《回忆性散文600字（最新2篇）》

在日常学习、工作和生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，这次为您整理了回忆性散文600字（最新2篇），希望能够帮助到大家。

回忆性散文600字 篇1

馄饨

813班 朱子奕

馄饨这个名词好古怪，宋程大昌《演繁露》，“世言馄饨，是虏中浑屯氏为之。”有此一说，未必可信，不过我们知道馄饨历史相当悠久，无分南北至处有之。

儿时，家中祖母便会往房中吆喝道：“馄饨儿，煮好咯！”家中的馄饨儿，皮子很薄，但不易破，中间包着一大口肉，咬至一半，汁水淌出，芹菜、葱花包裹着肉，佐料配上麻油与食盐……祖母烧的味儿，永远是自己喜好的这一口。就这样坐在桌前，品着馄饨，神儿却好似不在馄饨上。

杭城的馄饨馆子也是吃过不少，麻油倒是不加，千张与虾皮，醋，加至微微上头，也不罔称佳肴。皮是厚了些，耐嚼，不同地儿味儿不同，可以理解，可似乎还是少了点什么味道，细想，却又说不上来是什么。

馄饨有不同的吃法，有煮、炸、煎等不同做法。若是煎馄饨，梁实秋的《雅舍谈吃》更吸引我的胃口，热锅入油，调至微火，平铺馄饨，慢慢生炸，千万不可着急去翻动馄饨，否则就容易破皮露馅了。待着油处的面皮变为焦黄，撒一把葱花，“滋滋”的收汁声音，轻易便能让人口水四溢。咬一口，脆、软、香汁交融于一口，着实让人舒服。

汉时，北方匈奴浑氏和屯氏部落入侵中原，水深火热中的百姓为求息战乱，将肉包在面皮中，取谐音馄饨，煮而食之。他们定然未曾作 文 吧想到，跨越千年时光，馄饨以它悠长的生命力，流传至今。或虽是打破混沌，开天辟地。馄饨那得五般来，有潇潇雨歇的怅惋，有长叹息以掩涕兮的悲悯。

回忆性散文600字 篇2

炖菜

814班 陈瑞萱

生于南方，而在北方长大。对于北方的那片土地有着深深的执念，对于那儿的回忆，最深的莫过于餐桌上一碗热腾腾的炖菜。

炖菜是东北菜肴。我最爱的是东北“八大炖”中的猪肉炖粉条。猪肉炖粉条里不仅仅有猪肉和粉条，最最重要的是酸菜。

外婆有一套独有的腌制酸菜的方法，腌制时间需要整整一个星期，所用到的大白菜也是自家后院种的。外婆总说，自家种的白菜，腌起来更是鲜美。腌制完后的白菜表面上呈淡黄色，闻起来是香香咸咸的。

去年过年，跨越了一千多公里来到外婆家，终于吃上了嘟囔了一年多的猪肉炖粉条。

大年三十那天，亲戚们都欢聚一堂，嗑着瓜子，聊得热火朝天。而这时的我已经在厨房帮助外婆做年夜饭了。

外婆先开始准备她最拿手的猪肉炖粉条。切肉片、炖酸菜……依旧是记忆中的方法。仿佛又看到了儿时赖在厨房看着外婆忙里忙外做饭的场景：猪肉、酸菜、粉条一起放入锅中，加入调味料，盖上锅盖。“咕噜咕噜”的声音，冒着泡的汤，我已经开始嘴馋了，在一旁观察锅的“动静”。

终于到了最激动人心的时刻了，一大家子人围在餐桌旁， 热热闹闹地吃着饭。我站起来“疯狂”地往碗里夹猪肉炖粉条。粉条软软糯糯，猪肉又香又嫩，酸菜酸爽可口，外婆还放了我最爱的冻豆腐，再配上一口灵魂汤汁，这便是记忆中的味道。

我喜欢外婆做的菜，相比外面餐馆里的菜，每一样菜里都融合了外婆对我的爱，仿佛有一种魔力，让我难以忘怀。我爱吃的菜也被外婆牢牢记在心里。

无声、浓郁，我似乎又回味到了家乡的味道。