《保洁管理制度(实用34篇)》

保洁管理制度（精选34篇）

保洁管理制度 篇1

一、建立学校卫生工作领导小组，分管校长、主任负责，定期召开学校卫生工作会议，指导、研究学校卫生工作，解决学校卫生工作中出现的实际问题。

二、学校卫生实行岗位责任制，每日进行卫生巡视，做好教室与卫生区的保洁，认真填写卫生检查记录，定期进行全校性的卫生扫除、部分地区的消毒和开展学校卫生工作的检查、评比。

三、每年三、九月作为“健康教育宣传月”，以广播、讲座、板报等形式进行以保护视力为中心的宣教活动，坚持每日做两次眼保健操，不断地提高眼操的质量，开展中小学视力普查普治工作。

四、积极开展中小学生的健康教育，提高健康教育课教学水平，做到“六有”。大力普及卫生科普知识，加强体育锻炼，提高学生自己保健意识和能力，培养学生良好的卫生习惯和树立良好的.卫生行为规范。

五、做好学生常见病、传染病的防治工作。

六、中小学生每年要进行一次体格检查，对体检中发现有各种疾病的中小学生，要下发“体检复查通知单”及时进行复诊和给予积极治疗。开展中小学生生长发育的各项指标的统计、分析、对比、评价等调研工作。

七、加强卫生室（医务室）的建设，按照“学校卫生工作条例”的要求，配备相应的医务卫生人员和设备，充分发挥卫生室的职能作用。

八、健全学校卫生工作档案，对卫生工作要建档立卷，做到系统化、经常化、规范化，并对档案进行科学化管理。

保洁管理制度 篇2

1、树立高度的责任心，关心洒店的'利益，严格片区保洁责任制，在清洁过程中，如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级或工程维修人员汇报，负责管理好片区卫生器具，认真做到卫生器具整洁、布置合理，随时保持清爽、美观，保证酒店内外的清洁卫生，不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卫生区域，发现污物杂物应及时处理，随时保证酒店内的清洁卫生。

2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守酒店工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向上级请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。

3、岗位片区卫生必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、过失的处罚，每次处罚10元。

4、保洁人员要对客人及本=酒店职员服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，不得与客人及同事发生争执，违者处罚30元。

5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋，违者扣20元。

6、保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备造成障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序，违者处罚100元。

7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款100元并同时辞退；如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交。

8、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。

保洁管理制度 篇3

为加强物业保洁现场有效保洁服务，实施现场检查和跟踪保洁工作目标的落实，及时纠正不合格服务，保洁作业管理制度是在各物业内进行各项保洁工作的基本制度，以保障各项保洁作业的顺利进行，其具体内容如下：

1、根据作业点保洁工作的总体范围和程序细则，制订保洁工作计划表，详细列明各项保洁项目及时间安排。依据保洁工作计划表，编排人员岗位，落实岗位责任制。

2、保洁员的岗位需根据岗位的'范围、工作项目、卫生标准，按岗位"五定"的要求实施（定员、定岗、定量、定时、定标准）。

3、各保洁作业必须按各项保洁工作程序的要求，如：《大堂清洁工作程序》、《地下车库清洁工作程序》等，按卫生标准完成保洁工作。

4、在进行室内清洁作业时，应在作业范围设置明显的告示牌或标志，如"小心地滑"、"高空作业"、"清洁进行中"等，确保安全作业。

5、定期的保洁大做工作必须按照操作规程进行规范作业，并落实安全作业管理措施，做到安全、文明作业。

6、确保保洁的质量和工作效率，管理人员和员工必须按要求填写"卫生检查表"、"投诉处理单"、"交接班本"、"楼层工作签到表"等，完善管理制度。

7、各项已完成之定期保洁工作项目，及时向管理部门或客户申报接受检查。

8、在作业过程中，必须爱护场内公共设施设备，有义务协助业主和管理处维护设备、设施的安全，节约使用水电资源。

9、所有的保洁大做项目如电梯不锈钢门面保养、冲洗地面等及有碍正常秩序的工作，应在生活时间以外进行，以维持中心正常的工作秩序（已获客户特别同意的保洁项目除外）。

10、在节、假日期间，安排适当人员在楼内保洁值班。如有特别需要（可预见灾害如台风、暴雨、暴雪）协助做好预防工作措施。

11、特发灾害事故（爆管、水浸等），应及时协助调派足够的员工、机械到场帮助解救工作。

保洁管理制度 篇4

一、具有下列情况之一者，给予口头警告，并处罚金10-30元。

1、上岗前仪容仪表、着装、号牌不符合要求。

2、未经批准使用不可使用的设施。

3、声喧哗，遭到超市方投诉。保洁公司管理制度。

4、无故迟到、早退。

5、上班时间做私事、看报纸、吃东西。

6、串岗、扎堆聊天。

7、工作时间接待亲友或私人探。

二、工作中出现过失给予一次解释机会，经及时指导培训后，如再次出现类似/同样情况时，按情况轻重予以待岗培训(不计工薪)或20-50元经济处罚。

1、过失1:清洁工具乱放

标准:指定地点，定点定位存放。

2、过失2:垃圾箱内堆满垃圾

标准:垃圾箱内垃圾超过三分之二时立即清除。保洁公司管理制度。

3、过失3:地面、台面、镜面30分钟内无有效清洁。

标准:地面、台面、镜面，及时即使清洁，地面垃圾10分钟内清除。

4、过失4:保洁区域顶点设施、设备没有擦拭

标准:设施、设备要求每天抹尘1次，并随时注意。

5、过失5:卫生间、有积水、杂物，清洁不彻底。

标准:卫生间、无积水、无杂物及时清理不得超过30分钟。

6、过失8:玻璃、不锈钢上有污渍

标准:低位玻璃每天刮洗一次，高位玻璃每周一次刮洗，保洁及清理污渍。

7、过失7:其它设施、设备有污渍、污垢

标准:发现有污渍、污垢及时清理。

三、具有下列情况之一者，给予书面警告处分。罚款50-100元。

1、对超市方或同事粗言秽语，不讲礼貌。

2、不经上级批准，中止工作或迟到，早退两次以上者。

3、在工作时间瞌睡或已睡眠。

4、在工作区域内不遵守要求，不听管理和劝阻。

5、蓄意破坏超市或公司财物。

6、无事生非，挑拨离间，损害员工团结。

7、不服从正常安全检查。

8、利用上班时间收集废旧物，不服从上司，影响工作质量。

9、开具虚假病历和处方单。

四、保洁人员如发现有以下情况，给予直接开除处理:

1、未履行批准手续，擅离岗位。

2、工作不力，影响工作质量。

3、迟到、早退累计超过五次者和旷工二日以内者。

4、经常不能保质保量完成本职工作。

5、损害公司声誉和超市方利益，弄虚作假者。

6、泄露内部经营情报。

7、利用工作之便，收受他人财物，经查实者。

8、盗窃公司或超市的财物。

9、触犯法律，被拘留、劳教、判刑。

(二)奖

工作中出现过失给予一次解释机会，经及时指导培训后，如再次出现类似/同样情况时，按情况轻重予以待岗培训(不计工薪)或20-50元经济处罚

一、有下列情况之一，单次奖励10-30元。

1、每月能按照公司规定，积极完成本职工作，并能起到较好的带头作用，表现突出者。

2、捡拾顾客财物，积极上缴归还。

3、本职工作被超市领导提出表扬。

4、节省公司财物开支，半年内物耗使用比率比其他员工低。

5、助公司或主管提出合理化建议被采纳。

二、有下列情况之一，奖励100-200元。

1、清洁工作检查半年内无扣分，无处罚。

2、对公司清洁工作作出重建议，被采纳后的确可行，节省开支、人工者。

3、对超市作出重贡献者。

三、保洁组长每月奖励50元。(不胜任者，取消奖励)

四、有下列情况之一，奖励200-500元。

1、本职工作检查一年内无扣分，无处罚。

2、对超市作出重贡献者。保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从领导工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。得到主管的`批准，方才能到休息室休息。

3、承包岗位片区卫生必须达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。

4、保洁人员对商家、顾客服务要热情周到，举止端庄，礼貌方，把顾客当作上帝，对客户的`投诉当日值班长必须马上处理，不得与客户发生争执。

5、上班时必须穿着清洁，按规定要求着装，并将工作卡端正戴在左胸前，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。

6、保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。

7、不准私拿公物，私卖废品，如发现，分别给予罚款并同时辞退;如损坏卫生工具者，要照价赔偿。拾到物品，应及时上交主管。

8、商场内的垃圾要随时清除干净，用垃圾桶、垃圾袋及时运送出场外或指定地点并倒入集装箱。不准用扶梯运送垃圾，运送垃圾必须走楼梯通道，扶梯上、楼梯及周围的污渍、垃圾必须及时清除。

9、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为，不能处理、解决时应立即向上级主管汇报，有权提出工作中的一些合理化建议。

10、保洁员必须严格按照执行。

6、保洁管理规章制度

保洁管理制度

1、保洁员每天要在员工上班正点到位，并抓紧时间做好日常保洁工作。按保洁内容及标准重点打扫门厅、会议室、走廊、楼梯、卫生间等公共区域的.卫生，使保洁工作落到实处。

2、保洁员要严格按操作规范做好日常保洁、定期保洁工作。对门厅、会议室、走廊、楼梯、卫生间等公共区域的卫生要按保洁内容及标准进行清扫，做到随脏随扫、无污迹、无杂物等，保持环境清洁办公室要严格按保洁内容和标准进行检查，发现问题及时纠正。

3、公司的垃圾筒、烟灰缸要及时打扫、清理，卫生间洗手池台面、镜子、地面、墙面等要及时擦拭，做到光亮、无水迹、无污迹、无杂物；垃圾袋和手纸篓要及时倾倒、更换；清新空气装置、洗手液和手纸要随缺随补。

4、保洁员除日常保洁工作外，每周要对门厅、会议室、走廊、楼梯、卫生间等公共区域进行3次清扫，重点是擦地面、擦窗台、窗户等。

5、保洁员要注意节约用电、节约用水。白天视天气情况，尽量采用自然光，少开卫生间北侧的照明灯和走廊东、西侧的照明灯，为单位节约每一度电，节约每一滴水。保洁工作中要爱护使用水、电等设施，发现水、电、上下水管道等硬件设施有问题时应及时向办公室报告。

6、按保洁内容及标准做好定期保洁工作。按操作规范和要求，擦拭窗、墙壁、地面清洗、玻璃清洗、灯具除尘、垃圾筒清洗、灯清洗、金属件清洗、上光等，认真做好保洁工作，使公司有一个优美、卫生、清洁的办公环境

为了贯彻公司精神，保障公司有关制度的有效执行；也为了确保公司与员工之间的相应权益，增强员工的纪律意识，使公司保持正常运作，特制定如下处罚细则，谨望全体保洁员严于律已，遵照执行。

1. 仪表不整洁，扣5分；

2. 上班不着工衣、不佩戴员工证者，扣10分；

3. 上班时间擅离岗位、闲聊、干私事者，扣15分；

4. 上班时间私会朋友者，扣10分；

5. 高声喧哗或发出不必要之声浪者，扣10分；

6. 工作散慢、精心、意者，扣10分；

7。 迟到或早退者，每分钟扣1分；

8. 无故不上班且无提前请假者，当旷工处理，扣发当月三天工资，旷工两次，作即时除名；

9. 上班时间睡觉者，扣50分；

10. 未经批准私配公司指定之钥匙者，扣20分；

11. 对公司同事不礼貌与领导吵架者，扣100分；

12. 吵闹、漫骂、粗言秽语、违公共场所秩序、扰乱公司安静者，扣100分；

13. 不服从上级之命令、对上司无礼者，扣30分；

14. 损坏公司财物，照价赔偿；

15. 违作业程序安全操作，每次扣50分。

以上处罚从颁布之日起生效，员工1分等于1元人民币。

7、清洁保洁员管理制度

保洁管理制度 篇5

一、卫生管理准则

1、本公司为维护员工健康及场所环境卫生，特制定本准则。

2、各工作场所内，均须保持整洁，不得堆积发出臭气或有碍卫生的垃圾、污垢或碎屑。

3、各场所走道，阶梯及广场至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。

4、各工作场所的窗面及照明器具的透光部分，均须保持清洁，勿使有所掩蔽。

5、各工作场所应保持适当的温度，温度的调整以暖气、冷气或通风等方法进行。

6、各工作场所应使空气充分流通。

7、垃圾、污物、废弃物等的清除，包装，运送，必须合乎卫生的要求，放置于所规定的场所或箱子内，不得任意乱倒堆积。

8、全体人员必须了解卫生的重要与应用的知识并确实遵行。

二、医院清洁流程表见表三，实施细则见附件实施细则

（一）、保洁范围：

保洁对象具体对象1f地面、服务台、柜台、玻璃、墙面、前台2f—4f地面、服务台、柜台、玻璃、，墙面卫生间1—4f男女卫生间地面、墙面及饰物、蹲坑及隔断面、小便池、间外台面及附属物（洗手巾、洗手液、卷纸盒等）、洗手台面、玻璃镜框。

装饰物品所有公区花台（坛），楼道间饰物，踢脚线，墙体边缝，消防设施，监控设备，灯线盒，墙面饰物，室内花坛，玻璃镜面。

楼道消防通道、内部通道外围停车场（自行车、汽车）广场部分区域等。

1f—4f室内常规清洁说明：

1、地面：地面清洁及清洗，地面打蜡，踢脚线及地角线；

2、顶棚：顶棚面、顶棚灯具、顶棚附属物如报警器、通风口等；

3、墙面：墙体表面、消防箱、消防栓、灯线盒、门窗等；

4、装饰物品：if大厅服务台及各楼层走道，装饰品，广告牌、拉圾箱外表；

5、卫生间：地面、蹲便池，小便池，隔断、墙面及玻璃、洗手台面及附属物、垃圾处理，洗手液、卫生纸等的更新及补充；

6、楼道：梯步、扶手、栏杆的处理，不锈钢亮光处理；

7、外围：停车场（自行车汽车），广场，雨棚，出入口等

8、玻璃：大厅玻璃，楼层玻璃内侧面，办公区玻璃内侧面；

9、其他：各医用诊室、病房、办公室的清洁、垃圾的统一处理。

（二）、保洁质量标准和细则及操作规程：

a质量标准：

1、室外地面（广场、展台等）：

室外地面清洁要达到的标准是：地面无杂物、积水，无明显污渍、泥沙；距宣传牌半米处目视无灰尘、污迹。

（1）每天两次，用扫把、垃圾斗对室外地面进行彻底清扫，清除地面果皮纸屑、泥沙和烟头等杂物。

（2）每天上班时间每隔一小时巡回清扫保洁一次。

（3）发现污水、污渍、口痰，应立即冲刷、清洗干净。地面粘有口香糖，要用铲刀消除。

（4垃圾桶每天上、下午各清倒一次，并用长柄刷子沾水洗刷一次。

（5）随时用水冲洗地面、墙面。

2、室内地面（大堂、公共地面）地面清洁的要求是：地面无烟头、纸屑等杂物，无污渍，大理石、花岗石地面、墙面有光泽。公共设施表面用纸巾擦拭无明显灰尘。不锈钢表面无污迹。玻璃门无水迹、手迹、污迹。

