《餐饮公司简洁年终总结【通用三篇】》

餐饮公司简洁年终总结（精选3篇）

餐饮公司简洁年终总结 篇1

20xx年，在医院党委和行政的正确领导下，在保卫科全体同事的支持配合下，针对社会治安综合治理、消防安全、院区秩序管理等工作中的难点和薄弱点，扎实开展各项安全保卫工作，取得了一定成效，现将一年来的工作情况进行汇报，不足之处还请领导和同志们给予批评指正。

一、推进科室梯队建设，夯实内保力量，提升管理水平。

加强科室领导和业务骨干思想理论和业务能力学习，针对医院保卫工作的新形式和新要求 ，抓获并经公安机关处理盗窃人员10人次，打击医托11人，配合医患关系科处置纠纷18起。

按照“防消结合”的消防工作方针，以“三个提高”为工作宗旨（即提高保安员消防安全意识，提高保安员消防巡查能力，提高保安员安全隐患排查能力），定期组织开展全院消防排查，共排查消除各类消防隐患32处，维修灭火器530只、标示标牌60个、消防栓30余个，抢修8起。组织53名保安员参加“消防知识+技能”竞赛，开展了两次模拟消防演练，组织医院职工600余人参加消防知识培训两次，进一步提高职工的消防安全意识，为杜绝消防安全事故打下坚实的基础。

结合医院停车难的问题，指导车辆管理医院加大管理力度，优化服务流程，落实文明服务、合理收费、确保秩序的工作宗旨，合理合规制订停车收费标准。对南门、东门、西门收费系统进行了系统升级。将硬件设备进行了更换，建设了收费岗亭、护栏、围栏，大大缓解了院前车辆拥堵现状。要求车辆管理医院克服困难，对成教院停车场进行规整和建设，缓解了院区停车压力。

指导消防维保医院开展消防维保工作。建立定期现场维保制度，定期安排专业人员上门对消防给水、消防电路、消防控制系统等进行保养与测试，第一时间予以排除故障，全年排除消防水系统故障5起，结合医院安全生产工作要求，确定了消防安全重点监管区域与环节，加强对锅炉房、高压氧、地下室等重点部位的`消防设施进行检查，确保全院消防设施平稳正常运行。

二、深化平安医院创建，强化综治工作，完善设施建设。

积极与辖区相关部门建立良性联动机制，争取支持力度，加强人防、物防、技防管理措施，结合平安医院创建工作，从实际工作出发，为维护医院及周边正常的医疗秩序做了以下工作：

在医院东、西非机动车停车棚引进充电桩设备，解决了广大职工电动车充电难的问题，也避免了一些职工在工作区域充电引发的事故和安全隐患。

餐饮公司简洁年终总结 篇2

一、厅面现场治理

1、礼节礼貌要求每天例会重复演习，员工见到客人要礼貌用语，分外是前台收银和区域看位办事人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌利用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，配合提高。

2、班前坚持对仪容仪表的的反省，仪容仪表分歧格者要求整理合格后方可上岗，岗上发明仪容问题急速指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种优越的态度。

3、严抓定岗定位和办事意识，进步办事效率，针对办事人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以工头或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工互助。

4、倡导效率办事，要求员工只要有客人必要办事的急速进行为客人办事。

5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然毁坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生治理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须顿时洁净。各区域的卫生要求沙颁发面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放划一、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店对照集中，往往会呈现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就必要工头组长人员作好款待高峰前的款待筹备，以削减客人等待光阴，同时也应注意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等待光阴，认真款待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的晋升自助餐办事的质量，订定了，进一步规范了自助餐办事的操作流程和办事标准。

9、树立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对办事质量、品质等方面的投诉，作为改良日常治理及办事提供紧张根据，餐厅所有人员对收集的案例进行阐发总结，针对问题拿出办理，使日常办事更具针对性，削减了顾客的投诉几率。

二、员工日常治理

1、新员工作为餐厅人员的紧张构成部分，可否快速的融入团队、调剂好转型心态将直接影响办事质量及团队扶植。依据新员工特点及入职环境，开展专题培训，目的是调剂新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想筹备，缓解了因角色改变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的方式。

2、注重员工的发展，时刻关注员工的心态，要求保持优越的工作状态，不按期组织员工进行学习，并以对员工进行稽核，反省培训后果，发明不够之处实时补充，并对培训计划加以改进，每月按期找员工交心做思想工作，了解他们近期的工作环境从中发明问题办理问题。

