吃，食用过期变质的槟榔会导致麻痹神经，产生幻觉。如果误食了过期的槟榔，还会产生呕吐，腹泻等急性胃肠炎的症状。

槟榔是一种热带亚热带地区棕榈科植物，含有一定量的槟榔碱和槟榔次碱。槟榔碱可以兴奋人体M-胆碱，可引起腺体分泌，支气管收缩，血管扩张，心跳加快，面部潮红等生理现象。

夏天气温高，人体汗腺分泌增强，排汗增多。如果过多食用槟榔有个别体质过敏者的会有腺体分泌增强，大汗淋漓的感受。槟榔还有解油腻的作用，而夏天饮食清淡，所以夏天人们食用槟榔的量会有所减少。

槟榔有一定水份含量，嚼起来口感较好，纤维细软，口感绵软悠长，如果气温高，纤维中的水份容易挥发。所以，夏天将槟榔放入冰箱冰镇一下，口感会好一些。