（1）每天上午及下午分两次重点清理地面，平时巡视保洁，重点清理地面的垃圾杂物。用排拖进行日常维护。

（2）用扫帚清扫地面垃圾，用长柄刷沾全能水清除地面污渍，后用拖把拖地面。每天循环拖抹、推尘。

（3）用干毛巾和不锈钢油轻抹大厅内各种不锈钢制品，含门柱、镶字等。

（4）用湿毛巾拧于后，擦抹大厅门窗框、防火门、消防栓柜、内墙面等设施。

（5）清倒垃圾筒，后放回原处。每擦抹灯具、风口、消防指示灯一次。

（6）用湿拖把拖二三遍台阶，出入口的台阶每周用洗洁精冲刷一次。

（7）用于挣毛巾擦拭大厅玻璃，并随时清刮玻璃。

（8）灯线盒、踢脚线：干净、界面无灰尘。

（9）每3个月对地面打蜡一次。

3、卫生间：

卫生间地面：无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮；天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网；目视墙壁干净，便器洁净无黄渍；室内无异味、臭味。

（1）每天上午及下午分两次重点清理。并不断巡视，保持清洁。

（2）如条件许可，清理男卫生间时，暂停让公众使用，但必须放置告示牌。

（3）用水冲洗大小便池，放置卫生球，并用来子夹出小便器内烟消头等杂（4）用厕所刷沾洁厕精洗刷大小便器，然后再用清水冲洗。

（5）用湿毛巾和洗洁精擦洗面盆、大理石台面、墙面、门窗。

（6）先将湿毛巾拧干擦镜面、窗玻璃，然后再用干毛巾擦净。

（7）清洗垃圾桶和烟灰缸，并内外擦干。

（8）用湿拖把拖干净地面，然后再用拖把拖干。

（9）喷适量香水或空气清新剂，小便池内放樟脑丸，或直接用杀菌清洁剂彻底地对卫生间进行清洁。

（10）平时巡视保洁，主要清理纸箩垃圾、地面垃圾及地面积水和水迹等。

（11）每周抹抽气风口一次，消毒大洗一次。

（12）每月用干毛巾擦灯具一次，清扫天花板一次，杀虫一次。

（13）洗手台面及台下干爽洁净。镜面干净明亮；水龙头开关干净。

（14）每个卫生间放置1瓶洗手液、配置3个字纸篓。

4、楼内墙面：

目视内墙面干净无污迹，清洗后，用纸巾擦拭墙面无明显污染。

（1）时间安排上。

墙面清抹每月一次，墙面清洗每3月一次。

（2）具体清洁操作。

铲刀、刀片轻轻刮掉墙面的污垢、脏渍。

把毛巾浸洗洁精，拿起拧干后沿着墙壁从上往下来回擦抹。

用另一毛巾用清水洗后拧干，彻底清抹一次墙面，直到干净。

用干拖把拖干地面。

大理石墙面，不能用任何酸性溶剂洗，否则将造成大理石分解。

5、楼层楼道：

楼道清洁要达到：地面目视干净、无污渍、无杂物、无污迹、有光泽。

（1）每天上午上班前对各楼层通道地面拖抹、推尘一次。

（2）每月用长柄手刷沾去污粉对污迹较重的地面彻底清刷一次。

（3）每月用拧干的湿毛巾抹净墙根部分踢脚线。

6、玻璃门窗、幕墙清洁：

玻璃面上无污迹、水迹；清洁后用纸巾擦拭无明显灰尘。

（1）随时保证玻璃干净明亮，特别是大厅玻璃。

（2）把浸有玻璃清洁液的毛巾裹在玻璃上。然后用适当的力量按在玻璃顶端从上往下垂直洗抹，污迹较重的地方重点抹。

（3）去掉毛巾用玻璃刮，刮去玻璃表面的水分。一洗一刮连续进行。

（4）用无绒毛巾抹去玻璃框上的水珠。窗台无灰尘，窗框无灰尘。

（5）最后用地拖拖干地面上的污水。

7、灯具及顶棚：

清洁目标是；清洁后的灯具及顶棚物灰尘，灯具内无虫子，灯盖、灯罩、顶棚明亮清爽。

8、雨季时：

（1）在大厅等人员出人频繁的地方放置指示牌，提醒客人"；小心地滑"；。

（2）增大巡视频率，及时清干地面、墙面水迹。

b、工作要则

（1）地面用排拖加牵尘液进行，玻璃清洁使用专业工具。

（2）卫生间：放置卫生球、洗手台面放置洗手液、并随时清洗和更换、及时清理和更换卫生纸。工作时间应放置工作门牌。

（3）使用正规的工具药水，不使用酸性药水。

（4拖帕、毛巾应按照使用范围和卫生要求分开使用，不得交叉使用。

（5）根据实际工作情况，设置警示标牌。

（6）随季节的变化适当调整保洁方法和采用不同的保洁手段。

（7）各垃圾箱内垃圾不能超过一半，保持大厅空气清新无异味。

1、日常保洁：

7：30——9：00，全体员工突击外围和卫生间清洁；9：00以后，按流程表，重点是采用巡视与定点的方式。

2、每周保洁：

周一：18：30以后，重点清理保洁区玻璃外侧；周二：18：30一19：30，擦拭除污不锈钢等，清洁保洁区广场地面；周三：18：30—19：30，清洗保洁区域大厅玻璃；周四：18：30以后，清洗保洁区广场地面；周五：18：30—19：30，对台面进行清洗；周六、日：重点清洁各卫生间，清洗广场地面、大厅玻璃。

3、月保洁计划：

（1）每3个月对地面进行清洗打蜡保养

（2）每6个月对外墙面进行清洗c日常保洁细则说明及清洁细则

保洁管理制度 篇6

为了搞好学校卫生，创造一个优美、舒适的学习环境，特制订本卫生保洁制度，要求各班认真执行。

1.每位同学必须树立卫生保洁意识，养成良好的卫生保洁习惯，共同维护校园环境卫生。

2.禁止随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、饮料盒、食物袋等垃圾杂物。禁止拔扯绿化带、花草坛中的植物。禁止把杂物从楼上扔下或扔在花草坛中。

3.各班级每天安排1人当卫生保洁监督员，随时捡扫垃圾做好本班教室、走廊、卫生包干区的卫生保洁工作。年级主任、值日教师和学生会随时抽查和定时检查相结合，定时检查时间为星期三下午第三节课前，假如发现班级卫生保洁做得不好，每次扣该班级卫生分1分。

4.凡乱倒垃圾或把垃圾倒在非指定区域（或窗外挡雨棚），一经发现，除通报批评外，扣该班卫生分5分。

5.凡在学校小买部购买食品，要把食品包装袋仍在小卖部旁的垃圾桶内，不得把包装袋带进教室或扔在别处。

6.每位学生都有义务监督卫生违规者，凡能举报随手丢弃垃圾者，给举报班级加0.2分。被举报班级扣除0.1分并要求该生担任保洁值勤员，随时捡扫垃圾，直至抓获另一名违规者为止。（举报时需记录清楚违规者的姓名、班级、时间、地点及扔什么垃圾，然后再向当日行政值日干部报告。）

7.集会上对保洁工作做得好的予以表扬，对违规者予以批评教育。类教不改的进行处分。

8.此制度于10月13日起执行。

保洁管理制度 篇7

一、餐具、食用工具的消毒，要做到每次用后应洗净，要求做到“一洗”、“二刷”、“三冲”、“四消”、“五保洁”。用后按规定位置存放。

二、食堂地面要保持清洁，无污水、杂物，每天坚持早、中、晚各清扫一次。学生、教师餐厅每日用餐后做好清洗工作，重点做好餐桌、地面、洗碗水槽的清洗，垃圾桶坚持每日清空。

三、做好学生餐厅、教师餐厅和食堂制作间的'隔离工作，非食堂工作人员不得进入食堂食品制作间。

四、做好学生餐厅、教师餐厅和食堂制作间配备灭蝇灯，防范蚊蝇滋生。

五、严把食品贮存关，生熟食品、成品、半成品的加工和存放，要有明显标记、分类存放，不得混放。做好食品留样工作，用好食堂内的空调、冷柜等保鲜、保质设备，确保生熟食品新鲜，可口。

六、搞好操作间卫生，冷菜配餐所，熟食销售室的环境卫生，建立餐饮工具专用制度，并标有明显标志。

七、保持仓库整洁，食品应做到有分类、有标志、离地离墙保管。

八、及时处理好垃圾，安全有效地使用好灭蝇、灭蟑、灭鼠等专用工具，搞好“三防”工作。

保洁管理制度 篇8

爱岗敬业，工作要有责任心。认真做好责任区的各项清洁工作，不留死角，坚持规范化服务，坚守工作岗位，有事请假。

一、工作范围

1、总经理办公区域、办公楼三层通道及楼梯处、会议室、接待室。

2、车间、厂区。

二、工作要求

总体要求“五面光”：地面光亮、门窗面光亮、瓷砖面光亮、墙顶面洁净、设备设施面（包括桌椅、日光灯、空调、柜子、水池、卫生间等设备）光亮。

具体细节：

1、走廊、楼梯、干净地面整洁无垃圾、无杂物、无积水；栏杆、窗户等要随时保持清洁。

2、总经理室、会议室、接待室、健身房内、车间卫生要保持窗明几净。办公用品摆放整洁，桌、椅、门窗、沙发等无灰尘，墙壁光洁、无蛛网、无明显班迹、无破损、无乱贴乱挂；地面干净、无痰迹、无纸屑、果皮、无烟头，桌面茶几摆放烟灰缸，地面有痰盂、有纸篓、备有抹布、拖把、扫帚等。

3、厕盆、便池无黄垢，地砖、瓷片无污物。地面无积水，并随时保持清洁，洁具室保持洁净。

4、随时清倒垃圾桶。

5、车间、办公室外墙面及墙顶每天要打扫灰尘及蜘蛛网；车间、办公室内墙面、墙顶、柜橱每周要打扫灰尘及蜘蛛网一次。

6、车间地面和各种机器设备保持清洁，无灰尘。

7、不准在走廊、厕所堆放清洁工具、废品、杂物等。当天的垃圾要当日清运、不许堆积；

8、清洁工具摆放整齐，放在指定位置。

9、管理和爱护清扫工具，节约用品。

10、按时浇灌楼内摆放的盆花，剪枝、施肥，除虫；

11、发现公用设施损坏的及时报修，异常情况及时报告。

12、完成领导临时分配的其它工作任务。

本人已阅读并知晓公司的保洁员岗位制职责，承诺愿意遵守。

本人签字：

保洁管理制度 篇9

一、成立环卫保洁队伍，负责家园清洁工作。

二、聘请数名清扫保洁人员。

1、清扫保洁员交由村环卫领导小组、监督员负责统一管理。

2、清扫保洁员职责：按划分好的保洁区，分片包干，每天上、下午各清扫一次，并巡视做到全天候卫生保洁，垃圾日产日清。

⑴清扫作业

①每日两普扫，普扫时间为上午4：30—7：00，中午12：00—14：00；

②作业规范要求：普扫应达到路面、人行道、路边沟、排水沟、花坛、绿地地穴树头、果皮箱四周洁净，路面见本色，路旁无杂草。

⑵保洁作业

①全日制巡回保洁，时间为上午7：00—12:00，下午14：30—20:00；

②作业规范要求：保洁规范要求保洁期间做到路面、人行道干净整洁，无污秽物、纸屑。

3、清扫保洁员工资待遇：按包干区的工作量统一定制。

4、各家、各商店门口实行三包，并实行垃圾袋装。

5、各村民家中应备有垃圾桶，应将垃圾倒入垃圾车或垃圾收集池。

6、清扫保洁员应每天上、下午各运一至二次垃圾到转运站，实行统一处理。

7、按照《环境卫生管理暂行办法》的标准进行考核。

保洁管理制度 篇10

一、理解保洁主管的督导，按照清洁工作程序带领属下员工负责完成当日清洁工作。

二、合理调配员工，对当班清洁重点、难点部位进行保洁，督导员工做好职责片区清洁工作，不留卫生死角。并做好每一天的保洁工作记录表。

三、察看本班员工出勤情景，对缺勤情景要查明原因及时采取补救措施，合理安排属下员工确保当日工作任务完成，并及时向主管汇报相关情景。

四、督导员爱护保洁工具，合理使用各种器具，以免造成损坏，科学使用各种清洁药剂，以免污染、腐蚀公共设施、保洁器具或对人体造成伤害。

五、检查所辖范围的'清洁成效：

1、主要走道、通道、店堂中厅，公司办公区域地面、墙面及相关设施的清洁情景。

2、扶梯及相关设施的清洁情景。

3、玻璃墙、玻璃柜、展台、折叠门、护栏及灯箱等清洁情景。

4、卫生间的门墙、地面、镜面设备、洁具等清洁情景。

5、店堂场外公共地面、玻璃幕墙、玻璃大门等清洁情景。

六、检查各种保洁用品存量，协助主管编制材料购置计划和器具，设施维修报告，减少损耗，控制成本。

七、顾全大局，努力维护公司形象，及时处理好顾客、商家或兄弟部门有关保洁工作的投诉。

八、观察和掌握属下员工的工作的情绪，批评纠正指导及评估属下员工的工作成绩。

保洁管理制度 篇11

1、负责执行公司的'质量方针、目标;

2、负责落实保洁公司保洁流程、环境卫生管理等各项制度;

3、划分卫生责任区，并制定各责任区卫生标准，定期检查;

4、逢重大节假日与有关部门共同进行卫生大检查;

5、配合政府主管部门完成门前“三包”工作;

6、负责接待上级有关部门的监督检查工作及相关事务;

7、负责卫生防疫专用药品的使用管理，安排灭蝇、灭鼠、灭虫工作;

8、每月与保洁公司结算时需附“卫生核查通知单”;

9、及时向领导汇报工作，认真落实上级批示，搞好卫生工作;

10、制订并组织完成定期大清扫计划。

保洁管理制度 篇12

第一条为了加强城市道路和公共场所清扫保洁管理工作，根据国务院颁布的《城市市容和环境卫生管理条例》制定本办法。

第二条本办法所称城市道路和公共场所，是指城市建成区内的车行道、人行道、街巷、桥梁（立交桥、高架桥、隧道、人行过街天桥等）、地下通道、广场、停车场、公共绿地和各类车站、机场、码头、市场以及文化、体育娱乐等活动场地。

进行城市道路和公共场所清扫、保洁管理的单位和个人，以及在城市道路和公共场所活动的单位和个人，都必须遵守本办法。

第三条国务院建设行政主管部门负责全国城市道路和公共场所清扫保洁的监督管理。

省、自治区人民政府建设行政主管部门负责本行政区域内城市道路和公共场所清扫保洁的监督管理。

城市人民政府市容环境卫生行政主管部门负责全市道路和公共场所的清扫保洁管理工作，并实施监督管理。

第四条城市道路和公共场所的清扫、保洁工作应当与城市道路和公共场所的建设、改造相协调。

城市建设行政主管部门应当把城市道路和公共场所的清扫、保洁所需经费纳入城市维护建设资金使用计划，并根据需要，每年适当增加或调整。

第五条城市人民政府市容环境卫生行政主管部门应当不断改善道路和公共场所清扫作业条件，积极开展机械化清扫，有条件的城市要对道路、公共场所地面实行水洗和建立进城车辆清洗站。在炎热季节，适时组织对重点道路实行洒水、降温、压尘。并与有关科研单位进行协作，对城市道路清扫、冲洗、除雪机械化等技术进行研究和开发。