3、结合工作实际增强培训，目的是为了进步工作效率，使治理加倍规范有效。并结合日常餐厅案例阐发的形式进行分析，使员员对日常办事有了全新的认识和理解，在日常办事意识上形成了一致。

三、工作中存在不够

1、在工作的历程中不敷细节化，工作支配分歧理，工作较多的环境下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发明问题的存在。

3、培训历程中互动环节不多，削减了朝气和活力。

餐饮公司简洁年终总结 篇3

x年保卫科在院党政领导的指引下，在上级安全部门的具体指导下，坚持专门工作与群防群治相结合，实施三级安全管理网络。依靠群众搞好安全，保卫工作。充分发挥改组后的综合治理，治保会的职能作用，稳定政治，确保治安。紧抓“人防、物防、技防”的三防工作，全面改进防范机制，巩固提高、努力创建“平安单位”并连续x年获得“平安单位”称号。

一、坚持“以防为主”，严格治安管理

（1）从x年开始由院领导分别对全院的安全工作检查的制度；保卫科专职消防员每天一次消防安全检查；每周二次重点部位检查，并利用节假日定期值班和有情况不定期值班，等手段为了进一步确保全天候的`安全，我院保安部白天安排一人专门巡查门急诊，一人巡查病房大楼，夜间由四人组成的夜巡队，每小时巡逻一次，一般一晚上巡逻十来次，在全年值勤中有一百多次发现办公室门诊诊室门或窗未关，或灯未关闭的不安全因素，均通知有关科室及时整改，这样采取必要的措施，防止了事故隐患，真正落实了以防为主和人防、物防、技防相结合的防范措施，使我院治安案发率为“0”。

（2）为了更好地做好治安防范工作，牢牢抓好三防工作“人防、物防和技防”。根据市卫生局和公安局的规定，我们在公共场所及重点部位装备了电视监控探头和与“110”联网的报警装置，今年在党政领导的支持下对住院部高层安装了电视监控探头并准备在年初对医院部分老化及不清晰的电视监控探头进行调整及更换；用高科技的技防设备来收集治安案件及医疗纠纷处置过程中的取证工作，今年一年保持了正常运转；今年多次联系厂方技术人员前来维护硬盘；根据需要刻录了部分医疗纠纷的处治过程，以备作司法证据；为公安部门提供了刑案中当事人情况的证据几十起，为收费窗口的收费员证实了找错零钱或未收费用提供了帮助，发挥了高科技设备的作用。

（3）认真做好防火工作，既要及时灭火，更要加强防范，根据安全自查、隐患自除、责任自负的要求，我们经常对本院的消防设施进行自查，确保用电安全。在全国消防日11月9日开展了各项消防日活动包括由我院牵头与医疗联合体的各社区卫生院进行了消防技能比赛，让职工更深入了解消防设备的使用及逃生方法。

二、认真做好宣传教育工作不断提高安全意识，维护医院内部稳定

我们积极利用院周会、院办公会等机会，宣传三级安络管理方案，明确了工作职责，牢固树立大安全观念。大力开展“防火、防盗、防破坏、防爆炸”的“四防”教育，打击“医托”的行动，以看得到实例事实进行防抢夺和防盗窃的教育，全年进行了十几次这样的宣传教育，我们通过院周会传达到全院各科室职工，使%以上职工得到教育，对新入院的职工及来院实习的医生、护士，专门为他们上了法制、消防课，使他们加强法制意识，了解了基本的防火常识；据不完全统计人数达五十人次以上。全年组织了x次法制安全宣传，组织了x次消防演练和x次知识竞赛。

保卫科还积极配合医教部及临床科室处置了几十起医疗纠纷及病人不肯出院，病人家属扬言要报复医务人员及尸体久拖不处理事件，敲诈医护人员甚至院领导等事件，还认真地配合公安部门对行凶殴打我医务人员进行司法取证，为维护医务人员的正常合法权益，维护了医院正常医疗秩序。

我们在x年工作中虽取得了一些成绩，但还有薄弱环节和不足之处，主要有：

1、医院安全工作重要性，在全院干部、职工的意识中尚未全部到位，尤其是在工作忙时，在少数人中说，安全工作重要变成了次要，存在松懈现象。

2、安全基础工作尚有待进一步加强，对医院安全管理、岗位职责、检查考核，信息反馈；尚需进一步落实，使医院安全工作形成良好循环。

3、进一步加强人防、物防、技防工作。对专业保卫队伍加强培训教育，提高素质，针对失窃时有发生的现象，寻找薄弱环节，提高防范能力。