《食堂安全生产责任书范文（合集三篇）》
食堂安全生产责任书范文 篇1
甲方：贵州跃龙杭萧钢结构有限公司(以下简称“甲方”)
乙方：营销部(以下简称“乙方”)
根据《中华人民共和国安全生产法》的规定，结合贵州跃龙杭萧钢结构有限公司有关安全生产管理的要求，贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产管理方针，进一步明确企业安全生产主体责任;按照提出的“人命关天，发展决不能以牺牲人的生命为代价”的要求，深入贯彻落实科学发展观，牢固树立“以人为本、生命至上”的理念，坚守“生命安全是不可逾越的红线，安全法律是必须坚守的底线”，严格遵守安全生产法、环保法，坚持环保与安全、质量、速度、效益的有机统一，预防和减少各类安全生产事故、杜绝新增职业病、环保事故，特签订《20xx年度安全生产目标责任书》(以下简称《责任书》)。
一、 安全生产管理责任目标
1、职工安全培训合格率达到100%
2、主要责任一般交通事故为零。
3、全年零人身死亡事故、零重伤事故、零轻伤事故、零火灾事故、零爆炸事故、零重大责任事故。
4、第三方零安全生产事故
二、甲方安全监管职责
1、甲方负责及时传达国家安全生产法律、法规及部门规章、条例;及时传达、落实公司有关安全生产文件精神。
2、甲方负责制订或修订《年度安全生产目标、指标和工作计划》、《安全生产管理规程》及安全生产相关管理办法;检查安全生产法律、法规及部门规章、条例、安全生产文件、管理制度的贯彻落实情况。
3、甲方负责按国家、公司的安全生产文件精神，组织开展各项安全生产管理活动;按安全生产要求布置安全生产工作任务。
4、甲方负责对乙方安全生产工作进行监管、指导、协调与考核;督促落实安全生产责任制、完善安全管理制度和安全设备设施、制定安全生产教育和培训计划、建立隐患排查体系和应急救援体系、查找安全隐患、制订整改措施并跟踪验证落实到位情况。
5、甲方负责根据国家、地方政府、公司有关开展“安全生产专项活动”的要求，组织“安全生产专项活动”检查。
6、甲方负责根据《安全生产事故报告和调查处理管理办法》、《设备事故管理办法》、《生产工艺事故管理办法》、《生产质量事故管理办法》的规定，组织或参与乙方事故的调查与处理、通报等工作。
7、甲方负责对《责任书》的安全生产管理责任目标进行考核，并建立对乙方安全生产激励机制。
三、 乙方安全生产管理职责
1、乙方负责贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国职业病防治法》等安全生产法律、法规及部门规章、条例;贯彻落实地方政府、公司的安全生产文件精神。遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。保证公司各项安全管理制度和管理办法在本部门内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
2、 乙方负责本《责任书》第一项“安全生产管理责任目标”安全生产管理
目标落实。
3、乙方负责根据甲方的安全生产总体目标要求，健全、落实安全生产目标管理责任制，层层签订安全生产目标责任书。
4、乙方负责依法履行安全生产管理主体责任，进一步明确年度安全生产工作目标、指标，并制定实施计划和考核办法，定期对安全生产目标的完成效果进行评估和考核，有效预防和减少各类生产安全事故的发生，确保安全生产目标和指标实现，保持安全生产持续稳定
5、乙方负责按照相关规定，健全安全生产责任制，明确各岗位的安全职责和考核标准，并对落实情况进行考核。部门主要负责人应全面负责安全生产工作，并履行法律法规和甲方规定的安全生产职责。
6、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须积极参加有关的安全生产的会议、培训，认真学习有关安全生产的文件、资料。贯彻执行公司领导有关安全生产的指示。
7、在确保安全的前提下组织业务经营，始终把安全工作放在首位，当“安全与销售、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
8、参加公司安全生产会议时，必须汇报本部门的安全生产情况和安全问题落实情况;在安排本部门生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
9、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改、有记录。 7、必须按规定对本部门员工和新进员工进行上岗前培训。
10、严格执行公司各项安全生产规章禁令，确保本部门人员不违章作业
11、加强对相关方施加安全方面的影响，将公司安全方面的制度、规定向客户传达;在与客户沟通过程中，注意就公司的安全、环保、职业健康规范和政策向客户介绍和解释
四、安全生产责任奖惩