第六条城市道路和公共场所清扫、保洁，应符合国家规定的.《城市道路清洁质量评定标准》和《城市主要公共场所环境卫生质量评定标准》。

第七条城市道路和公共场所清扫保洁管理实行专业管理和群众管理相结合，并按下列规定分工负责：

（一）城市主、次干道、桥梁、地下通道、广场等公共场所，由环境卫生专业单位清扫、保洁。

（二）城市其它道路（含街巷、居住区内的道路）由街道办事处负责组织清扫、保洁。

（三）城市中的所有单位均应按照城市人民政府市容环境卫生管理部门划分的卫生责任区，自行负责清扫、保洁。

（四）飞机场、各类车站、停车场、隧道、体育及文化娱乐等公共场所的规定用地范围和卫生责任区及公园、风景点的门前道路、广场和公共场所绿地，由各主管单位负责清扫、保洁。

（五）集贸市场、商亭、摊点（流动商贩）的经营场地，由经营管理单位或经营者负责清扫、保洁。

（六）城市水域的码头、装卸作业区的专用道路和场地，由使用或管理单位负责清扫、保洁。

第八条城市中的所有单位和市民，应按照城市市容环境卫生行政主管部门划分的卫生责任区，承担扫雪等义务劳动。

第九条负责清扫、保洁本责任区的道路和公共场所的单位，应当配备足够的垃圾容器和运输工具。

第十条城市清扫的垃圾、冰雪，应当运到指定的堆放场地。

第十一条凡从事城市道路和公共场所经营性清扫、保洁和进城车辆冲洗等经营性服务的单位和个人，必须向城市市容环境卫生行政主管部门申请资质审查，经批准后方可从事经营性服务。

单位或者个人承担的责任区的清扫保洁工作，可以委托环境卫生专业单位或者经城市市容环境卫生行政主管部门资质审查批准的、从事城市道路和公共场所经营性清扫、保洁和进城车辆清洗等经营性服务的企业代办。委托代办双方应当签订协议，并认真履行各自的责任。

第十二条城市中的单位和个人，必须维护城市道路和公共场所的清洁，并严格遵守下列规定：

（一）不随地吐痰、便溺，不乱丢烟蒂、纸屑、瓜果皮核及各类包装等废弃物；

（二）不在道路和公共场所堆放杂物；

（三）车辆运载散体、流体物资时，不准沿街撒落；

（四）凡是在道路和公共场所作业产生的废弃物、渣土等，必须及时清除，并运到指定地点；

（五）施工现场的运输车辆禁止夹带泥土，保持道路清洁。

第十三条城市人民政府市容环境卫生行政主管部门的监察队伍或检查人员，负责对各单位（包括环境卫生专业单位、服务经营公司）、个人分工负责的道路和公共场所清扫、保洁，进行监督和检查。

第十四条城市人民政府市容环境卫生行政主管部门，应当设立道路和公共场所清洁监督岗、监督电话和举报信箱，任何单位或个人都有反映和举报违反环境卫生管理法规行为的权利。

第十五条城市人民政府对在道路和公共场所的清扫保洁工作中做出突出成绩的单位和个人，应当给予表彰或者奖励。

第十六条城市市容环境卫生行政主管部门的监察队伍或检查人员对违反本办法的单位和个人，有权责令其停止违法行为，并视其情节轻重，给予批评、警告、赔偿损失、罚款等处罚。

第十七条妨碍道路和公共场所清扫保洁作业人员正常工作和监督检查人员执行公务，侮辱殴打道路清扫、保洁人员或监督检查人员，违反《中华人民共和国治安管理处罚条例》的，由公安机关给予处罚，构成犯罪的，由司法机关依法追究其刑事责任。

第十八条城市市容环境卫生行政主管部门的工作人员及环境卫生专业单位的人员，违反本办法规定，不履行职责，或由于监督检查不严，造成道路、公共场所脏乱，影响市容环境卫生的，由其所在单位或者上级主管部门给予行政处分。

第十九条本办法由建设部负责解释。

第二十条本办法自发布之日起施行。

保洁管理制度 篇13

一、维护保洁标准

1、外立面保持完好、整洁；

2、各类设施、设备齐全、完好；

3、采光、通风良好；

4、保持卫生，按规定进行卫生消毒处理；

5、公共厕所内无蝇虫，基本无臭味，地面无积水、痰迹或者烟头、纸屑等杂物，便器内无污垢、杂物、积存粪便，墙壁、顶棚无积灰、污迹、蛛网等；

6、维护管理单位应公示服务标准、监督电话。

二、开放时间

1、公共厕所开放时间:每年4月1日至10月31日，每日7:00—20:00开放；每年11月1日至次年3月31日，每日7:30—19:00开放。

2、根据区域特殊需求和居民要求，公共厕所日常管理单位应适当延长开放时间。

三、禁止行为：禁止行为：

1、禁止随地吐痰、乱扔杂物；

2、禁止在便器外便溺；

3、禁止向便器、粪井内排倒污水、污物、废弃物；

4、禁止在公共厕所内的墙壁或设施上乱涂抹、乱张贴、乱刻画；

5、禁止毁损公共厕所内的设施、设备或者将其移作他用；

6、禁止其他影响环境卫生和公共厕所正常使用的行为。

保洁管理制度 篇14

在稳步推进城市建设工作的过程中,积极探索社区垃圾处理和长效保洁工作,把环境卫生整治工作伸延,建立以政府为主导、居民为主体、多方参与、层级管理的卫生保洁长效管理机制,出台社区保洁员管理制度,明确规定保洁员的基本条件、工作范围及工作职责、经费落实和管理办法,并张榜公示,有效解决了社区垃圾处理问题,对社区环境卫生整治作出新的尝试。

一、保洁员基本条件

1、思想素质好,遵纪守法,工作认真负责。

2、年龄在50周岁以下,身体健康,吃苦耐劳,能胜任一定强度的体力劳动。

3、没有从事其他工作,确保有足够的时间开展保洁工作。

4、社区低保户、特困户、(计生二女、独女)困难户在能胜任此职位的,可以优先安排。

二、保洁员工作范围及工作职责

1、卫生保洁员负责包干区范围内的环境卫生清扫保洁;负责社区内主要道路、河道塘边、公共场所的日常保洁,确保路面无垃圾、无积水、无堆积物,渠道畅通无淤塞;负责垃圾池、垃圾桶等垃圾收集处理设施的清洁、管理。

2、负责社区主干路责任区内农户生活垃圾的入户收集,根据季节变化,由居委会安排入户收集的'时间,每天收集一次,收集率应达到100%。收集的垃圾运至社区内垃圾坑,严禁乱烧乱倒。

3、负责责任区内公共场所、道路、便道及道岸两侧清扫保洁,做到一天一次全面清扫,全天保洁。清扫保洁率达到100%,做到无塑料袋,无果皮,无纸团,无杂物。

4、责任区内垃圾坑周围无乱泼乱倒垃圾杂物现象。

5、保洁员应爱护环卫设施、工具。扫帚一个月配发两把,铁锹一年配发一把,以上工具如有丢失个人负责赔偿。

6、保洁员因事因病不能正常工作,需向社区分管领导请假,并自己安排好替工人员。

7、保洁员在工作中要注意人身安全,因个人原因造成的事故等由个人承担一切后果。

三、管理制度

1、对拟聘用的保洁员,要签订合约,明确各自责任和权益。合约一式两份,保洁员、居委会各执一份。

2、保洁员上岗前需上交本人照片,在居委会的居务公开栏上张贴,使保洁员制度更加公开、透明,便于接受群众监督。

3、清洁卫生必须长期保持良好,决不允许反弹。

4、不定期的环境卫生工作检查,核查保洁员工作落实情况。对三次检查均发现保洁员没有真正落实到位的,停发保洁员的补贴。

5、对未能履行工作职责,有下列情形之一的保洁员,予以解聘。(1)工作不负责任,无故不协助垃圾装车的;(2)身体状况不能胜任保洁工作的;(3)不接受居民正当监督,经常与农户发生矛盾的。

四、奖惩制度

1、通过检查、抽查等形式对保洁员的工作情况进行考评,考评合格者年终奖给予全额发放并适当给予奖励。

2、保洁员在责任段内应全面清扫,不彻底的一次扣款10元,问题严重的扣20元。

3、保洁员应坚持全天巡回保洁,经检查发现的路面杂物不得存留30分钟,每发现一次扣5元。

4、严格按照操作规程安全作业,对于清扫、保洁、收运质量较差且教育不改的,将给予相应的处罚和辞退处理。

保洁管理制度 篇15

一、目的

医院的环境卫生代表医院的形象，加强对保洁工作的管理，为医护人员及就诊者提供清洁卫生、清新优雅的办公和就医环境，同时根据《医院消毒隔离制度》要求，满足临床科室工作需求，制定本制度。

二、医院保洁部岗位职责

1、负责大厅、病房、楼梯、楼道、卫生间、电梯间、各诊室、开水房、大院、台阶等公共区域清洁卫生工作。

2、做到日保洁、周打扫、月清理，做到随脏随洁。

3、树立为一线服务的思想，虚心听取科室意见，积极改进工作，搞好团结互助。

4、服从公司领导及医院科室的工作分配及管理。

5、严格遵守劳动纪律，按时到岗，不迟到、不早退，遵守院规院纪。

6、工作认真负责，严格要求自己，保质保量完成每日工作量。

7、着装整洁，统一佩戴工号牌，树立良好的个人形象，不断培养和完善自身素质，不利用工作之便谋取私利,不做违法违纪的事情。

8、严格按照工作规程操作，不偷工减料，不弄虚作假。

9、严格消毒制度，对需要消毒的物品，做到规范操作、件件到位。

10、爱护公物，注意节约水、电、气，不得私用电炉等大功率电器。

11、加强安全防范意识，注意维护医院和病人的利益。

三、保洁员工作的内容主要包括;

1、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作;

2、负责大厅、病房、楼梯、电梯间、诊室、开水房等院内等公共场所卫生的清扫，保持所有公共场所的卫生整洁，干净、无尘土、无卫生死角;

3、负责会议室会前、会后的清扫、整理工作;

4、负责打扫各诊室的地面卫生，清理病房和公用走道之垃圾，清洗痰盂;

5、保持公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍，保持环境美观;

6、保持所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上。

7、洗手池无皂迹、无污点无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁;

9、所有公共场所痰盂位置设置合理、数量充足、无外溢现象，表面干净无污迹，做到每天擦洗痰盂两遍;

10、垃圾箱位置设置合理，无外溢现象，表面干净无污迹，每天清理两次;

11、负责清扫院内公共卫生间的卫生及墙面、地面卫生，每天上、下午各清扫一次以上。做到厕所清洁无异味，地面干净无污迹、积水、纸屑，保证墙面瓷砖光亮，无水印、无污迹，纸篓无满溢;

12、及时疏通下水道(指堵塞不严重时)，必要时通知后勤人员修理;

13、负责管理清扫工具、清运工具，按时清倒垃圾桶内的垃圾;

14、按时浇灌楼内摆放的盆花，清除花盆中烟头、纸屑等垃圾;

15、负责楼内卫生，保持室内过道楼梯无烟头、垃圾及杂物，保持楼内无烟蒂

16、保洁员请假应事前向现场主管申请，获准后才予以离开，否则不洁责任由其承担;

17、注意节约用水、用电;

18、在门诊部及时清扫病人遗留的污物，住院部病人出院后及时进行消毒，用消毒剂对病室中的地面、物品进行消毒。

19、在清洁工作的同时，发现室内建筑、家具、设施有所损坏，影响使用或有碍观瞻，应及时报告有关部门。

20、雨雪天气及时在门口摆放吸水、防滑设施，并清扫污水、印迹。刮风下雨等恶劣天气要及时关闭各楼层门窗，发现院基础设施损坏时，要及时采取补救措施，或通知后勤科和上级主管领导及院总值班。

21、除特殊情况外，应在会议前15分钟将会议室门打开，并做好相应准备，会议室内必须保持摆放整齐、桌面干净，地面整洁。会议结束后应及时清扫。

四、保洁服务质量监控

对保洁工作质量的监控，实行日检、周检和月检制度，由院办公室实

施，确保保洁工作质量满足医疗环境的要求，不断增强就诊人员的满意度。

五、保洁人员管理规定

1、遵纪守法，遵守公司的各项规章制度。

2、按时上下班，不迟到、早退，不无故擅离职守。

3、上班穿工作服，佩戴工作牌，仪表整洁，精神饱满。

4、讲文明，有礼貌，服从领导，团结同志。工作期间，要主动向领导问好。

5、不得在工作时间做与本职工作无关的事。

6、不做有损形象的事，不得隐匿工作过程中捡到的钱物。

7、不准擅自拿用公用物品挪作他用，损坏、遗失工具要照价赔偿。

六、保洁工作标准及工作周期

(1)地面、楼梯过道：干净，无灰尘、污痕(每天上下午各擦地1次，平时注意随时保洁)。楼梯扶手、栏杆(每天擦抹2次)：光洁、无积尘、无污迹。

(2)卫生间：要做到"四无"(无污垢、无臭味、无尘埃、无蛛网)、"五洁"(洗手池、洗刷池、尿池、厕池等冲洗清洁)每天清扫四次(每天上下午各2次)，平时注意随时保洁。

(3)电梯无杂物、无积水、无污迹;电梯厢壁无污渍、手印。(每天清扫2次，每擦抹2次)

(4)墙面：踢脚线、各种标牌表面干净，无灰尘、无水迹等。(每天擦抹除尘1次)

(5)墙身表面：无灰尘、无污迹、无划痕。(每周拂尘1次)

(6)楼道灯开关(外部)：无灰尘、外表清洁干净。(每周擦抹1次)

(7)楼内各种设施的外表(如宣传栏、消防设施等)：外表清洁干净，无灰尘、无污痕。(每周擦抹2次)

保洁人员安全操作规程

(1)牢固树立“安全第一”的思想，确保安全操作

(2)保洁员在超过2米高操作度时，必须双脚他在凳子上，以免摔伤。

(3)保洁人员不得湿手接触电源插座，以免触电。

(4)在操作与安全发生矛盾的时候，应先服从安全，以安全为重。

(5)清扫时不要随意拔掉正在使用的医疗设备电源。

七、奖惩制度

除按《员工手册》相关奖惩制度执行外，根据下列规定执行。

(一)处罚

1、上班时间内，卫生区域打扫不及时，保洁工作内容未达到标准，如地面有污迹、污水，警告一次，二次扣10元;

2、上班时间内，对责任区域巡查不及时，保洁不到位，责任区内有污物，一次警告，二次扣10元;

3、工作过程中态度不端正，在休息室闲聊、闲坐或做与工作无关的事情，一次扣10元;

