《食堂厨师劳务合同范本(5篇)》
食堂厨师劳务合同范本(精选5篇)
食堂厨师劳务合同范本 篇1
(甲方)聘用 (乙方)为养殖场食堂厨师,为了更好的发展我公司养殖事业,经双方协商,达成如下协议:
一、甲方聘用乙方从事食堂厨师工作,合同期限为一年,自签订之日起生效;每月25日发放上一个月工资,工资每月人民币2400元。
二、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。
三、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程,保证安全工作。
四、乙方责任:
1、乙方承诺其身体健康,能够胜任食堂厨师工作,每半年常规体检一次。
2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致场内员工食物中毒,责任由乙方全部承担。
3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资。
4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营
5、负责协助食堂的采购工作;保证每月不少于一次对冰柜、冰箱的清理,应确保冰冻食品的卫生和合理使用,杜绝食品长时间积压不用现象的发生。
6、掌握菜的份量,调配菜色的品种,保证及时供饭、供菜;洗菜时,蔬菜要去掉老叶、黄叶;瓜果要去皮洗净,不能留有沙、虫及其它杂质。
7、刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。 私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。
8、负责打扫厨房卫生,保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生,尽量做到餐厅内无苍蝇,蚊,蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。
9、尽量经常变换饭菜的花色品种,菜肴用料、配料要恰当,做到味道适口,一菜多做;工作时应注意个人卫生,接触食品前要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
10、保证养殖场职工能够准时开饭和场领导临时交办的工作。
六、甲方和乙方如因特殊原因解除劳动合同,应提前30日以书面或口头方式通知对方。
七、如有不尽事宜,由双方协商解决。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。 甲方:河北强园森养殖有限公司(盖章)
乙方:
年 月 日
食堂厨师劳务合同范本 篇2
聘用方: (以下简称甲方) 受聘方: (以下简称乙方)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,从20xx年1月1日至20xx年12月30日止,本合同一年一签订。
二、工作职责
(一)乙方必须服从甲方的管理安排;
(二)乙方必须做好甲方的客人和工作人员进餐服务工作(工作人员用餐含节假日加班进餐);
(三)乙方必须搞好食堂(含地面、案【灶】台、水池、墙壁、玻璃、门窗等)的环境卫生,坚持一日三扫;
(四)乙方负责配合厨师做好菜蔬等食品的贮存保管工作;
(五)乙方必须配合厨师确保食堂物质、财产不受损失;
(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。
三、甲方提供的条件
向乙方提供必备的工作用具和场所。
四、工资报酬
乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。
(一)基础工资
乙方的基础工资为800元/月。
(二)加班工资
乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。
(三)奖金
乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额1%。
(四)报酬发放方式
1、基础工资和加班工资随月发放;
2、奖金每月据实结算年终发放。
五、工作纪律、惩处
(一)乙方应遵守国家的法律、法规;
(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从甲方的管理;
(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:
1、未按甲方安排,拖延客人或机关工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;
2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或机关工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除劳务合同;
(四)乙方在劳务期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500—800元经济处罚。
六、劳务合同的终止和解除
乙方有下列情形以下的,甲方可以解除劳务合同:
1、严重违反工作纪律或劳务单位规章制度的;
2、故意不完成工作任务,经甲方造成严重损失的;
3、严重失职营私舞弊的,给甲方单位利益和形象造成损害的。
七、其它
(一)乙方在工作期间,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;
(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;
(三)本合同自签字之日起开始生效。
甲方(签章): 乙方(签字):
食堂厨师劳务合同范本 篇3
甲方名称:
法定代表人(主要负责人) 联系电话
乙方姓名 性别 联系电话 身份证号码
家庭住址 邮政编码
根据《中华人民共和国劳动法》等法律、行政法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。
一、本劳动合同期限经双方协商一致,采取固定期限自 年 月 日起至 年 月 日止。
二、乙方工作地点:政府食堂
三、乙方同意根据甲方工作需要,担任镇政府食堂食堂厨师工作(工种)
(一)工作内容
1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。
2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。
3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。
4.负责按时结账,妥善保管各种账单、发票、现金等,确保食堂财务安全,财务出入账实相符,手续齐全。
5. 负责妥善保管仓库物质;经常清理库房,防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。
5.负责甲方安排的其它工作。
(二)劳动纪律及工作要求
1.服从工作安排,积极主动保质保量完成所分配的任务。
2.遵纪守法,遵守政府食堂规章制度,不迟到、早退和旷工。
3.上班时间不做与工作无关的事情。
4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。
5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
6. 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。
8.凡偷盗甲方内部财物,或其它违法行为,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。