根据甲方管理权限，甲方在20xx年度对乙方按“安全生产管理责任目标”实行考核。考核按照《责任书》第一项“安全生产管理责任目标”、第三项“乙方安全生产管理职责”的具体要求，设定下列考核办法：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励;对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落实情况进行考核。
3、发生一起死亡事故和爆炸、火灾、重大设备事故，发生一起死亡事故和爆炸、火灾、重大设备事故，由公司安全生产管理委员会根据调查报告另行处理。
4、发生一起重伤事故，除按照考核规定处罚外，同时处罚300 元。
5、轻伤负伤率超过规定标准除按照考核规定处罚外，每超一起处罚100 元。
6、发生一起轻伤或恶性未遂事故，不按规定处理的或隐瞒不报、事后补报的每次罚100 元。
7、发生一般交通事故，由事故责任人承担一切损失。
8、安全管理目标全部达标，奖励1000元。
9、20xx年度内，对乙方发生的安全事故，按“安全生产管理责任目标”处罚原则处罚,并纳入年度目标责任考核，涉及刑事责任的交由执法单位处理。凡发生死亡、重伤等重大事故，根据公司事故调查小组的调查报告,由公司安全生产管理委员会讨论确定。
五、考核期限与其他说明
1、自20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
2、本责任书由乙方代表(部门负责人)签字，本着谁主管谁负责的原则，《责任书》签字人如发生工作变动，接任人为自然签字人。
3、本《责任书》一式三份，甲乙双方各执一份，安委会办公室存档一份。
4、本《责任书》由甲方负责解释与修订。
责任书签署：
甲方：贵州跃龙杭萧钢结构有限公司 乙方：贵州跃龙杭萧钢结构有限公总经理：
司营销部 负责人： 二〇一七年 月 日
食堂安全生产责任书范文 篇2
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、标准，配备食品安全管理人员，建立健全食品安全管理制度，严格执行餐饮服务岗位操作规范，牢固树立安全第一、诚信经营的理念。
二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训教育，监督从业人员保持良好的个人卫生。
三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。
四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，建立食品进货查验记录制度，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品及食品添加剂，不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质。
五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为，落实食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度，按照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。
六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的，保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。
七、食品制作过程各环节操作规范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料。
八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐(饮)具, 不使用未经消毒合格的餐饮具、工具和容器。
九、餐厅设置醒目的禁止吸烟禁语和标志，并配备专(兼)职人员对吸烟者进行劝阻。
十、自觉接受消费者、新闻媒体的监督，如实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。如有违法行为，本单位愿承担由此带来的法律后果。
责任人：
日期：XX年XX月XX日
食堂安全生产责任书范文 篇3
根据《中华人民共和国安全生产法》和有关安全生产条例，用人单位必须履行以下安全生产工作职责和完成以下安全生产目标任务，并签订安全生产责任书，以下内容为安全生产责任书范文(标准版)：
一、安全生产责任书范文工作职责
(一)综合治理
1.加强对安全生产工作的领导，依法履行安全生产监督治理职责。主要领导或分管领导要亲自审定年度安全生产工作计划，主要领导要按要求参加市交通局召开的年度安全生产工作会议和季度防范重特大安全事故工作会议，研究防范重特大安全事故，协调、解决重大安全问题。