4、根据工作需要，不服从领导、科室指派的工作，不到场保洁，一次扣10元;

5、不遵守保密纪律，出现泄密事件，一次扣300--500元

6、工作时间大声喧哗、对住院、就诊患者态度粗暴者，一次扣20元;

7、工作中捡到患者、来访者或员工钱物，隐匿不报者，一次扣50--200元，情节恶劣，造成不良影响着，给予赔偿损失并直接解聘。

(二)工作出现下列情况之一，直接解除聘用合同。

1、工作质量特差，受到各科室严重指责，或院内考核多次不合格;

2、工作不认真负责，态度生硬，多次教育仍不改正。

(三)奖励

1、对于连续两年年度考核为优秀的保洁员，每月增加奖金的奖励。

2、对于表现突出，工作任劳任怨的人员，向公司申请嘉奖。

3、工作中拾金不昧，将根据情况嘉奖。

保洁管理制度 篇16

1、工作时间:上午7:30-11:00,下午13:00-16:30(冬季)、13:30-17:00(夏季)。

2、每天对公共区域的.地面、墙面、扶栏、水池内外、厕所护板、门窗进行拖扫洗擦。

3、及时拖洗厕所地面,每月酸洗一次,做到无积垢,并及时清倒纸篓。

4、铲除公共区域地面的口香糖。

5、擦拭公共区域的玻璃工作。

6、发现公共设施损坏及时报修。

7、完成领导交办的其它工作。

保洁管理制度 篇17

一、工作范围：

按时完成学校指定的工作内容，以及部分主管领导安排的临时性工作，确保学校拥有整洁良好的.卫生环境。

二、保洁用品：

根据实际需要，做好提前量，向行政部门提交采购申请。对发放的保洁用品应加以爱护，不得随意浪费，有意损坏。

三、卫生要求：

日工作：

1. 地面无痕迹、确保每日上课前全部清理完毕，周末随时保持地面清洁；

2. 饮水机处地面保持干燥，整洁；

3. 卫生间随时保持清洁，无异味，洗手台干燥无水迹；

4. 当日垃圾必须由当日工作人员清理至指定地点。

周工作：

1.各教室座椅每周定时清理保持桌面以及椅面没有蜡笔或彩笔痕迹；

2.每周清理教室一体机屏幕、柜面、窗台确保没无灰尘以及印迹；

3.每周对公共区域定期进行消毒。

月工作：

1. 清洗所有办公室及教室的座垫，抱枕外套。

2. 每月彻底清理玻璃墙一次，保持窗明几净。

季度工作：

1.校内公共区域以及办公区域每个季度彻底清理一次，日常保持维护；

2.清理空调过滤网；

3.每个季度做一次地胶打蜡护理；

4.清洗所有窗帘。

不定时工作：

1.外教公寓员工入住前及离开后进行打扫；

2.主管领导临时交待的其他工作。

四、区域划分：

校区保洁人员编制2人，周一至周五由1人进行校区内的保洁工作，周末2人按照以下区域划分工作，每周交换一次。季度工作与不定时工作由2人共同完成。

区域1：网课区、前台、销售办公室、1-8教室、Demo、游戏室、Truman办公室、东侧走廊、1-3楼楼梯等。

区域2：行政、市场、教务办公室、9 -13号教室、E厨房、图书馆、西侧走廊、北侧走廊、洗手间、餐厅、防火通道楼梯等。

五、工作时间：

1.常规课 时间段 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 7:30-11:30 A B A B A A&B A&B 11:30-14:00 A B 14:00-18:30 A B A B B A&B A&B (下一周工作时间与工作区域进行调换。)

2.寒暑假课 时间段 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 7:30-11:30 B A A&B A&B A&B A&B 11:30-14:00 A B 14:00-18:30 B A A&B A&B A&B A&B 如有特殊情况需要串班提前向主管领导说明，确保学校保洁工作有人负责，并把自己的工作安排妥当。

六、本制度自发布之日起执行。

保洁管理制度 篇18

为加强保洁队伍的管理，提高保洁员的工作素质和思想素质，进一步搞好全镇各村环境卫生，就保洁员管理，特制订如下制度。

一、工作制度

1、保洁员由村聘用，服从镇与村里的管理、分配、指挥，原则上在本村低收入农户和低保户中挑选，每年选聘1次。

2、保洁员务必按村里划分的职责片，完成好自我的工作任务，做到每一天及时收集垃圾，把垃圾桶内的垃圾送到垃圾池内，清扫保洁率到达100%。

3、保洁员要积极参加镇及村组织的各种卫生突击劳动，努力完成各项工作任务。

4、保洁员要求辞职时，务必提前一周向村里提出申请，待同意后方可离岗，不得自行找人接替。

5、保洁员因病、因事暂不能工作时，需自我找人替班，并向村请假，准许后方可离岗，否则另行安排他人接替，按自我离职处理。

6、保洁员在工作中要注意安全，防止各种事故的发生，一旦发生事故后果自负。

二、奖惩制度

1、透过检查、抽查等形式对保洁员的工作状况进行考评，每年评选先进保洁员，给予奖励300—800元。

2、保洁员应按照规定时间及时收集垃圾，不按规定时间收集的一次扣款5元，问题严重的扣10元。

3、保洁员在职责段内应全面清扫，不彻底的一次扣款5元，问题严重的扣10元。

4、保洁员承包的`年保洁费用按月先发80%，年底村民代表和村卫生监督小组成员认可保洁质量，余下20%一次性发放。

5、严格按照操作规程安全作业，对于清扫、保洁、收运质量较差且教育不改的，将给予相应的处罚和辞退处理。

三、礼貌上岗制度

1、保洁员要树立为村民、为社会服务的品德，做到不怕苦、不怕脏，树立良好的行业形象。

2、保洁员要语言礼貌，以理服人，不准辱骂过往行人和经营者。发现有乱倒垃圾、乱泼污水、乱扔杂物等现象，做到礼貌劝导，主动清扫，对蛮不讲理者，及时报告村主要干部，进行妥善处理，以免发生意外状况。

3、保洁员在岗期间，持续个人卫生，衣服勤洗勤换，务必穿配发的黄色马褂。

保洁管理制度 篇19

物业保洁员工作管理规定

1、统一要求，分片管理，责任到人。

物业服务中心保洁员日常具体工作由保洁主管负责，保洁主管全面负责项目公共设施及区域的清洁卫生的管理控制。根据项目区域合理安排，制定《清洁区域分工一览表》，明确责任分工，责任落实到人。对保洁员实施绩效考核，奖优罚劣。保洁主管需对辖区清洁卫生对照《保洁员作业标准》检查每天不少于两次，物业管理员每周不少于两次，物业服务中心主任每周不少于一次，并认真填写《保洁员工作检查表》。

2、对公共区域的清洁

2.1备用工具、材料如:吸尘机、尘推、扫把、抹布、水桶、垃圾铲、鸡毛掸、清洁剂等。

2.2工作程序:

到达岗位后先用扫把清扫清理大堂地面，清理烟盅杂物。将干净的尘推或拖把平放在地面上，直线来回推尘，除去地面尘土。擦拭云石台面、玻璃门窗、各类标牌、开关、休息椅子、花盆、花架、防火门、消防栓柜，保持以上各处干净无积尘。留意空调风口、天花板、灯罩、射灯、边角位是否有蜘蛛网和积尘，及时用鸡毛掸扫除，每月擦拭天花、灯罩、空调风口一次。每3小时内对大堂进行2-3次保洁，用尘推或拖把进行去尘，及时清理烟箱内烟头、纸巾等杂物，视污渍情况及时进行擦拭、清洗。

2.3卫生标准:

地面无烟头、纸屑、杂物、污渍，地面、墙面干净有光泽。公共设施表面无明显灰尘，不锈钢表面光亮、无污渍。立面没有'牛皮癣'及乱涂乱画字迹。

3、住宅区卫生管理规定

为保持住宅区干净、整洁、使业主享有优雅舒适的生活环境。物业服务中心按照国家颁布的.有关法令和《武汉市公共卫生管理条例》及公司标准进行清洁卫生服务。

3.1本辖区的垃圾清运及消杀工作由物业服务中心负责。积极配合环卫、环保、卫生防疫部门，采用多种形式开展环境卫生宣传，使大家树立人人爱清洁，个个讲卫生的良好风气。

3.2为了加强卫生管理，全项目业主监督，物业服务中心制定清洁卫生责任条例。

3.2.1保洁员作时间:

7:00-11:00、14:00-18:00由每个保洁员清扫划分的责任区域。

3.2.2每天清扫住宅区道路、绿化带二次，并随时保持住宅区各公共场所没有纸屑、烟头、痰迹、污迹等。

3.2.3每天16:00-17:00清运垃圾一次。

3.2.4每天清扫一次楼梯间。

3.2.5每周清洗二次建筑小品、信箱、消防栓、防盗门、并保持干净。

3.2.6每周检查楼道灯、住宅区道路灯、开关、消防栓、防盗门、玻璃门、玻璃窗、内墙等完好情况。

3.2.7根据不同季节，经常用药物喷杀蚁、蝇、虫、鼠，主要在垃圾池、明暗沟、渠污水井等周围。

3.2.8每年疏通下水道、化粪池二次。

3.3保洁员是保持本区清洁卫生工作的直接责任人，凡是物业服务中心员工均有维护本区卫生的义务，对不卫生现象视而不见，见而不管的将被视为失职，物业服务中心视其情节轻重给予警告、罚款、甚至辞退。

3.4本区业主、居民和进入本区的访客等均有责任和义务维护本区卫生，严禁下列不卫生不文明的行为:

3.4.1随地吐痰，随地丢果皮、烟头、废物、杂物，随地倾倒垃圾(业主的生活垃圾须装入袋中放在指定地点)。

3.4.2随地大小便。

3.4.3饲养小鸟和家禽。

3.4.4乱竖广告牌，乱贴(写)标语、广告、启事。

3.4.5乱堆建筑垃圾和建筑材料。

3.4.6搭建各类违章建筑。

3.4.7在公共场地、花木间拉绳晾晒衣物。

3.4.8攀登、涂污园林雕塑小品。

3.4.9从楼上往下抛洒杂物、泼水。

3.4.10在楼梯间、通道、屋面、平台等处堆放杂物。

3.5项目内商业网点不得在公共场所、走廓堆放物品或占用公共场地扩大营业场地，经营店主须做好门前三包'的卫生工作。

4、物业服务中心接待来访投诉定期回访工作制度

为了加强物业服务中心与广大业主的联系，及时为业主排忧解难，把管理工作置身于业主监督中，从而集思广益，及时总结经验、教训，不断改进管理，提高服务质量，将建立接待来访投诉定期回访制度。

保洁管理制度 篇20

一、卫生标准：

1、公厕周围环境整洁，墙壁内外无乱写乱画乱贴。

2、做到无蛛网、无烟头、无纸屑、无杂物。

3、厕内干净，便槽畅通。无污迹、无尿碱、无便垢。全日保洁，多次冲洗，做到无臭味。

4、定期药物消杀，做到无蚊蝇。

5、内外部照明灯具、标志、洗手器具等无积灰、污物。

二、管理收费标准：

1、责任到人，全日开放，方便群众，优质服务。

2、照明、供水、排污设施完好。如有损坏，要及时修复。

3、工具、物品要摆放整齐。

4、每人每次收费0.5元。

三、公厕卫生管理保洁制度

1、实行保洁，随脏随保。

2、内部墙面、天花板、门窗和隔断板洁净，无积灰、污迹、蛛网、刻画，内部地面洁净、无积尿、积水等污物。

3、蹲位整洁，大便器内无积存物，小便器内无水锈、尿垢、污物。

4、外墙面、屋顶及卫生责任区域内环境整洁，无私搭乱建、无杂物。

5、定时喷洒灭蚊蝇药物，做到随有随灭。

6、保洁工具不得随意摆放。

公共厕所服务区内男女人群数量相当情况下，男女厕位比例宜为1∶2。附属式公共厕所每平方米苍蝇数小于等于1只，独立式公共厕所小于等于3只。

新华社北京2月21日电（记者胡浩）卫生部21日就强制性国家标准《公共厕所卫生标准（征求意见稿）》公开征求社会意见。征求意见稿对公共厕所的规划布局、设施设计、设施建设与日常管理等提出卫生要求，并对公共厕所的'.臭味强度和蝇蛆数量等评价指标规定了限值。

征求意见稿规定，在公共厕所服务区内男女人群数量相当情况下，男女厕位比例宜为1∶2。公共厕所大便器应采用防臭、易清洁、节水的蹲便器。选用坐便器时，应配备相应的卫生保洁器材。水冲式厕所均应采用节水型水冲便器，应选用感应式开关和脚踏式水冲开关。厕位之间应有隔断板和门，男厕小便位间应有隔板。

征求意见稿将公共厕所臭味强度分为无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味四个等级，要求附属式公共厕所臭味强度为1级，独立式公共厕所臭味强度小于等于2级。此外，征求意见稿要求，附属式公共厕所每平方米苍蝇数小于等于1只，独立式公共厕所小于等于3只。

征求意见稿规定，公共厕所应有保洁制度和配备保洁管理人员，定期对洗手盆、门把手等进行消毒，做到地面无积水、痰迹和垃圾，大便池内无积粪、粪迹，小便池内无积尿和尿垢。

与1998年出台的《城市公共厕所卫生标准》相比，《公共厕所卫生标准（征求意见稿）》从推荐性标准修改为强制性标准；适用范围更改为城市、乡村、旅游区等新建、改建供社会公众使用的固定式公共厕所以及公共场所设置的公共卫生间的规划、设计、建设和管理；同时，增加了三格化粪池、沼气净化池、粪尿分集、双瓮贮粪池处理卫生要求、粪大肠菌群仪器快速检测法、四级臭味强度检验法等规范性附录。

保洁管理制度 篇21

第一章总则

第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理，建立礼貌、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。

第二条本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理以及食堂的卫生管理。

第三条凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。

第四条人资行政部为公司环境卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理工作；公司的基建、绿化、生产、后勤等有关部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。

第五条环境卫生设施的开支经费由人资行政部提出计划，经总经理审批后，由财务部监督使用。

第六条人资行政部应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。

第七条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，礼貌作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。

第八条卫生清理的标准是：门窗（玻璃、窗台、窗棂）上无浮尘；地面无污物、污水、浮土；四周墙壁及其附属物、装饰品无蜘蛛网、浮尘；照明灯、电风扇、空调上无浮尘；书橱、镜子上无浮尘、污迹，书橱、档案橱内各类书籍资料排列整齐，无灰尘，橱顶无乱堆乱放现象；办公桌上无浮尘，物品摆放整齐，水具无茶锈、水垢；桌椅摆放端正，各类座套干净整洁；微机、打印机等设备保养良好，无灰尘、浮土；厕所墙面、地面、便池清洁干净，无杂物、无异味；花坛、绿地内无杂草、杂物。。