9.凡接受供货商的贿赂或吃请,与供货商内外勾结,损害甲方利益,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。
10、合理使用甲方厨房现有设备及餐具,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
(三)劳动报酬
根据政府食堂的工作性质及生产经营的特点,经双方充分讨论并协商一致后决定,甲方安排乙方执行不定时工时制。甲方在每月30日前以人民币足额支付乙方上月税前劳动报酬,其中:月基本工资2800.00元,季度综合考核费800元根据加班情况及党政办绩效季度考核确定;年底绩效奖金及每季度考核费,以本年度菜金总额的10%为限,根据考核情况,按照厨师:食堂工作人员=2:1的比例进行发放。
四、甲方按国家和湖州市的规定为乙方办理企业职工养老保险,其中乙方负担的部分由甲方负责代扣代缴。乙方已自行参加养老保险因个人原因不参加本单位保险的,养老保险中单位承担部分甲方以现金形式给予一定的补贴。
五、劳动保护和劳动条件
(一)甲、乙双方执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。
(二)甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品。乙方必须具有极强的安全意识,防止安全事故的发生,因自身原因导致的安全事故由自己负责。
六、甲、乙双方变更、续订、解除、终止劳动合同应当依照《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律、法规和湖州市有关规定执行。
七、甲方应当在解除或终止本合同时,为乙方出具解除或终止劳动合同的证明,并为其办理相关社会保险关系转移手续。
八、甲、乙双方因履行劳动合同发生争议,可向本单位劳动争议调解委员会申请调解,也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
九、本合同经双方签字盖章后方能生效。合同一式叁份:甲、乙双方和劳动和社会保障局各持一份,具有同等法律效力。
甲方(盖 章) 乙方(签字)
年 月 日
食堂厨师劳务合同范本 篇4
聘用方:大冶市东风农场 (以下简称甲方)
受聘方: (以下简称乙方)
甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则,特订立如下用工合同,以资双方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年,从201x年1月1日至201x年12月30日止,本合同一年一签订。
二、乙方的工作职责及要求
(一)乙方必须服从甲方的管理与安排;
(二)乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐(工作人员用餐含节假日加班进餐);
(三)乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管,保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂;
(四)乙方必须根据甲方的'要求及时调整菜蔬风味和样式;
(五)乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作,确保食堂物质、财产不受损失;
(六)严禁乙方收取现金(甲方工作人员进餐一律使用饭卡)。
三、甲方提供的条件
(一)向乙方提供必
备的厨房用具;
(二)向乙方提供必备的场所和安排2名服务员;
(三)向乙方提供必备的物质(煤气、大米、菜蔬等)。
四、工资报酬
乙方工资由基础工资、加班工资和奖金3项构成。
(一)基础工资
乙方的基础工资为1000元/月。
(二)加班工资
乙方节假日(含星期六和星期天)加班,甲方向乙方每天支付补助20元(以办公室记录为准)。
(三)奖金
乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金=当月客餐营业额×4%。
(四)报酬发放方式
1、基础工资和加班工资随月发放;
2、奖金每月据实结算年终发放。
五、工作纪律、惩处
(一)乙方应遵守国家的法律、法规;
(二)乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理;
(三)乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚:
1、未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生1次罚款20元;
2、未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生1次罚款100元,连续违反3次,扣除当月工资,并解除合同;
3、如乙方向收取现金,视同贪污行为,按金额10倍处罚;
(四)乙方在工作期间,如食堂发生财产、物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以500—800元经济处罚;
(五)因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。
六、劳务合同的终止和解除
(一)乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同:
1、严重违反工作纪律或用工单位规章制度的;
2、故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的;
(二)乙方需终止合同,必须提前15天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。
七、其它
(一)乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责;
(二)本合同一式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份;
(三)本合同自签字之日起开始生效。
甲方(签章):乙方(签字):
二o**年一月一日
食堂厨师劳务合同范本 篇5
甲方:
乙方: 身份证:
经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。
一、合同期限
合同暂定为**年,试用期自*年*月**日—*年*月**日止为一个月,试用期满后经甲方满意,签订用工合同,合同期为壹年,自*年*月**日—*年*月**日止,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。
二、工作待遇
1、甲方支付乙方工资每月*元,甲方不再支付其他任何费用。工资按月发放,实发*元,每月预留**元作为保证金,直至合同期满时一次性发放;
2、甲方为乙方提供免费工作餐;
3、甲、乙双方按约履行合同,如乙方中途提出离职,必须提前一个月通知甲方,办理离职手续后,保证金全部退还乙方。
三、乙方工作职责及要求
1、乙方必须服从甲方管理安排,遵守甲方的各项规章制度,合理使用和保管家电用品及厨房设备。
2、乙方负责食堂采购,更新每天的菜品,同时在节约成本的前提下尽量保证营养;
3、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂,杜绝食物中毒等现象发生;
4、乙方在每餐后打扫餐厅卫生,清理垃圾。
5、及时接听不用餐电话,保证计叫用餐。
四、乙方有下列情形之一的甲方可解除合同:
1、不遵守甲方管理制度,不服从工作安排;
2、食堂浪费大,对本职工不负责者。
五、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。
甲方: 乙方:
联系电话: 联系电话: 年 月 日 年 月 日