2.负责下属企业单位(以下简称企业单位)的安全生产工作，严格落实安全生产控制指标，层层签订安全生产目标治理责任状，并严格考核，奖惩兑现。
3.每季度至少组织1次安全生产专项大检查，及时排查处理事故隐患。
4.把安全生产中亟待解决的要害性技术列入科技开发计划，年度科技开发项目要安排有安全科技开发项目。鼓励和支持安全生产科学技术研究和安全生产先进技术的推广应用，促进企业的安全技术改造。
5.建立完善高危企业风险抵押金制度，确保事故抢险和善后处理所需资金。
6.贯彻落实《安全生产约见警示、黄牌警诫暂行办法》，对事故隐患不整改、年内重复发生同类型一般事故、发生险肇事故、发生死亡事故和违法违规情节严重的生产经营单位予以约见警示和给予黄牌警诫。
7.落实安全生产“一票否决”制度。
8.按时向安全生产工作领导小组报送季度安全生产大检查总结、半年和全年履职报告、自检自评考核情况以及有关安全生产专题会议贯彻落实情况等材料。
(二)加强重特大事故隐患排查整改和重大危险源治理
1.按照《重大安全生产事故隐患整治监督治理办法(试行)》规定和市确定的市、县(市、区)、乡、村级20xx年度重点监督整治的重大事故隐患整改项目，制定有关项目的整改方案，落实整改责任，限期整改到位，及时消除事故隐患。对一时难以整改的重大事故隐患，要落实监控责任，实施有效监控，监控率达100%。
2.年内完成重大危险源的申报登记建档、安全评估、安全规章制度制定、应急技术培训、警示标志设置、安全检查、监控制度建设，进一步规范重大危险源的监督治理。
(三)加强安全生产专项整治工作
深入开展安全生产专项整治。专项整治做到有组织、有计划进行，各项整治做到工作内容和目标明确，下达各项整治有具体实施方案，经费保证，完成任务的情况有总结。经过专项整治，生产经营场所重大隐患得到有效治理。
(四)加强基础工作和强化源头治理
1.负责好企业单位的安全监督检查工作，指导企业单位严格执行建设项目安全设施与主体工程“三同时”制度;认真组织开展企业安全隐患排查，并负责组织有关单位进行及时有效的整改。
2.组织企业单位开展安全生产质量标准化活动。
(五)加强安监机构和队伍建设
负责督促企业单位进一步健全安全生产治理机构，配足安全生产治理人员。依法应当设置安全治理机构或配备专安全治理人员的企业要达到100%。
(六)进一步加强安全生产行政执法工作
1.依照《中华人民共和国安全生产法》和《安全生产条例》等法律法规的规定，进一步严格安全生产执法工作，要与安监部门周密部署开展联合执法，重点解决好本系统内的违法生产经营行为。
2.加大执法力度，依法打击和取缔非法生产经营行为。
3.辖区内安全生产执法落实到位，执法中要做到公正执法、严格执法行政，执法环境良好。
(七)加强安全生产宣传教育和培训工作
1.组织企业单位进一步认真学习安全生产的法律法规和方针政策。
2.按照国家、自治区、市以及市交通局的统一部署，深入扎实有效地开展“安全生产月”宣传教育活动，各项活动的组织工作有序进行，上级布置的工作任务能按时完成，职工群众的安全生产意识有所增强。
3.企业单位的主要负责人和分管生产、安全治理的负责人100%经过安全专业培训，考核合格，并取得相关证照。
4.企业单位的安全生产治理人员100%经培训考试合格，做到持证上岗。
5.企业单位特种作业人员100%经培训考试合格，取得证书，持证上岗。同时督促企业要严格执行全员安全生产培训考核和持证上岗制度。
(八)加强应急救援和事故治理工作
1.加强企业单位应急救援体系建设，进一步完善各类重特大安全事故应急救援预案，年内至少组织一次演练，并根据演练情况不断完善应急救援预案。
2.督促企业单位依法建立应急救援组织，落实应急救援人员，配置应急救援器材和装备，并落实救援预案涉及的救援责任单位和责任人，保证应急救援启动所必需的人力、物力和财力。
3.企业单位发生重特大安全生产事故后，按国家和自治区、市事故治理的有关规定及时、准确上报市安全生产工作领导小组及上级有关部门，杜绝瞒报和迟报现象，并迅速组织、调查及善后处理工作。
4.按照“四不放过”的原则，依法对安全生产事故进行调查处理，按时限结案率达到100%。
二、安全生产责任书范文控制目标
有效预防伤亡事故，死亡人数控制在年度总控制指标以内，力争20xx年的安全生产比上年稳定好转。
三、安全生产责任书范文履职考核
(一)你单位履行安全生产工作职责的情况，作为你单位安全生产工作实绩的考核内容。
(二)市组织督查和考核以本责任书规定的工作职责和控制目标为依据。《考核细则》另行下发。
(三)安全生产履职考核评定办法分为优良、合格、不合格3个档次。考评分90分及90分以上为优良，90分以下至70分(含70分)为合格，低于70分为不合格。
(四)考核以“季度自查、阶段督查，年终考核”的方式进行。市每季度组织督查组对你单位进行督查，次年1月中旬对你单位进行全面考评。
(五)你单位要进一步完善企业单位安全生产考评办法，严格检查考核制度，做到奖惩兑