第二章公共区域的清扫与保洁

第九条公司公共区域（包括厂区、公共绿地、员工宿舍寝室外环境等）的清扫与保洁，由人资行政部负责安排人员进行。

第十条公司各部门应当按照人资行政部划分的卫生职责区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包”的职责制管理。办公室各部门的卫生，由各部门负责日常保洁。公共卫生清理实行区域负责，区域划分为：正门花坛由办公室人资行政部和财务部负责，办公室南部廊区花坛由采购部、贸易关联部负责，北大门外（宿舍外）花坛由食堂、宿舍负责，正大门外花坛由技术部、品牌事业部负责。其他公共区域由清扫工完成。职责区（办公室各部门承包花坛部分）卫生清理每周集中进行一次，日常保洁由办公室人资行政部牵头进行卫生检查评比。卫生检查评比结果累计存档汇总，列入年终评先树优工作的资料。

第十一条公司统一使用的`建筑物、宣传设施、公告栏、厕所由人资行政部负责安排保洁人员清扫与保洁。各部门使用的建筑物、办公室等，应当由各部门自行负责持续清洁。

第十二条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。人资行政部在与施工单位签订项目建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。

第十三条临时占用通道或场地的部门，负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。

第十四条公司会议室的日常卫生由人资行政部负责安排保洁工人清扫和保洁。但其他部门使用后应负责清扫整洁。

第十五条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生职责区内的垃圾扫入通道或公共场地，禁止在厂区内焚烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物。

第十六条公共走道及阶梯，至少每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段（房前屋后等地角），每周至少清扫两次，做到无垃圾、无积水、无死角。

第十七条排水沟应经常清除污秽，持续清洁畅通。

第十八条厕所、更衣室及其他公共卫生设施，务必个性持续清洁，尽可能做到无异味、无污秽。

卫生间管理是企业管理水平和员工礼貌素质的综合体现，为树立良好的企业形象，创造一个干净、卫生的生活环境，特制订本制度：

一、公司厂区卫生间、办公室卫生间管理由专人负责清扫，人资行政部负责不定期检查，作为对负责管理人员的考核。

二、卫生间务必保证设施完好，标志醒目，上下水道畅通，无跑、冒、滴、漏现象，如有损坏要及时维修。

三、定时打扫，全天保洁，通风良好，做到各种设施干净无污垢，地面无积水、无痰迹、无异味、无蝇蛆和烟头。

四、卫生洁具做到清洁，无水迹、无浮尘、无头发、无锈斑、无异味，墙面四角持续干燥，无蛛网，地面无脚印、无杂物。

五、便后及时冲洗，做到手纸入篓，当天清理，便池内严禁丢弃报纸和杂物，以免造成管道堵塞，违者发现一次罚款20元。

六、卫生间墙壁上严禁乱写乱画，对故意损坏卫生设施者，将根据情节轻重罚款50—100元。

第十九条禁止在树干、电线杆、建筑物上张贴各种海报、标语及广告宣传品（公司统一安排的除外）。

第二十条务必按人资行政部规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放自行车和汽车。

第二十一条公司内（含员工宿舍）禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽和动物。

第二十二条人资行政部要安排保洁人员定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。

第二十三条厂区内的树木、花草须加强养护和整修，持续鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。

第三章室内卫生的管理

第二十四条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。

第二十五条室内应持续整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净；室内无蜘蛛网、无杂物。

第二十六条室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。

第二十七条办公室内办公用品、报纸等摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。

第二十八条室内禁止停放自行车。

第四章废弃物收运与管理

第二十九条分布在厂区内的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由人资行政部安排保洁人员负责管理。

第三十条各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照人资行政部规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器内。配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助人资行政部管理，勿随意变动地点或位置。

第三十一条各车间、技术部、食堂等部门产生的有机物、无机物垃圾不得任意遗弃，应倒入垃圾桶或垃圾堆放容器内。

第三十二条生产部门产生的垃圾和排放物务必按照公司《卫生管理制度》的规定处置。

第三十三条在厂区内运输生产垃圾、散装产品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，务必清扫干净。

第五章环境卫生设施的设置与管理

第三十四条环境卫生设施（垃圾箱、公共厕所等）的设置与管理，应当贴合公司《卫生管理制度》的相关规定。

第三十五条任何部门和个人不得擅自在通道旁或门前放置各类垃圾容器。

第三十六条人资行政部负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一性；由人资行政部管理，任何部门和个人不得更改。

第三十七条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有职责和义务协助做好保洁工作，不丢失、不人为损坏。

第六章食堂的卫生管理

第三十八条认真学习《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制。

第三十九条食堂的环境卫生、个人卫生，由人资行政部督导，炊事员包干负责，明确职责。

第四十条炊事员务必每年体检一次，并进行卫生知识培训。新上岗的炊事员务必先体检后上岗，取得体检合格证后，进行卫生知识教育，并经简单考核后才能上岗。

第四十一条食堂操作间和设施的布局应科学合理，避免生熟工序交叉污染。

第四十二条操作间及其环境务必干净、整洁，每餐清扫，持续整洁，每周彻底大扫除一次。

第四十三条食堂门窗、沙窗无灰尘、油垢，玻璃明亮；墙壁、屋顶经常打扫，持续无蜘蛛网、无黑垢油污。

第四十四条食堂的灶台、抽油烟机、工作台、放物架等应洁净，无油垢和污垢、异味。室内的灯具、电扇见本色。

第四十五条各种饮具、用具（大小塑料菜筐、盆、帘子等）要放在固定位置，摆放整齐，清洁卫生，呈现本色。

第四十六条炒菜、做饭的锅铲、铁瓢等工具一律不许放在地上或挪作它作。

第四十七条各种蔬菜加工时，务必严格遵守一摘二洗三切配的程序进行。

第四十八条凡洗完的各种蔬菜，不得有泥沙、杂物，用干净菜筐装好，存放架上，不允许中途落地。

第四十九条待出售的菜肴、米饭，加盖防蝇、防尘罩。

第五十条炊事人员上岗工作时务必穿戴工作服、帽，上岗前务必先洗手和消毒。

第五十一条炊事员上班不准带戒子、手镯，也不能涂指甲油。操作时不许吸烟，不得随地吐痰。

第五十二条出售直接入口的食品务必使用工具，不得用手直接拿取食品。

第五十三条食堂的盆、碗、盘、碟、杯、筷等餐具都要实行严格的消毒制度，使用中的餐具务必每一天消毒。消毒程序务必坚持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的不锈钢餐具每次使用完毕后要进行清洗后的消毒。

第五十四条出售后剩余的饭菜应尽可能放置在冷藏柜里，但放置时光不能超过24小时。剩饭、剩菜出售时，务必先经食堂负责人鉴别确保无变质、变味后，加温热透才可出售。

第五十五条食堂采购的原材料务必新鲜，存放的环境应通风、干燥，避免霉变。严禁使用过期或变质的原材料和食品。

第五十六条炊事工用具务必生熟分开，生、熟菜板应有文字标识。冰箱中存放的食品务必生、熟分开，有条件应将生食冰箱和熟食冰箱分开购置。冰箱要求清洁、无血水、无臭味，不得存放私人物品

第五十七条遵照各级爱委会有关灭鼠、灭蝇、灭蟑螂的安排和实际状况，按照技术要求在食堂内投放鼠药，喷洒药水，摆放夹鼠板，做到无蝇、无鼠、无蟑螂。

第七章宿舍卫生标准及要求

第五十八条每个宿舍设宿舍长，卫生工作由每个值日人员负责，随时清扫。

第五十九条地面每一天最少用托布托两次，不许有污迹、垃圾随时清理，不许堆放。

第六十条被罩、床单定期清洗，持续干净、卫生、整洁。

第六十一条被子按标准叠放，排列整齐，方向一致。

第六十二条衣服放在衣架上，摆放整齐，不许乱堆乱放。

第六十三条洗漱用品统一放在脸盆架上，摆放一致。

第六十四条鞋统一放在鞋架上，不许乱放，上、下铺人员把拖鞋摆放整齐。

第六十五条床下要干净、整洁，严禁堆放杂物。

第六十六条搞好个人卫生，宿舍要持续通风、干燥，无异味。定期消毒，星期二、星期五为每周的消毒日。

第六十七条住宿人员每一天将宿舍内的床、鞋架、脸盆架、衣柜擦洗干净。

第六十八条各宿舍住宿人员使用的床单、被罩、脸盆要统一。无床单、被罩者严禁住宿。

第六十九条各宿舍每周做一次大扫除，宿舍卫生由宿舍长负责检查，宿舍长有处罚权。

备注：以上各项如有违者扣1—5分，每分5元。

第七十条宿舍管理员每日至少早晚两次对宿舍廊区、上下楼梯通道、洗漱间等进行清扫和整理，要求地面整洁、光亮、无水渍。

第八章奖罚

第七十一条人资行政部要结合公司的具体状况，制订具体的卫生标准和卫生奖惩制度，定期进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。尤其是食堂的卫生检查结果要与炊事员的工资挂钩，以促进食堂的食品卫生质量不断提高。

第七十二条同时，违反本制度规定，有下列行为之一者，由人资行政部责令其纠正违规行为，采取整改措施并在通告栏予以通告，并可视情节严重程度给予经济处罚，处罚每次10~100元不等：

一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物；

二、垃圾不装袋、不入桶（箱）随意弃置的；

三、施工工地未设护栏设施，竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的；

四、转运生产排放物、工程渣土、建筑材料、散装产品等，造成泄漏、抛撒的；

五、在厂区内饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽动物的；

六、占用、损坏环境卫生设施的；

七、不履行环境卫生职责区清扫保洁义务、影响环境卫生的。

第九章附则

第七十三条本制度自颁布之日起执行。

第七十四条本制度由行政部负责解释；不足或改动之处亦同。

保洁管理制度 篇22

保持公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍，保持环境美观;

保持所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上。

洗手池无皂迹、无污点,无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁;

墙面天花板卫生，整洁美观，无蜘蛛网、灰尘、印痕、脱皮、污迹，做到每周至少清扫一遍;

所有公共场所痰盂位置设置合理、数量充足、无外溢现象，表面干净无污迹，做到每天擦洗痰盂两遍;

垃圾箱位置设置合理、数量充足，无外溢现象，表面干净无污迹，每天清理两次;

一、保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作;

二、负责办公区过道、电梯内、电梯间、茶水间等公共场所卫生的清扫，保持所有公共场所的卫生整洁，地面干净、无尘土、无卫生死角，做到每天拖四遍，每周用肥皂水拖一遍;

三、负责会议室、贵宾厅会前、会后的清扫、整理工作;

四、负责打扫各独立办公室的地面卫生，清扫办公室和公用走道之垃圾，清洗痰盂;

(1)玻璃:边框、推拉轨道不得有污渍、水印、灰尘;玻璃要光洁透明，不能有模糊或有水印。

(2)电源盒、灯具:开关、外盖、盖内、顶灯都要清洁干净。

(3)厨房、卫生间:瓷砖不能有油渍、水印、灰尘，必须光洁、明亮。

(4)门:门框、门头必须擦拭，凹凸处须用吸尘器或毛刷彻底清洁干净，无灰尘、水印。

(5)墙:墙角、地角必须清洁，墙壁清洁后不得有水印、灰尘。

(6)地面:清洁后的'地板要干净、无尘土、无印痕，光洁、明亮。客户验收后，要再用干净的地拖把脚印擦去。

保洁管理制度 篇23

为进一步加强校园环境卫生管理，提高校园环境卫生收集清运与清扫保洁工作质量，结合学院实际，特制定校园境卫生保洁管理制度。

（一）管理单位责任：

1、各系、处室等单位是其区域范围的卫生责任管理单位，负责对责任区域范围内的垃圾收集、清运与环境卫生保洁清扫进行统筹监管。

2、物业公司要根据学院的道路、广场、办公区、学生生活区、公共厕所、人流密集区等公共区域范围划分若干个环境卫生清扫保洁责任区，安排固定的保洁人员专人负责。

3、物业公司要对垃圾收集清运与保洁人员的到岗、保洁等日常工作进行管理，督促清扫保洁人员开展工作，确保垃圾定点定时收集清运，做到垃圾日产日清；

4、物业单位负责安排专人每周对责任区内的垃圾收集清运，要对环境卫生保洁清扫工作进行不定期巡回检查。

（二）保洁工作制度

1、工作责任：保洁员对卫生责任区内每天所产生的果皮、纸屑、烟头、塑料袋、废弃物等一切垃圾，按照划分的责任管理区按时进行清扫、保洁，做到早上普扫彻底，上、下午巡回保洁。同时也要对违规投放垃圾、随处丢弃废弃物等行为进行制止，并对违规人员进行劝导，讲解保洁制度，以达到宣传教育的'目的。

2、工作标准：清扫保洁工作必须达到四无（无堆积物、无果皮纸屑、无污泥恶臭、无人畜粪便），做到四净（路面净、绿化带四周净、墙根净、公共场地净）。

3、工作时间（可随季节作适当调整）：一般清扫保洁时间为早上6：00到晚上7：00，特殊要求的路段除外。做到早上7：00前完成普扫一次，其他时间为循环往复的清扫保洁。

4、工作纪律：清扫保洁人员要服从管理，认真操作、文明清扫，做到不漏扫、不丢段。严格遵守工作时间和请假制度，不得串岗、脱岗、干私活等，上岗时必须按要求穿戴好工作衣、帽。

（三）垃圾清运制度

1、负责垃圾清运的人员每日早晚两次上路清运垃圾，确保垃圾日产日清。

2、清运对象包括垃圾收容器或固定垃圾堆放点及其沿路的垃圾桶，确保垃圾堆放点无可见杂物。

3、垃圾清运时必须按照清运程序进行，严禁对师生构成生命财产威胁的清运程序，如从高楼丢扔垃圾至地面，发现一次将严惩不怠。

（四）监督管理

1、后勤管理处物业管理办公室要认真履行监督管理职责，进行不定期的巡查、检查，检查督促是否按照规定要求及时清扫保洁、收集清运，并做好巡查、检查记录。

2、巡查、检查结果作为环境卫生的考核奖惩和拨付保洁费用的主要依据。

保洁管理制度 篇24

一、总则：

1、学校食品卫生管理机构：

组长：

成员：

2、积极配合、主动接受卫生行政部门对学校食品卫生的监督检查，对卫生行政部门提出的意见和建议及时采取措施进行整改。

3、实行事故责任追查做到“四不放过”，即事故原因未查清不放过。事故整改措施未落实不放过，事故责任人未受处理不放过，教师、学生未受教育不放过。

4、实行定期和不定期相结合检查制度，督促食堂、商店加强食品卫生安全管理。

二、学校食堂食品卫生管理要求：

1、从业人员必须持有健康证、卫生知识培训合格证及穿戴工作衣帽、仪表整洁上岗操作。

2、操作间：设施布局合理，生熟分开，标志明显，餐具存放整齐，密闭保存。

3、采购食品符合卫生标准，有检验证明，有冷藏冷冻设施，库存

4、整洁通风，防鼠设施齐全，原料摆放整齐，物品分类分架存放。

5、餐具消毒，消毒设施必须监测合格、符合要求，能正常运转，有专人负责餐具消毒，并及时登记。

6、环境卫生：环境整洁卫生，加防鼠、防蝇、防尘设施。

7、餐厅卫生：餐厅店堂整洁卫生，摆放餐具符合卫生要求，销售直接入口食品有专用工具。

8、卫生管理制度，有卫生许可证并进行年审，有专人分管食品卫生工作，并经常检查加记录，对从业人员定期培训。

三、加工过程的卫生要求：

1、严格杜绝用腐败变质及其它不符合卫生要求的食品及其原料加工食品的行为。

2、粗加工过程中动物卫生食品与植物性食品必须分开存放。

3、加工后的'原料、半成品、成品存放符合卫生要求，防止交叉污染。

4、食物没有烧煮透不得食用，隔餐的热制品食用前必须充分加热，加热不彻底的严禁食用。

5、不得出售感观特别或变质食物。

保洁管理制度 篇25

（1）牢固树立“安全第一“的思想，确保安全操作；

（2）清扫人员在超过2m高处操作时，必须双脚踏在凳子上，不得单脚踏在凳子上，以免摔伤；

（3）清扫人员在使用机器时，不得用湿手接触电源插座，以免触电；

（4）清扫人员在不会使用清洁机器时，不得私自开动机器，以免发生意处事故；

（6）清扫人员应该严格遵守防火制度，不得动用明火，以免发生火灾。

（7）在操作与安全发生矛盾时，应先服从安全，以安全为重。

（8）清扫人员在使用开水时，应思想集中，以免烫伤。

（9）室外人员在推垃圾箱时，应小心操作，以免压伤手脚。

保洁管理制度 篇26

一、保洁范围

⑴ 公共地方的保洁，这是指物业区域内，楼宇前后左右的公共地方，包括楼道、广场、空地、绿地等清扫保洁。

⑵ 共用部位的保洁，这是指楼宇地层到顶层屋面上下空间的共用部位，包括楼梯走道、大厅、平台清扫保洁。

⑶ 生活垃圾的处理，要求保洁员将每日清扫的垃圾倒入指定的收集点，不得擅自乱倒。

二、保洁员的时间计划安排

⑴ 每日清洁工作楼内道路清扫一次，

⑵ 两天一次各楼梯及走廊清扫一次，楼梯扶手清抹一次，

⑶ 每月月底清洗一次店控门，

⑷ 每一个月安排清扫一次采光井。

三、定期检查

物业公司将每日、每周、每季、每年清扫保洁的具体内容用记录报表形式固定下来，以便布置工作和进行定期检查。另在每幢楼贴上本梯卫生保洁情况表，希望大家相互监督。

保洁员相关

保洁管理制度 篇27

为保持干净整洁，使住(用)户享有优雅舒适的`生活环境，结合管辖区实际情况，特制订本制度。

（一）清扫保洁队员应热爱本职工作，培养良好的职业道德和敬业精神，不怕苦、不怕脏、不怕累，用辛勤汗水赢得社会的尊重和承认。

（二）严格执行清扫保洁工作程序，按时完成各项任务，并按规定质量标准检查验收。

（1）每天清扫行车道路两次，上下午各一次。

（2）每天早上清扫绿化带、公共场所、人行道等各一次。

（3）每天清运垃圾一次。电梯间、楼梯每周擦抹两遍。

（4）每隔三天清洗垃圾桶及其周边一次。

（5）每十天用药物喷杀蚊、蝇、虫一次，主要在垃圾桶、明沟、绿化槽、排水、排污井等处。

（6）每季度疏通沙井一次。

保洁管理制度 篇28

为强化工业城、泰达新村绿化员、清洁员管理,严格执行公司有关管理规定,克服懒散的不良现象,保持优雅的环境,为厂家、员工、住户创造良好的生活空间,根据工业城、泰达新村的实际情况,特制定以下管理规定:

一、按时上下班,不得迟到、早退,请假五天以上须书面申请经主管报经理批准

后方可有效,否则,按公司规定处理。

二、按照所安排的卫生区域,在班长的带领下,认真完成自己的.卫生工作,有下

列情形之一的,分别给予警告、罚款、辞退处理。

1、对所安排的卫生区域清理不干净,不彻底(清洁员在清理草坪杂草清理

不干净的)。

2、未经同意,擅自离开工作岗位的。

3、上班时间看书、报、打瞌睡与外人聊天的。

4、未到下班时间提前离开工作岗位,长时间在其它地方等候下班的。

5、代他人打卡,两者均处罚50元罚款。

6、上班时间做与工作无关之事。

三、同事之间和睦相处,如有打架、斗殴者,两者均开除出本公司。

四、严禁利用工作之便拣废品,一经发现,罚款处理;重犯者,开除出本公司。

五、爱护好公物,包括本人用工具,如有损坏照价赔偿。

六、利用工作之便,偷窃公司财物协同他人偷窃厂方物品,一经发现,开除出本

公司,并送交当地派出所处理。

七、服从管理,听从安排,凡不服从工作调动或不听从管理者,一概作辞退处理。

八、每一位对工业城的绿化环境要有监督作用,对破坏工业城绿化,环境的行为要

制止。

九、以上规定望共同遵守,凡违规者,再违者,以辞退处理。

十、以上规定自公布之日起开始实施。

泰达工业城办事处

20__年二月一日

保洁管理制度 篇29

一、保洁范围

⑴公共地方的保洁，这是指物业区域内，楼宇前后左右的公共地方，包括楼道、广场、空地、绿地等清扫保洁。

⑵共用部位的保洁，这是指楼宇地层到顶层屋面上下空间的共用部位，包括楼梯走道、大厅、平台清扫保洁。

⑶生活垃圾的处理，要求保洁员将每日清扫的垃圾倒入指定的.收集点，不得擅自乱倒。

二、保洁员的时间计划安排

⑴每日清洁工作楼内道路清扫一次

⑵两天一次各楼梯及走廊清扫一次，楼梯扶手清抹一次

⑶每月月底清洗一次店控门。

⑷每一个月安排清扫一次采光井。

三、定期检查

物业公司将每日、每周、每季、每年清扫保洁的具体内容用记录报表形式固定下来，以便布置工作和进行定期检查。另在每幢楼贴上本梯卫生保洁情况表，希望大家相互监督。

保洁管理制度 篇30

为进一步推进“三线三边”环境卫生整治工作，加强保洁员队伍管理，提高保洁员的服务意识和工作素质，全面做好开发区卫生保洁工作，特制订如下制度：

一、工作制度

1、保洁员由开发区花卉公司聘用，服从花卉公司的管理、分配、指挥，原则上从区内失地农民、低收入农户和低保户中挑选。

2、保洁员必须按划分的责任区域，完成好工作任务，做到每天清扫，及时收集垃圾，把垃圾送到垃圾筒内，清扫保洁率达到100%。

3、保洁员要积极参加开发区组织的`各种卫生突击劳动和集中整治活动，努力完成各项工作任务。

4、做好本路段、周围人群的环境卫生宣传教育工作；做好建筑垃圾的监管和汇报工作。

5、爱护保洁用具，对需维修应请示，对易损保洁工具做到以旧换新，严禁遗失、损坏和个人占有行为。

6、保洁员要求辞职时，必须提前一周向花卉公司提出申请，待同意后方可离岗，不得自行找人接替。

7、保洁员因病、因事暂不能工作时，需自己找人替班，并向花卉公司请假，准许后方可离岗，否则另行安排他人接替，按自行离职处理。

8、保洁员保洁期间应注意自身安全，如发生意外或出现不安全事故，聘用方不承担任何责任和赔偿、补偿。

二、奖惩制度

1、保洁员工资由开发区统一打卡发放，工资标准为每人每月固定工资元，绩效工资元，固定工资每月按时发放，绩效工资根据平时考核情况年底一次发放；

2、区花卉公司将每周对保洁员的工作情况进行检查考评，量化打分，打分结果计入全年考核分值，年终按分值兑现绩效工资；同时每年评选先进保洁员，并发放奖金和慰问品等进行奖励。

3、保洁员应按照规定时间及时收集垃圾，不按规定收集的将要提出批评，情况严重的要进行处罚。

4、对于清扫、保洁质量较差，在县级及以上检查中被通报批评的路段，保洁员将给予相应的处罚和辞退处理。

三、文明上岗制度

1、保洁员要树立为居民、为社会服务的品德，做到不怕苦、不怕脏，树立良好的行业形象。

2、保洁员要语言文明，以理服人，不准辱骂过往行人和经营者。发现有乱倒垃圾、乱泼污水、乱扔杂物等现象，做到文明劝导，主动清扫，对蛮不讲理者，及时报告相关领导，进行妥善处理，以免发生意外情况。

3、保洁员在岗期间，保持个人卫生，衣服勤洗勤换，必须穿配发的黄色马褂。

保洁管理制度 篇31

第一章清洁管理概述

在物业区域中,整洁及其所带来的舒适和优美,是一个十分重要的评价指标。

它具有视觉上的直观性,会由此直接带来心理上的舒适感与美感,因而成为物业区域(楼)文明的第一象征和服务水平的重要标志。整洁的物业区域环境需要常规性的保洁管理服务来保证。

第一节清洁管理的涵义和原则

第一条清洁管理的涵义

(一)保洁管理,是指物业管理公司通过宣传教育、监督治理和日常清洁工作,保护物业区域环境,防治环境污染,定时、定点、定人进行生活垃圾的分类收集、处理和清运。

通过清、扫、擦、拭、抹等专业性操作,维护辖区所有公共地方、公用部位的清洁卫生,从而塑造文明形象,提高环境效益。

(二)保洁管理的重心,是防治“脏乱差”。

“脏乱差”具有多发性、传染性和顽固性。

例如,随手乱扔各种垃圾、楼上抛物、乱堆物品堵塞公共走道、随意排放污水废气、随地吐痰和大小便,以及乱涂、乱画、乱搭、乱建、乱张贴等等,很可能发生在某些业户身上,所以不可掉以轻心。

业户整体素质的提高,需要物业管理公司员工通过宣传教育、监督治理和日常清洁工作,作出坚持不懈的努力,否则就可能因“脏乱差”而使物业区域(楼)面目全非,从而与物业管理的宗旨相悖。

第二条清洁管理的原则

(一)扫防结合,以防为主

在保洁管理工作中,“扫”当然很重要,就好像每天洗脸一样,但是工作的重点并不是“扫”,而是“防”,即通过管理,纠正业户不卫生的习惯,防止“脏乱差”现象的发生。

因为优良的物业区域环境的造就,是管理者与被管理者相互作用的结果,也是管理标准与业户素质不断调适的过程。

当业户养成良好的卫生习惯时,才能真正搞好环境整洁。

物业管理公司会同社区组织引导业户积极参与社会主义精神文明建设,从业户的基本素质、基本行为规范抓起,其突破口,就是提高业户的环境整洁意识,大力纠正各种不卫生的习惯。

(二)执法必严,直接监督

保洁管理有关的法律法规,已经出台的主要有《中华人民共和国国环境保护法》、建设部颁发的《城市生活垃圾管理办法》、《城市新建住宅小区管理办法》,以及各地颁布的管理实施细则。

物业管理公司可根据法律法规的有关条文和专业化物业管理的要求,制定物业区域的保洁管理规定。

这些法规和“准法规”规范了服务者和被服务者必须遵循的行为准则。

物业管理公司必须做到执法必严,直接监督,遇到有损物业区域环境的行为,应对犯规者进行耐心教育和严格处罚,决不因人而异。

第二章保洁的管理

第一节保洁的范围

第三条公共地方的保洁

这是指物业区域内,楼宇前后左右的公共地方,包括道路、广场、空地、绿地等的清扫保洁。

第四条共用部位的保洁

这是指楼宇地层到顶层屋面上下空间的共用部位,包括楼梯、走道、电梯间、大厅、平台等的清扫保洁。

第五条生活垃圾的处理

这是指日常生活垃圾(包括装修垃圾)的分类收集、处理和清运。

要求和督促业户按规定的地点、时间和要求,将日常垃圾倒入专用容器或者指定的垃圾收集点,不得擅自乱倒。

第二节清洁管理的制度

第六条明确要求

日常垃圾处理专人负责、日产日清,定点倾倒、分类倾倒,定时收集、定时清运,按照规定的工作流程,履行保洁的岗位职责等。

第七条规定标准

保洁的标准是“五无”,即无裸露垃圾,无垃圾死角,无明显积尘积垢,无蚊蝇虫孳生地,无“脏乱差”顽疾。

争创标准：一是每天普扫二遍,每日保洁;二是达到“六不”、“六净”标准,即不见积水,不见积土,不见杂物,不漏收堆,不乱倒垃圾和不见人畜粪;路面净、路沿净、人行道净、雨水口净、树坑墙根净和废物箱净。

第三节计划安排

第八条保洁部每日、每周、每月、每季至每年的工作计划安排例如：

时间按排清洁范围清洁要求

每日清洁工作辖区(楼)内道路清扫二次,整天保洁

辖区(楼)内绿化带,如草地、花木灌丛、建筑小品等清扫一次

楼宇电梯间地板拖洗两次,四周护板清抹一次

楼宇各层楼梯及走廊清扫一次,楼梯扶手清抹一次

收集每户产生的生活垃圾及倾倒垃圾箱内的垃圾收集二次,并负责清运至指定地点

每周清洁工作楼宇各层公共走廊拖洗一次(主要指高层楼宇,可一天拖数层,一周内保证全部拖洗一遍)

业户信箱清拭一次

天台(包括裙房、车棚)、天井和沟渠清扫一次

每月清洁工作天花板尘灰和蜘蛛网清除一次

各层走道公用玻璃窗擦拭一次(每天擦数层,一个月内保证全部擦拭一次)

公共走廊及路灯的灯罩清拭一次

另外楼宇的玻璃幕墙每月或每季擦拭一次

花岗石、磨石子外墙拟每年安排清洗一次

一般水泥外墙拟每年安排粉刷一次

第九条定期检查

物业管理公司可将每日、每周、每季、每年清扫保洁工作的具体内容用记录报表的形式固定下来,以便布置工作和进行定期检查。

第四节清洁管理的具体措施

第十条保洁管理的具体措施,是指物业管理公司为了创造整洁、卫生、优美、舒适的物业区域环境所采取的行之有效的方法和手段。

主要有以下四项：

(一)生活垃圾分类袋装化

日常生活垃圾统一收集后运至指定地点进行无害化、资源化、减量化处理,从而大大改善环境的质量。

生活垃圾分类袋装化有利于提高物业区域的文明程度和环境质量。

物业管理公司应向业户宣传生活垃圾分类袋装化的优越性,要求业户将垃圾装入相应的专用垃圾袋内,丢入指定的容器或者指定的生活垃圾收集点,不得随意乱倒。

存放各利生活垃圾的塑料袋应完整不破损,袋口扎紧不撒漏。

(二)进行超前宣传教育

物业管理公司将在早期介入阶段,即“切入点”,如在售房时、分房时、入户时,对未来的业户进行超前宣传教育,明确保洁管理的要求,以便收到事倍功半的效果。

(三)配备必要的硬件设施

为了增强清扫保洁工作的有效性,物业管理公司将配备与之有关的必要的硬件设施。

如在每家每户门前安置了一只相对固定的定制的abs塑料垃圾桶,上面有盖,按户幢配置各种色调,非常美观,规定业户每日将生活垃圾袋装后丢入,由清洁工每日清晨定时收集,用不锈钢小车乘电梯下去倒入指定的垃圾箱。

(四)依法处罚及典型曝光

对于各种不良的卫生习惯除了进行宣传教育外,采取必要的硬性措施,依法按规定进行经济的或行政的处罚。

对于极少数屡教不改者,还可以采取典型曝光的方法,在业主委员会、居民委员会和本人单位的配合下,公开其不文明行为,以儆效尤。

第三章清洁管理机构设置及职责划分

保洁部设立部门经理(保洁主管)、技术员、仓库(保洁设备、工具与物料)保管员和保洁员等。

保洁部下设楼宇清洁服务班、高空外墙清洁班和公共区域清洁班等班组,各班组设领班和若干经过专业培训的保洁员。

建立起部门、班组、人员的岗位规范、工作流程、服务标准和奖惩办法,做到保洁管理规范化、标准化、制度化。

第一节清洁工作的重要性

第十一条清洁是最基本的办公和生活环境

清洁既是工作的需要,也是生活的需要,是用户接触最多的一个方面。

整洁的周围环境,不仅使人身体健康,而且能使人赏心悦目,提高工作效率。

所以,用户对清洁看得很重,也往往最挑剔,一旦清洁搞得不好,就会引起投诉。

物业管理将尽最大努力为用户提供一个整洁的工作和生活环境,满足不同用户的要求。

第十二条清洁体现了管理水平

一般需对管理工作做详尽的考察之后,才能衡量物业管理水平的高低。

但是,人们往往凭直觉来衡量,而在直觉方面,清洁给人的影响最深刻。

对于环境整洁的物业,用户和客人们对管理水平往往给予较高的评价,社会上用“清洁是美容师”、“清洁是脸面”来形容清洁工作。

第十三条清洁是建筑和设备维护保养的需要

清洁工作在延长建筑物和设备使用寿命上起到重要的作用。

外墙瓷砖、花岗石如果不经常清洁保养,其表面就会逐渐受到侵蚀;不锈钢扶手如果不及时清洁保养,就会生锈,失去光泽;木质地板如果不经常清洁、打蜡,就会变得灰暗毛糙;地毯如果不经常清洗,就会很快变得肮脏不堪等等。

调查表明,地毯保养不好只能用1~2年,保养得好可用3~4年;大堂大理石地面一般用7~8年后光泽就不行了,要再进行磨光,但保养得好可以增加一半以上使用时间。

因此,应当从建筑物和设备保养的高度、从经济的角度来认识清洁工作。

第十四条清洁是一门技术

许多人认为,清洁工作就是扫帚扫扫、抹布抹抹,实际上,现代清洁工作涉及化学、物理、机械、电子等学科的知识。

不同的建筑物材料需要使用不同的清洁剂,各种现代化的清洁设备(吸尘器、磨光机、吸水机、洗地毯机等)的操作使用,高层外墙清洁的危险性与复杂性等,使现代清洁工作具有相当程度的技术性。

第四章清洁器械和清洁用品

第一节常用清洁器械

第十五条清洁器械的使用

序号名称用途使用方法

1吸尘器用于地面、墙面和其他平整部位吸灰尘、污物的专用设备是清洁工作中最常用的设备之一。

吸尘器启动时能发出强劲的抽吸力,使灰尘顺着气流被吸进机内储尘舱,达到清洁地面的目的。

吸尘器品种很多,按抽吸力大小有普通型和强力型;按适用范围有吸地面灰尘、吸地毯灰尘、清洁家具污物等不同类型;按功能多少有单一吸尘器和吸尘吸水两用吸尘器等。

2吸水机清除积水的专用设备,主要用于吸取地面积水,对于吸取地毯水分加快干燥也非常有效是大楼管理中不可缺少的清洁工具之一。

有单用吸水机和吸尘吸水两用机,后者由于功能多,较受用户欢迎。

(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)(10)

3地毯清洗机主要用于协助清洗地毯

4抛光机专用作地面抛光的机器,有普通速度和高速之分抛光机启动时马达带动底盘作高速旋转,使底盘对地面进行高速软摩擦,达到抛光之目的。

适用于花岗石、大理石等各种平整硬质地面的抛光,对于面积大的楼宇,尤为必要。

5擦地机用于地面清洁工作,是最常用的清洁设备之一,有单盘式和多盘式使用时,通过底盘安装不同的刷子,可以进行地毯清洁、地坪打蜡及抛光。

6高压冲洗机用于外墙、汽车和其他需高压水冲洗的专用设备启动时能产生强烈的冲击水流,达到清除灰尘、泥浆和其他污垢杂质的作用。

7扫地车用作室外地面清洁的设备由于操作简单,吸尘力强,并配有大容量垃圾尘箱,因此非常适合厂房、仓库、车场和户外空旷地方的地面清洁。

8自动空气喷香器将清香剂装入该机后设定好时间,然后放置于办公室或卫生间等需要清香的房间,会定时自动喷香

日常中比较常用的工具还有：安全梯、刷子、扫把、拖把、布、海绵、喷瓶、胶手套、刀片、长柄手刷、手推车以及小心地滑标志等。

第十六条清洁剂的使用

序号名称功效使用方法

1餐具洗涤剂由多种表面活性剂原料复制而成,不但对餐具表面的油污有极强的去除力,而且可用于水果、蔬菜的清洗,起到杀菌、去除残留农药的作用洗餐具,配成1%水溶液,清洗水果蔬菜,每1l水中加5~6滴洗涤剂。

2消毒清洁剂为家庭、餐厅的餐具和食品生产用具的清洁剂,具有杀菌、去污双重功效使用本品擦洗物品后用清水漂洗干净即可。

3洗手液外观为带色彩的粘稠性液体,具有杀菌、留香、除异味的功效,对皮肤无刺激是宾馆、写字楼洗手间的常用清洁剂。

4祛臭剂祛臭剂适用于清除厕所、垃圾产生的臭味,并有自然香气使用时将本品喷至墙角或墙面,可保持厕所数日无臭味。

5空气清香剂能迅速除去空气中的混浊和难闻气味,使用时将清香剂灌入喷雾器中,喷射使用本品为易燃品,应存放阴凉避光处,温度不得超过40℃。

6全能清洁剂全能清洁剂外观为蓝色透明液体,广泛用于各种硬质材料的表面清洁,如搪瓷、陶瓷器皿,能起到杀菌去污、保护表面光泽的作用在使用浓度下,对皮肤无伤害。

使用时,一般根据不同材料及污垢程度进行稀释。

7除垢剂外观为淡绿色透彻液体,适用于浴室、卫生间的陶瓷、搪瓷器皿等的清洁,能迅速、强力地清除水垢锈渍,提高清洁保洁的功效使用时,一般视污垢程度稀释1~5倍使用。

8不锈钢光亮剂为不锈钢和镀铬制品的专用清洁剂使用时,将不锈钢清洁剂涂在制品表面,用布揩擦,直至光亮,有一定防锈功能。

9玻璃清洁剂用于清洗玻璃、镜面、瓷片及电镀物品表面的尘埃及污垢,如门、窗、镜子、电视荧光屏等,能轻快地除去尘埃、油渍等污垢,擦拭后玻璃表面具有抗尘埃、抗污垢再积等特点使用时将本品稀释20~60倍后均匀涂在玻璃表面,然后用毛巾、干布或擦窗工具擦拭。

胶瓶装,避免碰碎、入眼,若不慎进入眼内,应立即用清水冲洗。

10除油剂适用于各种表面油垢的清洁,对厨房焦油性污垢有奇效使用时,将本品喷淋或涂于污垢表面,稍后用布揩擦即可。

序号名称功效使用方法

11高泡地毯清洁剂为清洗地毯、各种软垫、室内装饰厚织物使用的清洁剂,发泡率高,去污去油渍力强,可降低清洗后地毯等织物的含水量,缩短干燥时间,成分中还含有杀菌剂、抗静电剂、防再污染等增效剂使用时一般按织物污染程度稀释20~30倍。

12低泡地毯清洁剂用于各种地毯的手工或机械清洗,专供各类滚刷式地毯清洁机使用,泡沫低,去污力强,价格便宜使用时,对轻垢按1：35加水稀释,重垢按1：10加水稀释。

低泡清洁剂相对高泡清洁剂而言,消耗量大,干燥慢,目前已较少使用。

13地毯除渍剂本品对墨水、咖啡、茶叶、酱油等造成的污渍具有明显效果使用时将本品喷于污渍处,用力揩擦,即可去除污渍。

14静电除尘剂为透明无色的油状液体,用于打蜡地面的保洁将静电除尘剂喷洒到拖布上,使其完全渗透,然后对打蜡地面进行拖擦,能快速清除打蜡地面尘埃和污垢,使地面光亮如新。

15面蜡用特制的聚合物及树脂配制而成的表面光亮剂,适用于大理石、塑料地板、木地板、水磨石水泥地面将本品均匀涂在地板表面,干燥成膜后表面光滑亮泽,可起到耐磨、防水、耐溶剂的作用,有一定的防滑性能,本品一般在使用封底蜡以后再使用。

本品不宜稀释,避光保存。

16封地蜡由水溶性高分子树脂及特殊的蜡乳液配制而成封地蜡作为面蜡的底层涂料,对不平整的地面,如缝隙、针孔等,起到填充和平整成膜的作用,对于走道等人流繁多的地面,能提高蜡面的丰度,延长使用寿命,一般情况下1l可施工50m2左右。

17喷洁蜡由特殊的蜡乳液和光亮剂配制而成喷洁蜡的作用是对打过蜡后使用过的地面进行一次抛光增亮,并能去除鞋印、擦痕等,经常使用能使地面光亮如新,延长面蜡的施工周期。

使用时先对地面进行清扫,然后用喷壶将喷洁蜡喷在地面,一般2~3次,然后对地面进行磨刷抛光即可。

序号名称功效使用方法

18去蜡水去蜡水中含有特殊的解链剂,能迅速破坏蜡中的高分子树脂的力学强度,用于去除封地蜡、面蜡,是大理石等周期性打蜡工作中不可缺少的一个品种使用时,将本品稀释后涂在蜡面5~10min后,即可用擦地机进行去蜡工作。

用胶瓶装,应放置于干燥阴凉处,使用时戴胶手套,若不慎触及皮肤或眼应立即用清水冲洗。

19天那水用于溶解、稀释油漆。

用毛巾沾取少量天那水,擦拭油漆处,直到其溶解,再用毛巾擦干净轻轻存放于干燥阴凉处,为易燃、易挥发品,应远离火源,用后盖严,以防挥发。

20洁厕灵用于清洁卫生间的陶瓷制品上的污渍。

稀释后,洒于瓷器表面,再用刷子将污渍刷掉,然后用水冲洗干净使用时戴胶手套,若不慎触及皮肤或眼应立即用清水冲洗。

21去污粉用于清除污渍将去污粉洒在湿的物体上或湿毛巾上,用力擦拭污渍处,然后冲洗干净,注意防潮。

第五章清洁员的职责

第十七条室内组清洁员的主要职责

(一)负责各层电梯厅、走道、楼梯等公用区域地面、墙面、天棚的清洁工作。

(二)负责室内公共卫生间的清洁工作。

(三)负责室内信报箱、井道口、管线、消防栓等公共设备设施的清洁工作。

(四)负责地下室、天台、转换层的清洁及其明暗沟的疏通清理工作。

(五)对用户违反清洁管理规定的行为进行劝阻、纠正。

第十八条室外清洁组的主要职责

(一)负责红线范围内道路、绿化带等公共区域地面的清洁工作。

(二)负责室外果皮箱、垃圾屋的清洁、清运和消杀工作。

(三)定期对室外沙井、雨污水井及管道和化粪池进行清理疏通。

(四)负责室外明装管线和明装公用设备设施的外表的清洁工作。

(五)负责墙身、幕墙、路灯、宣传牌、雕塑和排风口的清洁工作。

(六)对辖区内违反清洁管理规定的行为进行劝阻、纠正。

第六章清洁工作检验标准和方法

第一节检验标准

第十九条目的

为了使清洁卫生、垃圾清运工作及监督检查有依据,以及对清洁的'工作效果有一个客观评价,有必要制定清洁工作检验标准和方法。

清洁工作检验标准和方法的主要内容有：职责、检查标准、检查方法和评分标准。

第二十条检查标准的主要内容

序号检验内容检验的标准

1地面硬质地面、台阶及其接缝是否洁净,上蜡是否光亮,地毯是否清洁,有无污点和霉坏,梯脚板墙脚线、踢脚线等地方有无积尘、杂物、污渍,花坛内是否有烟头、杂物,广场砖、车库地面是否干净,绿化牌、庭园灯是否干净、光亮。

2墙面瓷片、大理石、砖是否干净、明亮、无污渍。

3玻璃玻璃幕墙、门、窗、镜面、玻璃围栏、触摸屏、扶梯玻璃是否洁净透亮。

4金属制品梯门、支架、热水器、消防门、烟灰缸、水龙头、不锈钢栏杆等是否用指定的清洁剂擦过,是否光亮无锈迹和污渍。

5天花光管、指示牌、灯罩等设施是否干净无尘、无蜘蛛网。

6电梯电梯轿箱、各层电梯门轨槽、显示屏、扶梯、梯厅是否干净无尘,轿箱是否干净无杂物、污渍。

7洗手间皂盒、干手器、水箱等设施是否干净、无损坏,洗手间内有无异味,便器、洗手盆、尿斗有无水锈,台面是否干净无水迹,厕纸是否齐全。

8开水间检查垃圾桶、门边柜、茶渣柜是否干净无异味。

9大堂烟缸、废纸及垃圾桶内的其他脏物是否按规定及时清除,防滑红地毯是否干净、清洁,接待台、保安亭等设施是否干净无杂物。

10垃圾清运垃圾清运是否准时,是否日产日清,清运是否干净,垃圾清运过程中散落地的垃圾是否清扫干净,是否每周将垃圾桶内外清洗一次。

第二节保洁员考核细则及评分标准

顺序工作内容检查考核细则

1按时清运楼内垃圾垃圾桶已满,不按时清运扣3分

2保持垃圾桶外壁的清洁垃圾桶不定时清洗的扣2分

3大便池无积粪、黄垢,两侧、底部洁白干净不干净扣2分,不清理扣5分

4小便池无尿垢黄锈、无杂物、洁白干净不干净扣2分

5洗漱池、洗刷台干净无污物、粘垢,洁白干净不干净扣2分,有污垢扣4分

6地面干净无积水、无垃圾杂物、无死角地面不干净扣3分,有死角扣2分

7墙面、门窗、顶棚无灰尘蜘蛛网,无张贴、涂画有灰尘、蜘蛛网扣2分,有张贴、涂画扣2分

8每日二冲二扫,做好保洁工作,无脱岗现象脱岗每次扣10分

9做好上班期间责任区公共设施的检查报修工作不及时报修扣3分

10积极工作、想办法完成任务,教育学生遵守卫生制度,但不与学生发生争执。

工作任务完成不好扣2分,与学生发生争执扣3分

11严格执行作息制度,按时上下班无故迟到10分钟扣2分超过1小时扣8分

12完成领导交办的其它工作不服从安排每次扣1—3分

说明：

1、考核结果与保洁员工资挂钩,每扣一分,扣绩效工资2元。

2、考核工作由公寓服务中心结合宿管站每周定期或不定期进行检查,检查结果每月汇总,并以考核汇总为依据对保洁员进行绩效工资的发放。

3、连续两次考核末位的将被淘汰,予以辞退。

第三节消杀管理规定

第二十一条消杀管理规定为消杀工作及监督检查提供标准依据。

(一)需要消杀的地方及时间间隔

①每月要求专业消杀单位对楼宇、绿化带进行一次彻底的消杀活动,每季对化粪池进行一次消杀工作,并跟踪记录。

②每周要求清洁公司对垃圾桶、垃圾中转站、卫生间、车库、排水渠等进行一次消杀活动,每周对开水间、热水器、过滤器进行清洁、消毒一次。

(二)进行消杀活动时应注意的事项

①使用高效低毒消杀用品,按比例配制,用背式喷雾器按要求喷洒。

喷洒时应做好预防措施,穿长衣裤,戴口罩,完工后换衣裤,用肥皂洗手。

②大堂、楼层消杀活动一般在非办公时间进行,如需在办公时间进行,应先征得同意后方可进行。

③对广场外围进行喷洒时,尽量在顺风处喷洒,以减少对行人的影响。

④根据实际需要可以增加喷洒次数,并注意将被杀死的害虫尸体及时清除。

⑤每次消杀后进行检查并记录在《消杀记录表》上,存档。

第七章室外公共场所清洁卫生

第一节清洁工作应急措施

对意外情况制定清洁工作应急处理措施,可避免其对物业环境卫生的影响,为业主和用户提供始终如一的清洁服务。

清洁处理后符合《清洁工作检验标准和办法》中对应的标准。

意外情况指：火灾,污雨水井、管道、化粪池严重堵塞,暴风雨,梅雨天,水管爆裂,户外施工,装修等现象。

第二十二条火灾后的应急处理措施

(一)救灾结束后,用垃圾车清运火灾遗留残物,打扫地面。

(二)清除地面积水,用拖把拖抹。

(三)检查户外周围,如有残留杂物一并清运、打扫。

第二十三条污雨水井、管道、化粪池堵塞,污水外溢的应急处理措施

(一)维修工迅速赶到现场,进行疏通,防止污水外溢。

(二)清洁员将捞起的污垢、杂物直接装上垃圾车,避免造成二次污染。

(三)疏通后,清洁员迅速打扫地面被污染处,清洗地面,直到目视无污物。

第二十四条暴风雨影响环境卫生的应急处理措施

(一)清洁班班长勤巡查、督导各岗位清洁员的工作,加强与其他部门的协调联系工作。

(二)天台、裙楼平台的明暗沟、地漏由班长派专人检查,特别在风雨来临前要巡查,如有堵塞及时疏通。

(三)检查雨污水井,增加清理次数,确保畅通无阻。

(四)各岗位清洁员配合保安员关好各楼层的门窗、防止风雨刮进楼内,淋湿墙面、地面及打碎玻璃。

(五)仓库内备好雨衣、雨靴、铁勾、竹片、手电筒,做到有备无患。

(六)暴风雨后,清洁员及时清扫各责任区内所有地面上的垃圾袋、纸屑、树叶、泥、石子及其他杂物。

(七)发生塌陷或大量泥沙溃至路面、绿地,清洁员协助管理处检修,及时清运、打扫。

(八)清洁员查看各责任区内污、雨排水是否畅通,如发生外溢,及时报告管理处处理。

第二十五条梅雨天气应急方案

(一)梅雨季节,大理石、瓷砖地面和墙面很容易出现反潮现象,造成地面积水、墙皮剥落、电器感应开关自动导通等现象。

(二)在大堂等人员出入频繁的地方放置指示牌,提醒客人“小心滑倒”。

(三)班长要加强现场检查指导,合理调配人员,加快工作速度,及时清理地面墙面水迹。

(四)如反潮现象比较严重,应在大堂铺设一条防滑地毯,并用大块的海绵吸干地面、墙面、电梯门上的水。

(五)仓库内配好干拖把、海绵、地毯、毛巾和指示牌。

第二十六条楼层内发生水管爆裂事故的应急方案

(一)迅速关闭水管阀门,迅速通知保安和维修人员前来救助。

(二)迅速扫走流进电梯厅附近的水,否则可将电梯开往上一楼层,通知维修人员关掉电梯。

(三)在电工关掉电源开关后,抢救房间、楼层内的物品如资料、电脑等。

(四)用垃圾斗将水盛到水桶内倒掉,再将余水扫进地漏,接好电源后再用吸水器吸干地面水分。

(五)打开门窗,用风扇吹干地面。

第二十七条户外施工影响环境卫生的应急处理措施

(一)供水、供电、煤气管道、通讯设施以及小区设施维修等项目施工中,会对环境有较大影响,清洁员需配合做好场地周围的清洁工作。

(二)及时清理住户搬家时遗弃的杂物,并清扫场地。

第二十八条新入住装修期应急处理措施

各责任区清洁员加强保洁,对装修垃圾清运后的场地及时清扫,必要时协助住户或管理处将装修垃圾及时上车清运。

第二十九条注意事项

(一)清理火灾场地时,应在消防部门调查了解情况后,经同意方可进行清理。

(二)台风时,不要冒险作业,以防发生意外。

(三)梅雨天气作业宜穿胶鞋,穿塑料硬底鞋易滑倒。

(四)暴风、暴雨天气要注意高空坠物。

(五)处理水管爆裂事故要注意防止触电。

第二节公共场地和马路的清洁

第三十条确保小区的汽车道、人行道、消防通道、羽毛球场、门球场等公共场地和马路的清洁。

其作业程序、标准和注意事项如下：

(一)用长竹扫把将道路中间和公共活动场所的果皮、纸屑、泥沙等垃圾扫成堆,用胶扫把将垃圾扫入垃圾斗内,然后倒进垃圾手推车。

(二)对有污渍的路面和场地用水进行清洗。

(三)雨停后,用竹扫把把马路上的积水、泥沙扫干净。

(四)每天打扫三次,每小时循环保洁一次,从早上6：00~18：00,保持整洁。

(五)公共场地、路面无泥沙,无明显垃圾,无积水、污渍。

第三节绿地的清洁

第三十一条保持草地和绿化带的清洁。

作业程序、标准和注意事项如下：

(一)用扫把仔细清扫草地上的果皮、纸屑、石块等垃圾。

(二)对烟头、棉签、小石子、纸屑等用扫把不能打扫起来的小杂物,用手捡入垃圾斗内。

(三)在清扫草地的同时,仔细清理绿篱下面的枯枝落叶。

(四)每天早晨、上午、下午各清扫一次以上,每小时循环保洁一次、保持清洁干净。

(五)目视无枯枝落叶,无果皮,无饮料罐,无3cm以上石块等垃圾和杂物,烟头100m2少于1个。

第四节散水坡和排水沟的清洁

第三十一条保持排水沟畅通、散水坡清洁。

作业程序、标准和注意事项如下：

(一)用扫把清扫散水坡上的泥沙、果皮、纸屑等垃圾。

(二)用胶扫把清扫排水沟里的泥沙、纸屑等垃圾,拔除沟里生长的杂草,保证排水沟的畅通。

(三)用铲刀、钢丝刷清除散水坡及墙壁上空调滴水的污渍及青苔。

(四)先用洗洁精清洗再用清水冲洗,检查一遍发现不干净的地方用铲刀仔细再刮。

(五)目视干净,无污渍,无青苔,无垃圾和沙石。

(六)有空调滴水的地方每星期擦洗一次,散水坡和排水沟每天保洁在三次以上。

第五节雕塑装饰物、宣传栏、标识宣传牌的清洁

第三十二条保持雕塑装饰物、宣传栏、标识宣传牌的清洁。

作业程序、标准和注意事项如下：

(一)雕塑装饰物的清洁：备长柄胶扫把、抹布、清洁剂、梯子等工具,用扫把打扫装饰物上的灰尘,人站在梯子上,用湿抹布从上往下擦抹一遍,如有污渍用清洁剂涂在污渍处,用抹布擦抹,然后用水清洗。

不锈钢装饰物按不锈钢的清洁保养方法操作。

(二)宣传栏的清洁：用抹布将宣传栏里外周边全面擦抹一遍,玻璃用玻璃刮清洁,按《玻璃门窗清洁》操作。

(三)宣传牌、标识牌的清洁：有广告纸时,需先撕下纸,然后用湿抹布从上往下擦抹牌,最后用干抹布抹一次。

(四)宣传牌每周清洁一次,室内标识牌每天清洁一次,雕塑装饰物每月清洁一次,清洁后检查无污渍、积尘。

(五)注意事项：梯子放平稳,人勿爬上装饰物,防止人员摔伤;清洁宣传栏玻璃时,小心划伤手;使用清洁工具时,不要损伤被清洁物。

第六节喷水池的清洁

第三十三条保持喷水池内外干净清洁。

作业程序、标准和注意事项如下：

(一)平时保养

地面清洁工每天用捞筛对喷水池水面漂浮物打捞保洁。

(二)定期清洁

①打开喷水池排水阀门放水,待池水放去1/3时,清洁工人入池清洁。

②用长柄手刷加适量的清洁剂由上而下刷洗水池瓷砖。

③用毛巾抹洗池内的灯饰、水泵、水管、喷头及电线表层的青苔、污垢。

④排尽池内污水并对池底进行拖抹。

⑤注入新水,投入适量的硫酸铜以净化水质,并清洗水池周围地面污渍。

(三)标准

目视水池清澈见底,水面无杂物,池底洗净后无沉淀物,池边无污渍。

(四)注意事项

①清洗时应断开电源。

②擦洗电线,灯饰不可用力过大,以免损坏。

③清洁时,不要摆动喷头,以免影响喷水观赏效果。

④注意防滑,跌倒。

第七节不锈钢的清洁、保养

第三十四条保持奖牌、标识牌、宣传栏、雕塑及其他不锈钢制品表面的清洁,使其不受氧化。

作业程序、标准和注意事项如下：

(一)先用兑有中性清洁剂的溶液抹不锈钢表面,然后用无绒毛巾抹净不锈钢表面的水珠。

(二)置少许不锈钢油于毛巾上,对不锈钢表面进行拭抹,或用喷头直接喷在不锈钢表面。

(三)然后用无绒干毛巾拭抹。

(四)目视不锈钢表面无污渍,无灰尘,表面光亮,可映出人影。

(五)上不锈钢油不宜太多。

(六)清洁高大雕塑时应做好安全保护,防止人员伤亡。

第八节化粪池的清理

第三十五条确保化粪池畅通。

作业程序、标准和注意事项如下：

(一)用铁钩打开化粪池的盖板,再用长竹杆(8m)搅散化粪池内杂物结块层。

(二)把吸粪车开到工作现场,套好吸粪胶管(5m长,备3条)放入化粪池内。

(三)启动吸粪车的开关,吸出粪便直至化粪池内的化粪结块物吸完为止,防止弄脏工作现场和过往行人的衣物。

(四)盖好化粪池井盖,用清水冲洗工作现场和所有工具。

(五)每年清理一次,一级池清运90%,二级池清运75%,三级池硬的表面全部清运。

(六)清理后,目视井内无积物浮于上面,出入口畅通,保持污水不溢出地面。

(七)在化粪池井盖打开后10~15min,人不站在池边,禁止在池边点火或吸烟,以防沼气着火烧伤人。

(八)人勿下池工作,防止人员中毒或陷入水中。

(九)化粪池井盖打开后工作员不能离开现场,清洁完毕后,随手盖好井盖,以防行人或小孩掉入井内发生意外。

保洁管理制度 篇32

一、道路保洁标准要求

1、每周对辖区内新芳线、芳乘线和板芳线清理两次。每周星期一和星期四利用三轮车为交通工具，对以上主干道开展按质按量清理工作。

2、主干道道路路面无明显尘土、砂石和积水，道路缝隙无杂草，道路两侧无生活垃圾和建筑垃圾，水沟通畅。道路沿线电线杆、建筑墙壁和公交站台无新张贴小广告。

3、清理后的垃圾用三轮车及时运送至统一的垃圾收集处理点。

二、道路保洁注意事项

1、严格遵守道路保洁时间安排，不能随意改变清理时间。

2、清理过程中必须着装统一的反光马甲，车辆停放安全，如需长时间作业必须规范设置锥形桶引导车辆通行，避免意外事故发生。

三、道路保洁质量监督措施

道路清理工作质量监督由公路组采取不定期方式巡查监督。道路保洁工作如未达到保洁标准要求，可要求保洁人员重新对不符合标准路段进行清理。如每月累计出现三次及以上不合格情况，可扣除务工工资10%作为处罚。

保洁管理制度 篇33

1、学校应建立主管校长负责制，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，同时建立健全食品安全管理制度、食品卫生管理制度及岗位责任制，强化安全防范措施，严禁非食堂人员随意进入学校食堂的食品加工间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。

2、学校食堂必须依法取得卫生许可证后方可从事食堂经营活动，并且每年在卫生许可证可有效期满30日前主动到原发证机关申请办理复验手续。

3、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作，工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。

4、食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫孳生的条件。

5、严格把好食品采购关。食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并向供货方索取有效的检验合格证明，食品采购的场所应相对固定，以保证所采购食品的质量，禁止采购超期变质等不符合卫生要求的食品。

6、严把供餐卫生质量关。食堂炊事员必须采用新鲜洁净的'原料制作食品，不得加工或使用腐败变质或感官性状特别的食品及其原料，加工食品必须做到烧熟煮透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，防止交叉污染。

7、食品在烹调后到出售前，若超过2小时的，应当置于高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。

8、学生集体用餐必须当餐加工，不得制售冷荤凉菜，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时；剩余食品在确认没有变质的情况下，必须经高温彻底加热后方可继续出售。

9、食堂用餐场所应设置供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置。

10、公用餐饮具使用前必须洗净、消毒，消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用，未经消毒的餐饮具不得使用。

11、食品用工具容器必须有明显的标志，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。外购订餐时，必须索取送餐者有效的卫生许可证复印件，送餐者卫生许可证上必须注明l送餐的许可项目。

保洁管理制度 篇34

一、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

二、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。餐具、容器、炊具应分开洗涤。洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的'卫生标准和要求并正确使用。

三、清洗方法

（1）采用手工方法清洗的应按以下步骤进行：

1、刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢。

2、用含洗涤剂溶液洗净餐饮具表面。

3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。

（2）洗碗机清洗按设备使用说明进行。餐具表面食物残渣、污垢较多的，应用手工方法刮去大部分后，再进入洗碗机清洗。

四、消毒方法

（1）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。

1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟以上。

2、红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟以上。

3、洗碗机消毒一般水温控制85℃，冲洗消毒40秒以上。

（2）化学消毒。主要为各种含氯消毒药物。

1、使用浓度应含有效氯250mg/L（即半两含氯消毒药物配200斤水）以上，餐饮具全部浸泡入液体中，作用5分钟以上。

2、化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面残留消毒剂。

五、保洁方法

（1）消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干，不应使用手巾、餐巾擦干，以避免受到再次污染。

（2）消毒后的餐饮具应及时放入餐具保洁柜内。

六、应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

七、消毒后餐饮具应符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》规定。

八、不得重复使用一次性餐饮具。

九、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。